اقرأ في هذا المقال
يتميز عصير سموثي الإجاص بكثافة قوامه فهو عبارة عن مزيج من قطع الإجاص مخلوطة مع الحليب السائل والعديد من الإضافات الشهية التي تخفق في الخلاط الكهربائي وذلك إلى أن ينتج لدينا عصير صحي مناسب للشرب في فصل الصيف، وإليك عزيزي القارئ طريقة تحضير عدة أنواع من سموثي الإجاص في المنزل بأسهل الخطوات وأبسط المكونات.
طريقة تحضير سموثي الإجاص
المكونات
- خمس أكواب من مكعبات الثلج.
- خمس أكواب من الحليب السائل.
- سبع حبات من الإجاص (كبير الحجم).
خطوات التحضير
- نقوم بإزالة بذور وقشرة الإجاص، ومن ثم نقطعه على شكل شرائح أو مكعبات.
- نقوم بوضع قطع الإجاص في وعاء الخلاط الكهربائي مع إضافة الثلج وكمية الحليب السائل.
- نقوم بخفق وتقليب المكونات لمدة دقيقتين على سرعة عالية؛ حتى يتكون لدينا عصير سموثي الإجاص.
طريقة تحضير سموثي الإجاص بالتوت الأحمر
المكونات
- نصف كوب من التوت الأحمر.
- ست أكواب من مكعبات الثلج.
- ست أكواب من الحليب السائل.
- سبع حبات من الإجاص (كبير الحجم).
خطوات التحضير
- نحرص على إزالة بذور وقشرة الإجاص، ومن ثم نقطعه على شكل شرائح رقيقة الملمس.
- نقوم بوضع قطع الإجاص في وعاء الخلاط الكهربائي مع إضافة الثلج وكمية الحليب السائل، ومن ثم نشغل الخلاط على سرعة متوسطة.
- نقوم بإضافة حبات التوت الأحمر على مزيج السموثي مع الاستمرار في خفق المكونات لمدة دقيقتين وذلك إلى أن يتشكل لدينا عصير سموثي الإجاص بالتوت الأحمر.
طريقة تحضير سموثي الإجاص بالتمر
المكونات
- أربع أكواب من مكعبات الثلج.
- أربع أكواب من الحليب كامل الدسم.
- أربع حبات من التمر (منزوع النوى).
- ثلاث حبات من الإجاص (كبير الحجم).
خطوات التحضير
- نقوم بتقطيع التمر إلى عدة مكعبات صغيرة في الحجم مع الحرص على إزالة النوى.
- نقوم بتنظيف الإجاص من البذور والقشرة، ومن ثم نضع كل من الإجاص والتمر في وعاء الخلاط الكهربائي.
- نقوم بإضافة كمية الحليب السائل ومكعبات الثلج، ومن ثم نباشر في خفق المكونات على سرعة عالية لمدة ثلاث دقائق أو إلى أن يتشكل لدينا سموثي الإجاص بالتمر.
- نقوم بحفظ عصير سموثي الإجاص بالتمر داخل الثلاجة مغلف لمدة نصف ساعة؛ حتى يقدم بارداً.
