سلطات ومقبلات

تُعتبر سلطة التونة مع الفاصولياء البيضاء من الوجبات الخفيفة اللذيذة والمثالية المليئة بالبروتين التي يُمكننا استخدامها عندما لا نرغب في القيام بأي طبخ

تُعتبر سلطة السلمون من الوجبات اللذيذة والسريعة والبسيطة المستوحاة تماماً من الربيع، فهي مكونة من سمك السلمون المخبوز على فراش من الخضار المختلطة

يعتبر البرغل من أحد أنواع الحبوب ضمن مجموعة الكربوهيدرات المعقدة، وهو مصدر ممتاز للألياف والمعادن، وتحضّر منه شوربة البرغل المغذيّة والمفيدة، ويتم تحضيرها بكل سهولة.

من منا لايحب المخللات ويتمنى أن يستطيع صنعها في منزله بنفس جودة المطاعم، ومخلل اللفت من أنواع المخللات اللذيذة التي ستصادفها على الإطلاق، يتميّز بلونة الورديّ، وهي من أنواع المقبلات التي تقدّم إلى جانب العديد من الوجبات.

المخلل من التخليل أي وضعه في مادة تُخلّله، لا يخلو منزل من وجود أصناف عديدة من المخللات، وهو من المقبلات الجانبية الذي نزيّن المائدة به، ويصلح لجميع الوجبات، ويمكن عمل مخلل من خضراوات عديده، ومعظم المخللات ومنها الخيار تحتاج تقريباً أسبوع لكي تنضج وطريقة تخليل الخيار سهلة.

الفلافل من الطعام التقليدي في مطبخ الشرق الأوسط ، وأصل نشأت الفلافل في مصر وعادة ما يقدّم مع الخبز، أو ملفوفة بداخل الخبز، ومعظمنا يحب تناول الفلافل لطعمه اللذيذ، وسعره المعتدل، ويعتبر من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها فهو لا يتميز بطعمه اللذيذ فقط، بل بفوائده العديدة حيث أنه غنيّ بالبروتينات ومستوى الدهون قليلة في الفلافل، ويمكن أن تؤكل حبّات الفلافل وحدها كوجبة خفيفة أو يتم تقديمها كجزء من المقبّلات أو كاسندويش خاصة في وجبة الإفطار.

سلطة الكول سلو من الأطباق الجانبية المميزة التي يميل إليها الأطفال والكبار ، وهي من ألذ المقبلات التي نذهب لمطاعم الوجبات السريعة خصّيصًا لتناولها و الإستمتاع بطعمه.

سلطة الأفوكادو والفطر من أنواع السلطة اللذيذة، بالإضافة إلى أنها تحتوي على فوائد عديدة الموجودة في الفطر والأفوكادو.

تعتبر سلطة بفيلو الدجاج من أنواع السلطات اللذيذية والصحية غير التقليدية، فهي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية للجسم؛ وذلك بسبب قدرة الدجاج على توفير كميّة جيّدة من البروتينات والفيتامينات الأساسيَّة والمعادن، كما أنَّه يساعد في

سلطة البازانيلا سلطة إيطالية تقليدية، تُعدّ من أنواع السلطة اللذيذة والسهلة في الإعداد.

تعتبر المعكرونة من الأطباق الشهيرة والتي يعود أصلها إلى إيطاليا، وسلطة المعكرونة بالجمبري من السلطات التي تقدم في أغلب المطاعم الكبيرة حول العالم، فهي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان بسبب احتواءها على الجمبري

عتبر السلطة الاستوائية من أنواع السلطات غير التقليدية، وهي صحية وتعود على الجسم بالكثير من الفوائد الصحية التي تأتي من احتواءها على الخضروات والفواكة،

سلطة البطاطا الحلوة والأفوكادو: إذا كنت من محبي السلطات بجميع أنواعها فلا بد من تجربة سلطة البطاطا الحلوة والأفوكادو؛ حيث تعتبر سهلة التحضير وتحتوي على الكثير من الفوائد الصحية للجسم؛ حيث يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية جداً من البوتاسيوم والدهون الصحية المهمة لمرضى ضغط الدم. طريقة عمل سلطة البطاطا الحلوة والأفوكادو: المكونات: 4 حبّات من البطاطا […]

