سناء العتوم

4 أكواب من الطماطم الطازجة المقطعة، شرائح الفلفل الطازج (حسب الرغبة)، 1 كوب بصل مقطع.

1/4 كوب زبدة أو زيت (استخدم السمن، زيت نباتي عادي، زيت زيتون ، إلخ)، 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً، 3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم (6 فصوص ثوم مفروم).

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي، (1 بصلة، مقشرة ومفرومة)، 2 فص ثوم مقشر ومفروم.

طاجن اللحم وصفة رائعة فيها الكثير من النكهات الغنية، بما في ذلك البهارات مثل الثوم والفلفل الحار والزنجبيل والكزبرة. كل شيء يعمل جيدًا ومعًا لإنتاج طبق ذو مذاق معقد ونكهة رائعه.

المناقيش، خبز مسطح مصنوع من عجينة طرية ومغطى بالجبن أو مزيج من الزعتر وزيت الزيتون أو الإثنين معاً فهي طريقة لذيذة لبدء يومك مع كوب من الشاي.

400 جرام شرائح لحم بقري، 150 جرام كلى لحم بقري، 1 بصلة.

إذا كنت بحاجة إلى مذاق مختلف وفريد ​​من نوعه على البيتزا الخاصة بك، عليك تجربة هذا النوع من البيتزا إنها بيتزا مختلفة ولكن لذيذة سوف تقوم بصنعها مراراً وتكراراً.

قام بطليموس المقدوني وهو أحد قادة الإسكندر الأكبر في السيطرة على مصر عام 322 ق.م التي أصبحت تتبع المملكة واستقل بالحكم ملكاً عليها عام 305 ق.م.

هل مللت من نفس بيتزا الروتنية القديمة؟ الآن، ستستمتع بصنع هذا الروبيان ذو القاعدة العشبية مع محار (صدفة)البحر. لقد قمت بإعداد طبق البيتزا هذا الغني بالمأكولات البحرية.

80 مل/كوب زيت زيتون بكر ممتاز، 1 بصلة بيضاء متوسطة مفرومة خشنة، 1 كرنب أحمر صغير، 200 جم/1 كوب أرز متوسط الحبة.

(600) جرام سبانخ طازجة أو مجمدة، 80 مل زيت زيتون، نصف حبة بصل أحمر صغيرة مفرومة ناعماً، 2 بصل أخضر مفروم ناعماً.

3 أكواب مييوك المجففة، نصف كيلو من اللحم البقري، 2 ملاعق صغيرة ثوم مفروم، ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا الكورية، إذا لم تكن متوفرة. استخدم 2 ملعقة من صلصة الصويا العادية وتبلها بالملح حسب الرغبة.

(220 جرام) معكرونة (إسباجيتي، لينجويني، بيني، فوسيلي ...)، 1 كوب (250) جرام ريكوتا حليب كامل الدسم، (230 جرام) سبانخ طازجة مغسولة، ثلث كوب (35 جرام) جبن بارميزان مبشور، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم.

هذه الوصفة عبارة عن يخنة حمص كوبية شهية مصنوعة من حبوب الحمص واللحم والخضروات والبطاطس، تقدم مع الأرز أو شرائح الأفوكادو أو بعض الخبز المقرمش. طريقة عمل حساء الحمص الكوبي المكونات   1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.   ربع حبة بصل كبيرة مقطعة إلى مكعبات.   ربع حبة فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات.   3 […]

1 كيلو من اللحم، 1 بصلة صفراء، نصف كوب تمر هندي طازج، 1 ملعقة صغيرة ملح.

3 كوب زيت زيتون، 3 حبات جزر مقطعة مكعبات، (2-3) سيقان كرفس، مقطعة إلى مكعبات، 1 بصلة مفرومة ناعماً.

1 كغ من لحم البقر المقطّع إلى مربعات، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون، 3 حبات جزر مقشرة ومقطعة شرائح، (2-3) أعواد كرفس مقطعة إلى شرائح.

1 حبة فلفل ايطالي اخضر من النوع الطويل وليس الفلفل الحلو، 1 خيار، نصف حبة بصل بيضاء صغيرة، 1 فص ثوم متوسط.

1 كوب بصل مفروم، 4 فصوص ثوم مفروم، 3 بصل أخضر مفرومة ناعماً.

4 ملاعق كبيرة زبدة، كوب بصل مفروم ناعم، 1 فليفلة حمراء صغيرة مفرومة، 2 بصل أخضر مقطع.

1 كيلو من اللحم البقري، مقطع إلى قطع متوسطة الحجم، 2 كوب ماء مالح، 2 كوب دقيق ذرة مطحون ناعماً، 2 علبة ذرة حلوة بالكريمة.

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون، 1 بصلة متوسطة مفرومة، 8 فصوص ثوم مفروم، 1 كوب نقانق إسبانية، مقطعة إلى شرائح.

10 قطع ماندو (زلابية)، اضبطها حسب حجم الحصة الخاصة بك، 5 أكواب من مرق الدجاج (أو مرق آخر مثل مرق اللحم البقري، مرق الأنشوجة، مرق الخضار، إلخ، 1 ملعقة طعام جوك جانجانج (صلصة الصويا) أو صلصة السمك (أو حذفها وتبلها بالملح)، الملح والفلفل حسب الذوق.

1 كوب جوساري مجفف، 1 كيلو من لحم صدر البقر أو شريحة لحم الخاصرة، 1/2 بصلة (لا تقطع الساق)، 2 من الفجل الكوري، مقطعة إلى قطع كبيرة (اختياري).

بقايا عظام الديك الرومي، 1 بصلة مفرومة خشنة، 2 جزر مفروم خشن، 1 ساق كرفس مفروم خشن.

(3-2) حبات جزر كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات، 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة، 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل، 2 رؤوس صغيرة من البروكلي مغسولة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.

نصف كوب زبدة، 1 كوب جزر مقطع، 1 كوب بصل مقطع، 1 كوب بصل أخضر مقطع.

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي، (450) جرام من النقانق الطازجة، 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رقيقة، 5 فصوص ثوم مفروم.

5 فلفل أحمر كبير، مغسول ومقطّع إلى أنصاف ومزيل البذور، 4 حبات طماطم كبيرة، مغسولة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى أرباع، 8 فصوص ثوم كبيرة لا تزال في قشرها، 3 حبات كراث كبيرة مقشرة ومقطعة إلى أنصاف.

1 بصل أصفر متوسط، 3 فصوص ثوم، 1 كوب فلفل أحمر محمص، 1 ليمونة متوسطة الحجم.