فن الطهي

يتكون هذا الطبق الفاخر من شرائح ستيك اللحمة البقرية مع القرنبيط الذائب في الصلصة، ويتم تقديم هذا الطبق كطبق جانبي مع الأرز أو النودلز.

تتميز شرحات الدجاج الرقيقة المقرمشة والمغطاة بالجبن، والبيض، وفتات خبز، والمحشوة بالسبانخ بطعمها اللذيذ والرائع، ويتم تحضيرها عن طريق قليها أو خبزها بالفرن.

تعتبر الوجبات السريعة من أكثر أنواع الأطعمة انتشاراً في المطابخ العالمية، إذ تتوافر في المطاعم والمنازل والاستراحات والفنادق والنوادي وغيرها العديد من الأماكن

تعتبر المأكولات الإيطالية من أشهر المأكولات العالمية انتشاراً في المطابخ، إذ تتميز بطعمها الشهي والملفت، وتعتمد الماكولات الإيطالية بشكل كبير على الجبنة

يتكون طبق كروكيت البطاطس المقلية الخفيفة مع الجبن من: خليط البطاطا المهروسة، وجبن الموزاريلا مع التوابل التي يتم تغطيتها بالبقسماط مرتين.

تتكون أقراص الخضار من الخضروات المشكلة المبروشة والتي نقوم بخلطها مع البيض والجبن، ومن ثم نشكلها بشكل أقراص ونخبزها بالفرن، أو نقوم بتحميرها بقليل من الزيت في المقلاة،

تتميز كرات الأرز ببساطتها وسهولة تحضيرها، كما تتميز بلذة بطعمها ومكوناتها المتنوعة فيُمكننا حشوها باللحمة، أو التونة، أو الخضار والجبنة، ويتم تقديمها كطبق جانبي خفيف ولذيذ، أو كطبق من المقبلات.

تعتبر الأسماك من أهم الوجبات الغذائية التي ينصح بتناولها أسبوعياً، وذلك لإحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة والصحية للإنسان، ومن أحد أهم المأكولات الغذائية البحرية هو الحبار الذي يتميز

تعتبر أكلة الكالزوني من أكثر الأكلات الإيطالية شعبية ومحببة بين الصغار والكبار، إذ يمكن تحضيرها في العادة من حشوة البيتزا ولكن لتنوع ثقافات الطبخ والمكونات في المطبخ العالمي

يتكون طبق لفائف الدجاج بجبنة الموزاريلا من: صدور الدجاج الرقيقة المحشوة بالسبانخ والثوم والمغطاة بصلصة المارينارا المخبوزة بالفرن.

ترجع أصول طبق الفاهيتا إلى المطبخ المكسيكي، ومن ثم انتشرت في أمريكيا والعالم أجمع، إذ تعتبر من الأكلات الحارة التي لاقت إقبالاً كبيراً من الناس

تمتاز وجبة فطيرة تورتيلا اللحمة بأنها بسيطة جداً وسهلة التحضير، ونستخدام لتحضيرها مكونات بسيطة ومتوفرة ونتناولها كثيراً، كما تمتاز بلذة طعهما و بشكلها الرائع، وتمتاز بحشواتها المتعددة أيضاً

تتكون فطيرة التورتيلا النباتية سريعة التحضير من: طبقات من التورتيلا، والكوسا، والفاصولياء، والذرة، والجبنة المبشورة، وصلصة السالسا المميزة، مما يجعلها فطيرة شهية ورائعة المذاق

في بعض الأحيان نُريد طعامًا مريحًا وصحياً على الإفطار. حيث تعتبر فطائر الرول بأنواعها طعامًا مريحًا وغنياُ بالحيوية لإفطار صحي، يمكنك ملئه بالنكهات المفضلة لديك.

تتكون فطيرة البطاطا الحلوة بالكاري من طبقات متتالية من: اللحمة المفرومة الممزوجة مع المرق والدقيق والكاري، وطبقة من الخضار، وطبقة من البطاطا الحلوة المهروسة الممزوجة مع الحليب والزبدة.

