الزراعة

نظراً إلى الاختلافات الكبيرة في شكل الساق والأوراق والأزهار والثمار وغيرها؛ فإنه من الصعب جدا الاتفاق على تقسيم واحد للمحاصيل؛ وذلك لاختلاف أغراض زراعتها وتنويع استعمالاتها واختلاف احتياجاتها البيئية ودرجة تأقلمها المناخي ونتيجة للتقدم العلمي؛ قد تبين أن هناك نباتات برية وأخرى مزروعة حديثاً، ثبتت فائدتها اقتصادياً.

القريص، نبات حولي وهوعشب طفيلي تغطّيه شعيرات لاسعة للجلد بمجرّد لمسها، رغم كلّ ذلك يظلّ القراص نباتا نافعا ومغذّيا يحتوي القراص على أملاح وعناصر والصوديوم والبوتاسيوم والنحاس والزنك والمنغنيز والفيتامينات، يحتوي حوامض عضويّة وبروتينيات، أكثر من بروتينيات اللّحوم كما يحتوي على 8 حوامض أمينيّة أساسيّة إضافة إلى مادّة هلامية وصابغة.

يزرع عرق السوس للاستفادة من أغصانة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل: الفيتامينات، الكالسيوم، البروتين، لهُ العديد من الفوائد الصحية مثل: تعزيز جهاز المناعة وتقوية القلب وتقوية الذاكرة ومساعد لعمليات الهضم ومفيد للبشرة، يدخل في العديد من الصناعات الغذائية مثل: صناعة العصائر، صناعة الحلويات.

لا توجد أنواع محددة للتقليم، لكن يمكن تحديد نوع التقليم من حيث موعد إجرائه وكيفية إجرائه وشدته والغرض من إجرائه والكمية المزالة وموقعه في الشجرة.

تقليم النباتات وتربیها: علم وفن يختص بقطع جزء أو أجزاء من النبات، بهدف تغيير شكله والتأثير في نموه وإزهاره وإنتاجه ومعالجة أمراضه؛ بالتخلص من الأفرع المصابة والمكسورة والمتشابكة وإعطائه الشكل المطلوب الذي يختلف عن شكل النبات الطبيعي لو ترك ينمو على طبيعته الأصلية.

يجب من الضروري إحاطة البستان وحماية نباتاته بأشجار من مصدات الرياح وهي أشجار خشبية متينة مستدركة الخضرة تزرع في الجهات التي تهب منها الرياح؛ لحماية أشجار الفاكهة من الأضرار الميكانيكية والفسيولوجية التي تسيها الرياح للنمو الخضري والزهري والشمري، تزرع هذه المصدات في صفوف متعامدة مع اتجاه الرياح، نظرا إلى أن مقدرة المصد على الحماية تنحصر في مسافة تقدر بنحو ( 3-5 )أمثال ارتفاعه.

هناك مجموعة من المواصفات التي يجب توفرها في أصناف التصنيع للطماطم منها: أم يكون لون ثمار الطماطم المصنعة الأحمر القاني.

توجد مواصفات عامة يجب توفرها في جميع الأصناف حسب الغرض من زراعتها ويعتمد ذلك على النمو الخضري الجيد الذي يغطي الثمار بصورة جيدة.

يُصاب نبات البصل بأمراض بكتيرية وفطريات، والعديد من الآفات التي تؤثر سلباً على المحصول وتؤدي إلى موت نبات وثمار ورؤوس البصل، ويجب إزالة هذه الآفات والأمراض الفطرية.

جتود زراعة البصل في معظم أنواع الأراضي جيدة الصرف والخصبه مما يكفل تنفيذ العمليات الزراعية جميعها وخاصة في موسم الشتاء ولا تتم زراعة الأراضي التي كانت مزروعه في البصل في الموسم الماضي وحتى خلال أربعة سنوات الماضيه كما اليجوز زراعة البصل في التربه الملوثة بالآفات التي يحتمل أن تهاجم المحصول الجديد وخاصة الديدان الثعبانيه النايماتودا ولا يستحسن زراعة البصل في الأراضي التي كانت مزروعة بالبطاطا في الموسم السابقة،علاوة على أن هذا المحصول يمكن زراعتة في الأراضي المتوسطة المالحة.

تتم عملية خدمة النباتات في الأراضي الرملية التي تحتاج إلى مياة الري وإلى إزالة الأعشاب وتخلص منها وتزال النباتات الضعيفة.

تعتبر الذرة الرفيعة الحبوب من محاصيل الحبوب الهامة في العالم، إذ يأتي في الأهمية بعد القمح والذرة الشامية والأرز والشعير وتستعمل الذرة الرفيعة الحبوب في الآتي:

تصاب الذرة الشامية بالعديد من الأمراض والتي يكون سببها الحشرات القارضة والتي تسبب ضررفي المحصول والأنتاج.

حمامة رئيس الملائكة "ارشنجل" هي سلالة حمام فاخرة، تتميّز بلمعان ريشها المعدني، إلى جانب أنواع أخرى، وهم جميعاً من نسل الحمام المساتنس"Columba livia"، يتم الاحتفاظ بها كسلاله زخرفية أو خيالة، تقدر قيمتها لمظهرها غير المعتاد، وتسمّى الملائكة صغيرة وتزن حوالي 12 أونصة، ولديها أرجل بدون ريش وعيون برتقالية داكنة، وقد تكون متوّجة، وجسم الطائر من البرونز أو الذهب مع أجنحة إما سوداء أو بيضاء أو زرقاء.

