مستلزمات المطبخ

الأطباق: تستخدم كلمة طبق بشكل مادي لحمل الطعام بعد الطهي وتقديمه وهو يعتبر من أهم  الأواني الأساسية  في المطبخ،

الستانلس ستيل: هو مادة من المواد التي دخلت في كثير من أواني المطبخ الأساسية، حيثُ تدخل هذه الأواني لمعة وبريق على المطبخ وأدواته.

لقد كان من الصعب على ربة البيت أن يكون لديها أعمال طهي وتنظيف، كذلك أن تتفنن في طهي المأكولات الشهية والحلويات كذلك دون التفكير أين ستذهب بقايا الطعام وكذلك المواد التي تريد أن تتخلص منها أين ستذهب وما هو مصي

هي أكياس توجد بأنواع منها أكياس تظهر فيها أجمل أنواع الزينة، وكذلك تلك الرسوم التي تجعل من الأطعمة بأجمل أنواع الرسومات الجميلة

إن الطعام يعني للكثيرين هو المطبخ، ولولا الطعام لما وجد المطبخ أصلاً فهو حياة الأسرة وسبب من أسباب بقاء الإنسان

الزجاج: هو عبارة عن معدن موصل رديء للحرارة ولكن هناك فائدة من تلك الحرارة البطيئة وهي أنه يتم توزيع الحرارة في جميع أنحاء الإناء.

لقد اشتهرت أنواع ومسميات أواني الطهي ومن هذه الأواني ما سمي باسم المواد المصنوعة منه، وفي العصور اللاحقة اشتهر ما يُعرف باسم طناجر الجرانيت، السيراميك، وكذلك التيفال.

الشوك: هي من أواني الطبخ التي أصبحت في المطابخ بالعصر الحديث ومن أساسيات المطبخ التي لا  يكاد مطبخ أن يخلوا منها. وأصبحت واحدة من أساسيات المائدة أيضاً المخصصة لتقديم الطعام.

إن لتجفيف الطعام في المطبخ أسس وأواني خاصة به، فهي تقوم إما بتجفيفه عن طريق المواد الكهربائية أو من خلال نشرها عبر أواني خاصة لتصبح جافة وفي متناول اليد

المطبخ يعتبر مملكة لربة البيت، وإن اختيار قطع الأثاث وكذلك الأجهزة الكهربائية أمر مهم، وهناك دور للنساء في اختيار هذه الأجهزة وأنواعها؛ لأنها هي من تقوم بالعمل في المطبخ على الأغلب.

تعد المبشرة من أهم أدوات المطبخ حيث متعددة الأغراض والاستعمالات. يمكن استخدامها لبرش أنواع مختلفة من الخضروات بالإضافة إلى الأجبان والفاكهة،

كان قالب الكيك وأوانيه وعدته بما فيها من أواني التزيين للكيك من الأواني الأساسية في المطبخ والتي يجب عليها تجهيزها مع أواني المطبخ.

قد أصبحت طناجر الضغط من الأواني الأساسية في المطبخ كما ويستعمل هذا النوع في طهي بعض الأصناف مثل الخضروات والبودنج وهي طريقة صحية وتحفظ الأطعمة ولها قيمة غذائية

الخلاط (BLENDER) يعتبر من الأواني الأساسية في المطبخ؛ لأنه يساهم كثيراً في عملية الطهي سواء كان ذلك من خلال الخلاط اليدوي أو من خلال الخلاط الكهربائي.

لقد وجد الكثير من العلماء أن المواد والأواني البلاستيكية ضارة إلى حد كبير على صحة الإنسان والحيوان بشكل عام، هذا ويرى كثير من العلماء وخبراء التغذية أنه عند قيام ربة البت بتسخين الطعام

إن كثير من السيدات ترغب بالعمل في المطبخ مع وجود أواني آمنة وعصرية للقيام بعملية الطهي دون الخوف من أن تكون تلك الأواني ضارة أو مفيدة لذلك

يعتبر المطبخ هو الأساس في أي منزل لذلك كان لا بد للمرأة من أن تفكر وتضع في قائمة التسوق لديها بأن تختار كل ما هو أساسي في مطبخها عند تجهيزه.

هي مجموعة من أنواع الأعشاب والنباتات التي تُجفف وتُطحن ويتم استخدامها في أنواع الطهي المختلفة والتي تدل في واقع الأمر على ذوق ربة البيت في الطهي

النظافة هي من الأمور التي يجب على ربة البيت المحافظة عليها في منزلها سواء كان ذلك في المطبخ أو أي من غرف المنزل. حفاظاً على سلامتها وسلامة أفراد عائلتها

المصافي أو المناخل- kitchen strainers: هي من الأواني الأساسية في المطبخ عند القيام بعملية الطهي، لا يمكن لربة البيت الاستغناء عنها في عملها

الشواية: هي الأداة الأساسية في المطبخ فهي تعتبر أساس لبعض أنواع الطهي، فالشواية لها نكهة خاصة في البيت والمطبخ بشكل خاص.

الفرن الكهربائي من الأفران الأكثر أماناً للكثير من النساء وخاصة لربات البيوت؛ لأنها آمنة حيث تتم فيها عملية الخبز، كما تتم من خلاله عملية الشواء،

المائدة هي من أهم الأشياء التي يجب على ربة البيت أن تهتم بمظهرها وأناقتها وترتيبها في المطبخ والأواني التي تجمعها وتضعها على تلك المائدة

الأطباق وأصلها طبق وكلمة الطبق لها معنيان وهي إما أن تكون على المائدة ويقصد منه وضع جميع أنواع طعام المائدة على الطبق الكبير ويكون محتواه أطباق متعددة

القش: هو مجموعة من القصب وأعواد القمح، وكذلك أعواد الريحان والشعير تجمع في خلال فترة محددة وتنقع في أواني كبيرة مليئة بالماء

السكين: هي أداة من أدوات المطبخ ويمكن اعتباره من أدوات الطهي الرئيسة التي تستخدم في المطبخ والأكثر أهمية، حيث توجد بأشكال وأحجام متنوعة بالإضافة لألوانها المختلفة

يعتبر هذا النوع من الأواني حديث الصناعة، ويتم صناعته بعناية ودقة أصبح من الأساسيات في تجهيز أواني المطبخ في هذه الأيام

لقد لعبت الحافظات أو العُلب دوراً مهماً في عملية حفظ الأطعمة، التوابل وكذلك الفواكه المجففة واعتبرت من الأواني الأساسية أثناء عملية تجهيز المطبخ

لعمل الحليب الخام والذي لا يمكن أن يتعرض للبسترة والذي يكون معظمه في اللبن المعلب، كان لا بد من غليه والتخلص من البكتيريا الضارة والموجودة بسبب الحرارة العالية

الخزائن في المطبخ تعتبر من الأدوات الأساسية في المطبخ ولها أهمية خاصة في المظهر الجمالي للمطبخ، وهي من الأساسيات في تخزين أواني المطبخ ومعداته