فن الطهي

فن الطهيحلويات

طريقة عمل حلى الروكي رود

حلى الروكي رود: وهو عبارة عن قطعة من الشوكولاتة الذائبة في المارشملو وقطع البسكويت الصغيرة الحجم، كما يعتبر حلى الروكي رود من أشهر الحلويات التي تعود إلى المطبخ الحلواني الغربي

فن الطهيحلويات

طريقة عمل موس الأوريو

يعد حلى موس الأوريو من الحلويات الباردة التي تؤكل على الأغلب في فصل الصيف، فهو يعد من الحلويات الفخمة التي تقدم في المقاهي والمطاعم بأسعار باهظة الثمن

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيكة قمر الدين

تعد كيكة قمر الدين من أحد أنواع الكيك التي يكثر تناولها في شهر رمضان المبارك، إذ يفضل الجميع تناولها لاحتوائها على الكمية اللازمة من السكر الذي يمد الجسم بالطاقة لمساعدة على الصيام

فن الطهيالتغذيةتصنيع غذائيأطباق المعكرونة

طريقة عمل عجينة المعكرونة

تعتبر المعكرونة من الأغذية المنتشرة في جميع أنحاء العالم لإقبال الأفراد عليها نظراً لطعمها اللذيذ، كما يعتبر القمح أساس تصنيع المعكرونة كما أنّ المعكرونة من المعجنات الجافة التي تختلف بأشكالها وألوانها تبعاً لإختلاف عملية التصنيع.

فن الطهيشوربات

طريقة عمل شوربة الشمندر

تعد شوربة الشمندر من أنواع الشوربة اللذيذة فهي ليست فقط لونًا رائعًا ولكنها لذيذة أيضًا، بالإضافة إلى طعمها الرائع فإنها تحتوي على فوائد غذائية كبيرة الموجودة في المكوّن الأساسي فيها وهو الشمندر.