طريقة عمل سندويشات بخبز الباجيت

خبز الباجيت هو عبارة عن خبز فرنسي ذو حجم كبير، ويقدم على الأغلب مع وجبات الطعام أو كسندويشات أو مع الشوربات، إذ يعتبر سهل التحضير والخبز، وإليكم في هذا المقال طريقة تحضير وإعداد عدة سندويشات بسيطة الصنع من خبز الباجيت الفرنسي.

طريقة تحضير سندويش اللبنة بالخس والفجل بخبز الباجيت

المكونات

• رغيف من خبز الباجيت.

• علبة من اللبنة البلدية.

• رأس من الفجل الحار.

• ورقتان من الخس.

طريقة التحضير

• نقوم بتحضير رغيف خبز الباجيت، إذ نقسمه بواسطة السكين من المنتصف؛ حتى نحصل على قطعتين من الخبز.

• نقوم بدهن الخبز بملعقتين كبيرتين من اللبنة البلدية.

• نقوم بغسل كل من الفجل وورق الخس بواسطة الماء، ومن ثم نقطع الفجل إلى شرائح رقيقة ودائرية.

• نقوم بإضافة شرائح الفجل المقطع فوق طبقة اللبنة، ومن ثم نضيف شرائح ورق الخس.

• نقوم بتحميص وتسخين سندويش اللبنة بالفجل والخس بآلة الجريل؛ حتى تقدم ساخنة.

طريقة تحضير سندويش الزبدة بمربى البرتقال بخبز الباجيت

المكونات

• ربع قالب من الزبدة اللينة.

• ملعقتان كبيرتان من مربى البرتقال.

• رغيف من خبز الباجيت.

• كوب من الحليب السائل.

طريقة التحضير

• نحضر رغيف خبز الباجيت، إذ نقوم بتقسيمه بواسطة السكين إلى قطعتين.

• نقوم بدهن الخبز من الداخل بالزبدة اللينة مع وضع ملعقتين كبيرتين من مربى البرتقال.

• نقوم بتقديم سندويش الزبدة بمربى البرتقال مع كوب من الحليب السائل.

طريقة تحضير سندويش البيض بالملفوف الأحمر

المكونات

• بيضة.

• رشة من ملح الطعام ناعم الحبيبات.

• رشة بسيطة من بهار الفلفل الأسود.

• ربع رأس من الملفوف الأحمر.

• كوب من عصير الكركديه الطازج.

طريقة التحضير

• نقوم بتحضير صحن عميق متوسط في الحجم.

• نقوم بفقس البيضة داخل الوعاء مع إضافة كل من الملح وبهار الفلفل الأسود.

• نقوم بخفق البيض مع التوابل بواسطة المضرب اليدوي الشبكي إلى أن تمتزج بشكل جيد.

• نقوم بتحضير مقلاة صغيرة في الحجم، نضع بها القليل من الزيت النباتي.

• نضع البيض المخفوق بها، ومن ثم نقليه حسب الذوق.

• نحضر خبز الباجيت، نضع به البيضة المخفوقة مع توزيعها بشكل يناسب حجم الخبز.

• نقوم بتقطيع ورق الملفوف الأحمر على شكل مستطيل؛ حتى يتسع السندويش.

• نقوم بتقديم سندويش البيض بالملفوف الأحمر مع كوب من عصير الكركديه البارد.