فن الطهي

يرغب الكثير من الأشخاص بتناول المأكولات البحرية وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان وصحته نظراً عن لذة الطعم للعديد من الماكولات البحرية مثل: السلمون والجمبري

يُعتبر طبق البطاطس المهروسة من الأطباق التقليدية المشهورة في جميع أنحاء العالم، ويتم تحضيره عن طريق طهو البطاطس ومن ثم هرسها أو طحنها ومزجها ببعض الخضار الخضراء، أو الجبن، أو اللبن،

المكرونة أرابياتا هذا الطبق من الأطباق التي اشتهرت في إيطاليا، وهو يحتوي على الخضار المفيدة وكذلك على الزيوت التي تمنح الجسم الحيوية والنشاط.

يتكون هذا الطبق المميز من البطاطا الحلوة المهروسة والمحمصة، مع الأرز المقرمش والكريمة، ويُمكننا أن نحتفظ بها مبردة لمدة يومين، ثم نسخنها بلطف قبل التقديم، كما يُمكننا تخزين طبقة الأرز المقرمش في وعاء محكم الغلق لمدة أسبوع.

المكرونة هي أحد الأطباق الفاتحة للشهية سواء كان ذلك من حيث المنظر أو من خلال الطعم الذي لا يقاوم، فالمكرونة بجميع أشكالها وألوانها لا تقاوم.

يتم تحضير هذا الطبق اللذيذ والمميز عن طريق طهي البطاطس في الميكروويف قبل هرسها ومن ثم يتم خبزها وبعد ذلك يُغطى سطحها بالكريمة وتخبز حتى تتحمر ويُصبح لونها ذهبياً.

تعتبر السندويشات من ألذ أنواع الطعام المرغوبة من جميع الأعمار سواء الصغار او الكبار، ومن أحد أشهر السندويشات وأكثرها شعبية هو البرجر، إذ يتميز عن غيره من أنواع

يُعدّ الموز من أحد أكثر أنواع الفواكه انتشاراً وتعارفاً بين الناس، إذ يعد غني بالعديد من المواد والعناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان وخصوصاً الأطفال، كما يدخل في صناعة وإعداد الكثير

يتكون هذا الطبق بشكل رئيسي من شرائح سمك الهلبوت المحمصة بالفرن بالزبدة مع الهليون، ويُمكننا أن نستبدل الهلبوت بسمك السلمون، أو بسمك القد، فجميعها تحمل ذات المواصفات والفوائد

ينتج عن طهي السمك على شكل أكاس، أو لفه في ورق زبدة شرائح رطبة طرية وصحية للغاية لأنها لا تتطلب سوى كمية قليلة من الزبدة أو الزيت، بالإضافة إلى ذلك من الممتع السماح للضيوف بفتح عبواتهم الخاصة على الطاولة

تتميز هذه الوصفة بأن لها نكهة معقدة للغاية، كما تتميز ببساطتها وسرعة تحضيرها، كما تتميز صلصتها بأنها جيدة لجميع أنواع البروتين، فيُمكننا تحضيرها مع مكعبات التوفو المسلوقة، أو مع الدجاج،

مشروب يمد الجسم بالطاقة، وهو غني بالفيتامينات والمعادن والمواد المغذية والمضادة للأكسدة، كما يساعد في امتصاص الكالسيوم والدهون و الكربوهيدرات وتنظيم التمثيل الغذائي وتنظيم مستوى السكر في الدم، ومشروب يهدئ الأعصاب.

شراب يمتاز بطعمه اللذيذ ورائحته الطيبة، غني بالفيتامينات الضرورية للجسم، يساعد على تنشيط الدورة الدموية في الجلد، ويعمل على تحسين الدورة الدموية، له قدرة على تهدئة والأعصاب والجسم، ومفيد لنضارة البشرة ويحميها من الشيخوخة المبكرة.

عصير يحتوي على الفيتامينات والعناصر الغذائية الذي يعزز الجسم ويحميه من الأمراض والفيروسات، ويساعد على تحفيز حركة الأمعاء لاحتواءه على نسبة عالية من الألياف، ويحافظ على صحة البشرة ونضارتها ويحميها من الالتهابات.