تعتبر السلطة بالطحينية من السلطات العربية المشهورة والمعروفة بسهولة إعدادها وفوائدها الصحية، فهي تتكون بشكل أساسي من الطماط

عتبر سلطة القادو قادو من أنواع السلطات غير التقليدية؛ فهي تتكون بشكل رئيسي من الجزر والخيار والبيض، وتعتبر من السلطات الصحية

إذا كنت تهتم بصحة جسمك فلا بد من تجربة سلطة الشمندر مع الفاصوليا؛ بحيث يتضمن الشمندر أو ما يسمى بالبنجر على الكثير من العناصر الغذائية.

الكافيار: هو بيض السمك أو بطارخ من أنواع معينة من الأسماك الأنثوية. وسلطة الكافيار من أشهر السلطات الصحية؛ حيث يحتوي الكافيار على العديد من الفوائد الصحية للجسم.

تعتبر سلطة التونة بالبروكلي من أنواع السلطات العالمية والتي يمكن إعدادها بسهولة وفي وقت قليل، كما أنها من الأطباق الصحية والتي تمد الجسم بالمغذيات.

عدّ الملفوف من الخضراوات الورقية، وهناك عدّة أنواع له، ومن أشهر هذه الأنواع هما الملفوف الأحمر والأبيض، يمكن أن يؤكل الملفوف نيِّئًا أو مطبوخًا.

سلطة الدجاج مع التفاح الأخضر من أنواع السلطة التي تحمل فائدة كبيرة على الجسم، بالإضافة إلى طعمها اللذيذ والذي لا يقاوم.

تتعد طرق طهي القرنبيط حيث يمكن عمل متبل القرنبيط أو الزهرة فهو من المقبلات الغذائية قليلة السعرات الحرارية، ويُعد من أنواع المتبل اللذيذة.

لشومر ويسمّى أيضاً بالشمر وهو عشب عطري معمّر نشأ في منطقة البحر الأبيض المتوسط وله العديد من الاستخدامات الطبية والفوائد الصحية.

سلطة التونة بالخرشوف: هو طبق مكوّن بشكل أساسي من التونة والخرشوف بالإضافة إلى بعض الخضار، ويعتبر طبق غني جداً بالفوائد الغذائية فالتونة تعتبر مصدر غني بالبروتين والفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان

تعد المتبلات من المقبلات المُفضّلة على مائدتنا العربية، ومن أنواع المتبلات اللذيذة متبل الفاصوليا البيضاء، والمًكوّن الأساسي لهذا الطبق هو الفاصوليا البيضاء، وتُعدّ من أنواع البقوليات، وهي مصدر غذائي مهم.

سلطة التاكو المكسيكية، من الوصفات الشهية من المطبخ المكسيكي الغنيّ بالنكهات والأطباق المميزة، وتعد من أنواع السلطات رغبة.

تعدّ مكعبات البطاطا مع الكزبرة من أشهى أنواع المقبلات الساخنة وألذها، وتتميز ببساطتها وسهولة تحضيرها.

لنقانق أو السجق من الأطباق اللبنانية المشهورة وهو نوع من المقبلات اللذيذة والمشهورة في شهر رمضان، ويمكن إعدادها بطرق مختلفة إما شوي أو قلي.

السلطة التركية الشهيّة والتي تتميّز بلونها الأحمر الذي اكتسبته من الطماطم الحمراء، وهي من أنواع المقبلات التي تُقدّم بجانب المشاوي.

لجز مز، الشكشوكة، بيض بالطماطم من الأطباق التي تختلف تسميتها من بلد إلى آخر. تعتبر الجز مز من الأطباق التقليدية والشعبية المنتشرة في جميع أنحاء العالم.

كبدة الدجاج هي جزء من أحشاء الدجاجة، ناعمة الملمس لها لمعان، لونها بني يميل قليلاً إلى الاحمرار، وتحفظ في الثلاجة، وكبدة الدجاج غنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم.