حلويات

البلاليط: هو طبق حلى شعبي مشهور في معظم دول الخليج العربي خصوصاً في (الكويت، الإمارات، قطر، البحرين)، ويقدم على الأغلب في شهر رمضان المبارك بعد الإفطار كتحلية

تعتبر البوظة العربية من الأطعمة المحببة لجميع الأعمار، ويكثر تناولها وتصنيعها غالباً في فصل الصيف؛ بسبب درجات الحرارة المرتفعة، وتتكون البوظة العربية غالباً من الحليب، الماء، المستكة والكريمة بالإضافة إلى بعض المنكهات مثل الفستق الحلبي ويوضع عليها في بعض الأحيان العديد من أنواع المكسرات للتزيين وكذلك لإكسابها طعم مميز ولذيذ حسب الرغبة، كما تحتوي البوظة على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ، ب، ب12 وكذلك تعتبر غنية بالكالسيوم المفيد للعظام والأسنان والذي بعتبر المكون الرئيسي في البوظة.

يُعدّ حلى السنيكرز من الوصفات السهلة والسريعة في التحضير والتي لا تحتاج إلى خَبز، وهي من الحلويات الباردة والمناسبة لفصل الصيف.

الزلابية من الأطباق الشعبية الفلسطينية القديمة والمتوارثة عن الأجداد، وهي من المعجنات سهلة التحضير. الزلابية مشهورة أيضاً فى العديد من الدول العربية بأشكال مختلفة، ويتم إعدادها في موسم زيت الزيتون ويُكثر الإقبال عليها في فصل الشتاء لأنها تعمل على إعطاء الطاقة للجسم، إليكم طريقة عملها خطوة بخطوة. 

تُعدّ كيكة الموز من أنواع الكيك المميزة واللذيذة، حيث يعدّ الموز من أنواع الفاكهة المفيدة والتي تحتوي على عناصرغذائية مهمة

السوفلية هو نوع من أنواع الحلويات الغربية فرنسية الأصل ومشهورة في جميع أنحاء العالم، يتميّز بأنه خفيف ولذيذ وطعمه لا يقاوم وسهل التحضير.

تعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية، والتي تُحضّر من السميد بشكل أساسي وتختلف طرق تحضير البسبوسة وتزيينها فتندرج تحتها البسبوسة بالقشطة

حلى النسكافية البارد تعدّ من أنواع الحلى التي لا تحتاج إلى خبز، وهي من الوصفات التي تتميّز بالنكهة المميزة والطعم اللذيذ

لكليجة من أنواع الحلوى العراقية وتعتبر من الأطباق التقليدية التي تقدّم في المناسبات وخاصة في الأعياد، إذ يتشارك في تحضيرها الأهل والأقارب حيث أنه في أواخر شهر رمضان تقوم النساء عادة بتجهيز الكليجة استعداداً لقدوم العيد

يعد الكلاج من الحلويات الفلسطينية المشهورة جداً وخصوصاً في مدينة نابلس، والتي يمكن حشوه بالجوز أو القشطة أو الجبنة أو المكسرات، ويمكننا أيضاً حشوها بحشوات مالحة.

عجينة الكلاج هي نوع من أنواع العجائن الرقيقة جداً والتي يمكن حشوها بالجوز أو القشطة أو الجبنة أو المكسرات، أو يمكننا أيضاً حشوها بحشوات مالحة، وتشتهر عجينة الكلاج في فلسطين وخصوصاً في مدينة نابلس. 

كيكة جوز الهند من أنواع الكيك الخفيفة واللذيذة، ويرغب في تناورلها الكثير من الأشخاص ويتمتعون بمذاق جوز الهند اللذيذ، وهي من أنواع الكيك الغنيّة بالكثير من العناصر الغذائية

يعد حلى الشعيرية الباكستيانية من الأطباق الشائعة جداً، والذي يتميّز بطعمه اللذيذ والشهيّ وسهولة تحضيره. هناك عدة طرق للتحضير وللتقديم.

تارت الفراولة تعد من الوصفات المميزة وذات طعم لذيذ جداً. تُحضرعادةّ في المناسبات كأعياد الميلاد، ويمكننا صنعها بأكثر من نكهة

يُعدّ المافن برقائق الشوكولاتة من ألذ أنواع الحلويات التي تصلح كوجبة فطورصحي والذي سيمدّ الجسم بالطاقة، ويمكن أيضاً تقديمه لضيوفك مع كوب من الشاي أو فنجان من القهوة.

يعدّ حلى الجلي والكاسترد من أنواع الحلى الباردة والمناسبة لفصل الصيف، حيث يقدّم في الجلسات العائلية وعند إجتماع للأصدقاء، ويعتبر الكاسترد واحد من ضمن الحلوى الشهيرة

تعتبر النمورة من أنواع الحلى العربي والمعروف، والمكونات الرئيسية فيها هو السميد والسكر والزبدة، لن تجد شخصاً لا يحب النمورة لتحل تلك الحلوى اللذيذة ضيفاً مُرحّبا به فى كل فرح وعيد ميلاد.

قطايف العصافيري من الحلويات الرمضانية المشهورة، وهي سهلة جداً وبسيطة، ويمكننا تجهيز العجينة في المنزل أو شرائها جاهزة من الأسواق وبذلك عليك فقط أن تحشيها وتزينها وستكون جاهزة للتقديم.

كيكة الكنافة فهي من أشهى أنواع الحلى التي يمكن أن نتناولها أو نقدّمها للضيوف، وتُعتبر من ألذ أنواع الحلويات المشهورة في شهر رمضان

يعود أصل كيكة سان سبيتيان إلى إسبانيا وسميت بهذا الاسم نسبة إلى منطقة سان سباستيان الموجودة في اسبانيا.

كيكة الدانيت من أنواع الكيك اللذيذة والهشة والخفيفة بالإضافة أنها مغذية، وجميع الاطفال يحبون دانيت الشوكولاتة

حلى ورد الشام من الحلويات الشرقية والمشهورة بشكل كبير في بلاد الشام، وهي من أنواع الحلى سهلة الإعداد ولا تحتاج إلى وقت وتتميّز بطعمها اللذيذ

كيكة المشمش من وصفات الكيك اللذيذة والهشة والمرغوبة من قبل الجميع كباراً وصغاراً

السميد هو من أنواع حبوب القمح القاسية والتي تنظّف من الشوائب وتسلق وتجفف ثم تجرش، وهناك نوعان من السميد: الناعم، والخشن

حلى الرهش كما يطلق عليها أهل الخليج وفي بلاد الشام ومصر تسمى بالحلاوة بالطحينيَّة، وهي من الحلويات الشَّعبيَّة المنتشرة بشكل كبير في البلاد العربيَّة،

تعدّ الكيكة التركية المشربة بالحليب من الوصفات التركية المميّزة وذات مظهر شهيّ، وتتميّز بمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، ويمكنك الآن تحضيرها في المنزل لأطفالك بدلاً من شرائها بطريقة سهلة و بخطوات واضحة.

من الحلويات الشرقيّة الشعبيّة والتقليديّة البسيطة والسهلة، يتكوّن بشكلٍ أساسي من الأرز، والحليب، ويُنكَّه بالفانيليا وغالباً ما يُحضّر في فصل الشتاء، ويشتهر في مناطق الدول العربية، وتركيا.

الهريسة من أطباق الحلويات اللذيذ، والتي اشتهرت في بلاد الشام ، وتتكوّن من السميد، والسكّر، والحليب، وجوز الهند، وتُزيّن بحبات اللوز، الهريسة، وهي من الأطباق التي لها فوائد صحيّة كثير.

المعمول هو نوعاً من الحلويّات التي تشتهر عادةً في عيدي الفطر والأضحى، ويُعتبر تحضيره من العادات والتقاليد في جميع البلاد العربيّة، بحيث يُعبّر عن الفرحة بقدوم العيد.

كيكة الليمون الاسفنجية اللذيذة فهي تجمع بين المذاق الحلو للكيك والمذاق الحامض لليمون وتعتبر كيكة الليمون من أنواع الكيك سهل التحضير ويلائم مختلف المناسبات.