يساعد الري على منع الصقيع في المحصول ويتم الري على هذا المحصول إلى أن يتم جمع (60)% منه ثم يتوقف الري بعد ذلك.

ينتشر في حقول الذرة الشامية كثير من الحشائش الحولية الصيفية وأهمها أبوركبة (حشيشة الأرانب)، رجل الحمامة، الرجلة، الملوخيا، الداتورة، عنب الديب، الزربيح، عرف الديك، والشبيط، وكذلك الحشائش المعمرة وأهمها النجيل، العليق، السعد، الحلفا. وتعتبر مقاومة الحشائش المصاحبة للذرة الشامية من أهم العمليات الزراعية اللازمة لمحصول الذرة بعد زراعته والتي تؤدي إلى نقص في كمية المحصول قد يزيد عن (50)%في الأراضي الموبوءة بالحشائش.

يتبع الأرز العائلة بواسي (Poaceae) ويضم هذا الجنس حوالي خمسة وعشرون نوعاً مزروع في المناطق الإستوائية وشبه الإستوائية في آسيا وأفريقيا وأمريكا الوسطى والجنوبية وأستراليا ويوجد نوعين فقط من الأرز المزرعو هما: أوريزا ستيفا وأوريزا جلابيريما ولقد كانت تقتصر زراعة النوع الثاني في غرب أفريقيا ولكن حل محله النوع الأول.

الحمام الزاجل الملقب بحمام الرسول الحقيقي هو مجموعة متنوعة من الحمام (Columba livia domestica) المستمدة من حمامة الصخور البرية، ولدت بشكل انتقائي لقدرتها على إيجاد طريقها إلى المنزل على مسافات طويلة للغاية، تمتلك حمامة الصخور قدرة فطرية ذاتية، مما يعني أنها ستعود بشكل عام إلى عشها، ويُعتقد باستخدامها للمجال المغناطيسي.

نظراً لأن بادرات الدخن رهيفة، فإن مقاومتها للحشائش تكون قليلة ولذلك فيجب التبكير بمقاومة الحشائش وذلك في الأطوار الأولى من حياة النبات، تقاوم الحشائش بواسطة العزيق أو إستعمال مبيدات الحشائش ويصاحب الدخن عادة الحشائش الصيفية، كما يصاب في بعض دول أفريقيا بحشيشة الفيتش Wichweed ناقصة التطفل.

القرع هي نباتات سهلة النمو بشكل معقول. وبصرف النظر عن رعاية الشتلات ثم الرّي والتغذية، فإن الجهد الآخر الوحيد الذي نحتاج إلى القيام به هو بعض التقليم.

الجاردينيا هي شُجيرة جميلة عَطِرة دائمة الخضرة، وفي حين أن التقليم ليس ضروريًا لشجيرة الجاردينيا، فإن هذه الممارسة تكون مفيدة إذا أصبح النبات متضخمًا أو إذا بدأ في الانتشار للخارج

يحدث الإجهاد الحراري اما على مدار العام، أو مرة في السنة، حسب المنطقة التي تعيش فيها الحيوانات، فهو السبب الرئيسي لفقدان الإنتاج، وخسارة الأرباح في المناطق الاستوائية، وشبه الاستوائية،

يمثل علم التناسل أهمية كبيرة في الإنتاج الحيواني، كونه الرافد الأساس للمعرفة العلمية، المتعلقة بتناسل الحيوانات الزراعية وضروري؛ لسبل العيش الاقتصادي للمنتجين

يطلق مصطلح المحصول الصناعي على النبات الذي يستخدم بشكل كامل أو جزء منه في الصناعات المختلفة، سواء كانت هذه الصناعة غذائية أو طبية أو منزلية أو تجميلية.

أثبتت الدراسات في حالة اللوز أن سنوات التقليم المُتكررة تقلل من غلّة المحاصيل، وهو أمر لا يريده أي مزارع، وهذا لا يعني أنه لا يُنصح بالتقليم، ولكن كيفية التقليم وموعد تقليم شجرة اللوز مُهمّان في هذه الحالة

الكستناء شجرة مثمرة، خشبية، تنتمي إلى الفصيلة البلوطية، معمرة، قد يصل عمرها إلى آلاف السنين، أغصانها منبسطة، أوراقها مسننة، عنقها قصير، وتنمو أوراقها على الأغصان بشكل متبادل.

هو مرض فطري يصيب محصول الفراولة، هذا المرض له تأثير سلبي على المحاصيل الحقلية لمحصول الفراولة التي تزرع داخل بيوت بلاستيكية.

عرفت شجرة البندق منذ 2000 سنة تقريباً، وهي عبارة عن شجرة متساقطة الأوراق، كثيفة، أحادية المسكن، وتنتج شجرة البندق ثماراً مغلفة بقشرة خشبية ملساء.

اليوسفي أو المندلينا أو الكلمنتينا شجرة معمرة، دائمة الخضرة، متوسطة الحجم، حيث يتراوح ارتفاعها من (5-8) أمتار وتنتمي إلى عائلة الحمضيات.

نبات الإسكندر مصدر غذاء قديم، تمت زراعته لعدة قرون ونمّاه الرومان على نطاق واسع، وأدخلوه في غرب ووسط أوروبا بما في ذلك الجزر البريطانية.