تتكون فطيرة الباذنجان الرائعة من: مزيج الباذنجان، والبصل الأبيض، والجزر المطهوه والمغطاة بالبطاطا المهروسة التقليدية والممزوجة مع الحليب وجبنة الشيدر، وتصلح هذه الفطيرة كوجبة عشاء خفيفة ومميزة

تُعتبر رقائق البطاطس من الوجبات الخفيفة التي تُقدم في جميع مطابخ ومطاعم العالم كطبق جانبي، أو كمقبلات شهية ومرغوبة، فيُمكننا أن نُحضّرها عن طريق قليها بالزيت الغزير، أو في الفرن لنحصل على رقائق صحية أكثر،

تُعتبر فطيرة إفطار التورتيلا مثالية كوجبة إفطار مميزة ولذيذة، فهي تتكون من طبقات من التورتيلا، والبيض، والسجق، والفاصولياء، والذرة، كما يُمكننا أن نضيف لها اللحمة المفرومة.

طاجن القرنبيط بالجبن سهل ولذيذ ولا يستغرق تحضيره سوى 10 دقائق فقط، وهو يتكون بشكل رئيسي من القرنبيط المخبوز مع جبنة الشيدر، أو البارميزان، أو الموزاريلا (حسب الرغبة)،

يعتبر الكريب من أهم الأطعمه التي تتوافر بكثرة على مائدة الطعام وخصوصاً على مائدة الأفطار، إذ يتم تناوله بأكثر من نوع حشوة وذلك يرجع حسب رغبة الفرد بالنكهة المرغوب

إذا كنت تبحث عن وصفة بسيطة بشكل لا يصدق للحفلات الليلة البسيطة، إليكم في هذا المقال طريقة إعداد سندويشات بسيطة ومصغرة باللحم بمكونات بسيطة ومتوافرة في أي منزل

يتكون هذا الطبق المميز والشهي والرطب من: صلصة خبز الذرة التقليدية بنكهة البصل والكرفس والريحان، ويتميز هذا الطبق بقيمته الغذائية العالية نظراً لاحتوائه على دقيق الذرة كمكون أساسي، فهو غني بالألياف

تُعتبر وصفة سلطة الطماطم من الوصفات البسيطة واللذيذة ومتعددة الاستخدامات، وتتكون هذه السلطة من: الطماطم الناضجة، والريحان الطازج، والبصل الأحمر المنقوع، والخل، وزيت الزيتون.

سندويش الكرواسون من أشهر أنواع السندويش الفرنسي المنشأ، إذ يمكن تحضيره بعدة حشوات مختلفة مثل: كرواسون المربى، كرواسون الشوكولاتة، كرواسون البيض،

يعتبر الكريب من أشهر أنواع الطعام سريع التحضير، إذ يمكن تحضيره بعدة حشوات مختلفة وذلك بسبب مرونة عجينته التي تشبه الخبز، إذ يمكن تناوله على الأغلب

تعتبر المعكرونا من الأكلات المفضلة عند الصغار والكبار؛ بسبب طعمها الشهي واللذيذ وهي سهلة التحضير ولا تأخذ الكثير من الوقت لإعدادها.

يتكون هذا الطبق الشهي والصحي من طبقات الخضار المتنوعة والمتوفرة في البيت مثل: القرع الصيفي، والفلفل الحلو، والكوسا، والطماطم، والباذنجان، ونستطيع إضافة إي خضار نحبها، أو متوفرة لدينا.

يرغب الكثير من الأشخاص بتناول المأكولات البحرية وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان وصحته نظراً عن لذة الطعم للعديد من الماكولات البحرية مثل: السلمون والجمبري

يُعتبر طبق البطاطس المهروسة من الأطباق التقليدية المشهورة في جميع أنحاء العالم، ويتم تحضيره عن طريق طهو البطاطس ومن ثم هرسها أو طحنها ومزجها ببعض الخضار الخضراء، أو الجبن، أو اللبن،

المكرونة أرابياتا هذا الطبق من الأطباق التي اشتهرت في إيطاليا، وهو يحتوي على الخضار المفيدة وكذلك على الزيوت التي تمنح الجسم الحيوية والنشاط.