فن الطهي

فن الطهيبيتزا

طريقة عمل البيتزا اليونانية

. قاعدة بيتزا مقرمشة مليئة بالنكهات اليونانية اللذيذة. شيء مختلف قليلا عن البيتزا العادية. لكن يجب أن أقول إن هذا النوع من البيتزا اليونانية أفضل بكثير من الوجبات الجاهزة.

فن الطهيأطباق رئيسيةمأكولات بحرية

طريقة عمل سمك الحدوق المقلي

يتميز سمك الحدوق بأنه صلب ولونه أبيض ويعيش ويتغذى في القاع، ويتميز أيضاً بنكهته القوية وحساسيتة في الملمس حيث أنه أقل دهنية من باقي الأسماك، كما يُعتبر من الخيارات الشائعة والمناسبة للخبز، والشواء، والقلي العميق.

فن الطهيبيتزا

طريقة تحضير بيتزا سيزر الدجاج

إذا كنت ترغب في تغيير وصفة البيتزا الخاصة بك، جرب هذة الوصفة بيتزا (الدجاج) سيزر فهي عبارة عن دجاج طري، صلصة السيزر مع جبنة بارميزان مبشورة فوق بيتزا رقيقة للحصول على متعة ذهبية اللون.

فن الطهيبيتزا

طريقة تحضير بيتزا الأعشاب

بيتزا الأعشاب هي بيتزا مذاقها يشبه إلى حد ما خبز الثوم بالجبن - نكهات طازجة، ولون نابض بالحياة، ولكن طعم مألوف هذه البيتزا مصنوعة باستخدام عجينة البيتزا الطرية.

فن الطهيأطباق جانبيةمأكولات بحرية

طريقة عمل كيش الهليون والسلمون المدخن

تُعد وصفة كيشي الصحية واللذيذة جداً من الوصفات المثالية للنزهات ولوجبات الفطور، كما تصلح كوجبة غداء مع طبق من السلطة الخفيفة، ويتكون طبق الكيشي هذا من قشرة الحبوب الكاملة المحشو بالسلمون المدخن والهليون،

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

كيفية عمل الشاي الأحمر

هو مشروب رسمي يقدم في كل الأيام وفي جميع المناسبات، وهو من النباتات التي تحتوي على مواد مهمة التي لها عدد من الفوائد الصحية مثل الحفاظ على القلب وصحة الشرايين، وكما يعتبر من الأغذية التي تساعد على الوقاية من الأمراض السرطانية

فن الطهيشورباتمأكولات بحرية

طريقة تحضير شوربة الروبيان مع مرق الزعفران

تُعتبر وصفة شوربة الروبيان مع مرق الزعفران من ألذ وصفات مطبخ البحر الأبيض المتوسط التي تُطهى في الصيف، فهو طبق خفيف وبسيط ويجهز بسرعة ومناسب كوجبة غداء، أو عشاء مميزة خاصة بوجود الزعفران ذو الرائحة العطرة.