فن الطهي

ملعقة كبيرة من السكر الأبيض أو العسل الطبيعي، ملعقة كبيرة من عصير الليمون، ملعقة كبيرة من ماء الورد، كوب من عصير البرتقال، كوب من حبوب الرمان، كوب من الماء البارد.

4 ملاعق كبيرة زيت نباتي، 8 فطر شيتاكي مجفف، قطعتان من السلمون الطازج حوالي 500 جرام، انظر الملاحظات، 3 ملاعق كبيرة من الزنجبيل المقطع إلى شرائح رفيعة، مقطعة إلى أعواد الثقاب.

كوب من اللبن الرائب، حبة من فاكهة الرمان، ربع كوب من مكعبات الثلج، نصف كوب من الماء الصحي، كوب من الماء البارد المثلج، أربع ملاعق كبيرة من سكر الجاكري، ربع ملعقة كبيرة من مسحوق الهيل.

حبة متوسطة من الرمان، ثلاث علب من آيس كريم الفانيلا، نصف كوب من الحليب كامل الدسم (مبرد)، ملعقة صغيرة من السكر ذو الحبيبات الناعمة.

1 حبة متوسطة الحجم من الباذنجان، 1 ملعقة كبيرة من الملح، 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، 1 بصلة متوسطة، 4 فصوص ثوم، 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي.

كوبان من عصير الليمون الطازج والحامض (منزلي الصنع)، أربع أكواب من الشاي الأخضر (مخمر قوي اللون)، ملعقة صغيرة من مبشور الزنجبيل الطازج، ربع كوب من العسل الخام، شرائح ليمون رفيعة للتزيين.

حبتان من البرتقال، 5-6 مكعبات من الثلج، نصف كوب من اللبن الزبادي، ملعقة كبيرة من العسل الأبيض، بضع قطرات من لون الطعام الأصفر، ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون، نصف كوب من الحليب كامل الدسم (مبرد)، ملعقة كبيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، ملعقتان كبيرتان من اللوز (مقطع إلى شرائح).

1 كوب لوز مقشر ومسلوق (143) جرام، 5 شرائح من الرغيف الفرنسي (2.50) سم لكل شريحة، 1 3/4 كوب ماء بارد (415) مل، 1 فص ثوم.

حساء سمك سريع وسهل مع بهارات شرق البحر الأبيض المتوسط ​​الدافئة بكميات كبيرة من الأعشاب الطازجة وقليل من عصير الليمون.

الزبدة الدسمة الناعمة واللذيذة ، هي عنصر شائع جدًا في الطهي والخبز ربما يتم استخدامها من قبل الكثير يوميًا.ولكن على عكس منتجات الألبان الأخرى.

700 جرام من البطاطس المسلوقة، 3/4 ملعقة صغيرة من الملح، أو حسب الرغبة، 3 ملاعق كبيرة من صلصة رسيستيرشاير، 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا، 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر

حبوب الترمس هي حبوب مفيدة جدًا يمكن تقديمها على شكل وجبات ثانوية أو مقبلات شهية.  تساعد حبوب الترمس في بناء الخلايا والعضلات في جسم الإنسان.

نصف كوب من مكعبات الثلج، كوب من العنب ( أي نوع، أي لون)، ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي الطبيعي، نصف كوب من الحليب كامل الدسم (المبرد)، ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض ناعم الحبيبات.

يعتبر الروبيان وما يعرف ايضاً باسم الجمبري أكثر أنواع المأكولات البحرية شيوعًا في الكثير من البلدان، حيث إنه لذيذ ومغذي وغير مكلف نسبيًا ويتم طهيه بسرعة

القرع هو عبارة عن خضار برتقالية ممتلئة ومغذية وغذاء غني بالمواد الغذائية. إنه قليل السعرات الحرارية ولكنه يحتوي  على الكثير من الفيتامينات والمعادن،

1 ملعقة طعام زيت زيتون، 1 بصلة صفراء مقطعة إلى مكعبات، (6-8) فصوص ثوم مفروم، 6 أكواب مرق نباتي.

يعتبر الثوم نكهة رائعة على الأقل لأولئك الذين يحبونها ولكن حتى بالنسبة لمحبي الثوم، ولكن وضع الكثير من الثوم في الطبق، سوف يتغلب على طعم الطبق

حبتان من فاكهة الجوافة (ذات اللون الأبيض)، نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض، ربع كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، نصف كوب من مشروب الجوافة الغازي، ملعقة كبيرة من عصير الزنجبيل.

تعتبر البف باستري من الفطائر المغطاه بالزبدة وهي عجينة رائعة، يمكن أن تتحول إلى وصفات لذيذة أو حلوة تمتد طوال اليوم. كما يمكن تناولها كوجبة خفيفة محشية

1 خيار صغير، 1 جزرة صغيرة، 1 فص ثوم كبير، ½ قطعة من الزنجبيل. 1 فلفل أخضر. ¼ بصل أحمر (2 ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم).ملح وفلفل حسب الرغبة.

ثلاثة أرباع الكوب من قطع الجزر التي تكون على شكل مكعبات، ملعقة كبيرة من السكر الأبيض ذو الحبيبات الناعمة، كوبان من الحليب كامل الدسم أو حليب البودرة، ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل،16 حبة من اللوز.

1 ملعقة طعام زيت زيتون، 2 كيلو لحم مفروم، 1 بصلة، مفرومة، 2 فص ثوم، مفروم.

2 أرنب متوسط ​​الحجم، مقطع (اطلب من الجزار تقطيعه) 7 جزرات كبيرة (مقطعة إلى شرائح)، 3 بصل أبيض مقطع إلى شرائح، 1 فليفلة حلوة، مقطعة، 1 كوب من الفطر.

عودان من السبانخ الصغيرة بحيث تكون الكمية بمقدار كوبان، حبتان من الموز المجمد (مقطعتان إلى قطع صغيرة)، نصف كوب من حليب اللوز (غير محلى)، نصف ساق من الكركم الطازج والمبشور، ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون، ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبروش، نصف كوب من الأناناس الطازج، كوب من الثلج المجروش.

15 ورقة من النعناع، 15 ورقة من الريحان، نصف كوب من مكعبات الثلج، نصف كوب من شراب البنفسج، ثلاثة أرباع الكوب من الماء الغازي، كوب ونصف من مشروب السفن أب، أربع حبات من توت العليق البري (ذو اللون الأزرق)، نصف ملعقة صغيرة من السكر الأبيض ذو الحبيبات الناعمة.

600 جرام من لحم أرنب مقطع، 300 جرام من الأرز، 2 خرشوف، 1 كوب من الفاصوليا الخضراء، حبتين طماطم ناضجة، 1 بصلة، نصف ليمونة.

يمكن استخدام زيت الزيتون البكر متعدد الأغراض في أي وصفة تقريبًا. على الرغم من أن زيت الزيتون البكر الممتاز يتحمل الحرارة بشكل ملحوظ،

عشر ملاعق كبيرة من شراب الورد أو شراب الفانيلا، ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج، كوب من عصير الزنجبيل الطازج، أربع مكعبات ثلج للتقديم، نصف كوب من الصودا، أزهار صالحة للأكل.

الخرشوف هو نبات شوكي يمتاز بنكهة حساسة وشبيهة بالبندق، ويتكون الخرشوف من عدة أجزاء بعضها يمكن تناوله، والبعض الآخر لا يصلح للأكل

3 حمامات منزوعة الجلد، نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام، أو حسب الرغبة، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازجاً، أو حسب الرغبة، 2 كوب من البصل المفروم خشن.