تُعدّ سندويشات الفاهيتا من أحد انواع لاسندويش المشهورة في المطابخ العالمية ومحلات الوجبات السريعة، إذ من الممكن تقديمها كمقبلات خفيفة صغيرة في الحجم قبل البدء بالوجبة

يعتبر سندويش البوريتو بول من أحد أنواع السندويشات المكسيكية، والذي يحتوي بشكل رئيسي على خبز التورتيلا وقطع صدور الدجاج والبهارات والفاصوليا والأفوكادو والأرز والجبن وغيرها

يتميز هذا الطبق بالصلصة اللذيذة وبطعهما الذي يوازن بشكل رائع بين النكهة الحلوة والحامضة، فيُمكننا أن نقدم هذا الطبق كوجبة عشاء فاخرة أو كطبق جانبي على وجبة الغداء،

يعتبر سندويش البوريتو من أحد أكثر الأكلات الشعبية المشهورة في دولة المكسيك، إذ تتكون بشكل رئيسي من خبز التورتيلا المحشو بالعديد من الحشوات والمنتجات الغذائية

تتكون يخنة المحار الشهية من صلصة الطماطم السميكة المنعشة، والتي تفيض بالخضروات الطازجة وأربعة أنواع من المحار المالح، وتتميز هذه اليخنه بالمحار الذي يتميز بفوائده العديدة فهو غني بالفيتامينات (ب، د)،

المكرونة هي من الأكلات التي أصبحت تُعد من أنواع الغذاء، فهي مفيدة بكل أنواعها سواء كانت طبق خاص مثل المكرونة والخضار أو اللحوم أو لربما تقدم كنوع من أنواع السلطات السريعة والمختلفة

يعتبر من العصائر اللذيذة والمنعشة، يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، فهو يقلل من ارتفاع ضغط الدم، ويساعد في تقليل الإمساك والانتفاخ والغازات، وتقوية المناعة، كما يحافظ على صحة البشرة،

المكرونة من الأطباق العالمية المشهورة ولها العديد من النكهات والمكونات، ويفضلها الصغار والكبار بسبب طعمها اللذيذ ونكهاتها المتعددة.

المكرونة باللفت هي من الوجبات الغذائية المفيدة لصحة الجسم والتي تمنح الجسم الكثير من الفيتامينات والبروتينات، وهي مواد طبيعية لا يمكن الاستغناء عنها في التغذية السليمة.

تُعتبر وصفة السلمون هذه من أكثر الوصفات لذةً، فهي تجمع بين نكهات الفلفل الحار والحمضيات المغطاة بصلصة الطماطم المشوية، مما يجعلها من الأطباق المميزة التي تصلح كوجبة غداء أو عشاء فاخرة.

تتميز وصفة السلمون هذه بأنها من الوصفات المخبوزة الصحية التي يسهل صنعها، كما تتميز بأنها مليئة بالمكونات المفيدة، ودهون أوميغا 3 الصحية، فهي تتكون من شرائح سمك السلمون المغطاة بالفستق اللذيذ

عصير له فوائد صحية، يحتوي على كمية من الألياف التي تساعد في عملية الهضم والتخلص من الإمساك، كما يساعد الجسم الشعور بالشبع، ويمتاز العصير بالسعرات الحرارية القليلة، وغني بالبوتاسيوم والفيتامينات

تعتبر السندويشات من ألذ أنواع الأطعمة والماكولات المرغوبة لكل من الصغار والكبار، كما تعتبر من المأكولات السهلة والسريعة التحضير، ومن احد أشهر المنتجات

يُعدّ التوفو من المنتجات الغذائية المشهورة في كل من الدول التالية: اليابان، الصحين، كوريا الجنوبية وكوريا الشمالية، إذ يعد غني بالبروتينات النباتية، وهو عبارة عن خثارة فول الصويا

يُعتبر طبق سمك السلمون الأسود مع السبانخ والفطر من الأطباق البسيطة جداً، ولكنه طبق أنيق ومميز يحتوي على السبانخ المقلية مع الفطر والسلمون، كما يُعتبر هذا الطبق من الأطباق المرضية واللذيذة الصحية بشكل مدهش.

يمكن تحضير المكرونة بمكونات عديدة، وهي من الأطباق المشهورة والمفضلة لدى الجميع، ويمكن استخدام الصلصات المتنوعة لتحضيرها ومنها الصوص الأبيض.