الاقتصاد الزراعي

الباذنجان (Eggplant) نبات عشبي حولي من العائلة الباذنجانية، يتراوح ارتفاعه من 30-70 سم، ويحتوي نبات الباذنجان على جذور وتدية، يتراوح طولها في التربة من 60-120 سم.

البرسيم نبات عشبي، معمر، سريع النمو، ينتمي إلى العائلة البقولية، ساقه متفرعة، ويصل ارتفاع نبات البرسيم إلى حوالي متر، وجذور نباتات البرسيم وتدية، عميقة، تحتوي على عقد بكتيرية

دوار الشمس أو تباع الشمس أو زهرة الشمس (Sun flower) نبات عشبي، قائم، بذوره زيتية، وساقه طويلة، ممتلئة، وأوراقه عريضة، خشنة الملمس، وتتميز ثمرة نبات دوار الشمس بلونها الأسود المخطط

يعد نبات الكراث من الخضروات العشبية التي تنتمي إلى الفصيلة الثومية، وهي الفصيلة ذاتها التي ينتمي إليها البصل والثوم، ومذاق نبات الكراث يشبه مذاق نبات البصل

الحلبة نبات عشبي، حولي، شتوي، يصل ارتفاعه إلى 60 سم، ينتمي إلى الفصيلة البقولية، ثماره عبارة عن قرون معقوفة الشكل، يصل طولها إلى حوالي 10 سم، أما بالنسبة لبذور نبات الحلبة

الهيل أو الحبهان أو القعقلة، نبات زاحف، معمر، أصله هندي، ينتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية، مذاقه قوي، رائحته زكية، ثماره مثلثة الشكل، لونها أخضر فاتح وفي بعض الأحيان قد تكون بنية اللون

الميرمية (Sage): هي شجيرة معمرة، دائمة الخضرة، تنتمي إلى الفصيلة الشفوية، طبية، عطرية، رائحتها قوية، نكهتها حادة، ساقها خشبي

النعناع نبات عشبي، معمر، ينتمي إلى الفصيلة الشفوية، سريع النمو والانتشار، أوراقه خضراء اللون، عطرة الرائحة، لاذعة المذاق، منعشة، ساقه مربعة الشكل، متشعب، منتصب

البقدونس نبات عشبي، ثنائي الحول، ينتمي إلى الفصيلة الخيمية، وهو من المحاصيل العشبية الشتوية، التي تحتاج إلى مناخ معتدل، مائل للبرودة، ويتراوح ارتفاعه من (5 - 20) سم.

يعد نبات الخس من محاصيل الخضروات التي تزرع في المناطق المعتدلة، وهو أحد نباتات العائلة المركبة، أوراقه خضراء، عريضة، تؤكل طازجة، يتباين ارتفاعه من (15 - 30) سم

التفاح نوع نباتي ينتمي إلى الفصيلة الوردية، موطنه الأصلي أسيا الصغرى، ويصل ارتفاع شجرة التفاح إلى حوالي 5.5 متر، وقد يصل ارتفاع بعض أصناف التفاح إلى ما يقارب 12 متر

الترمس نبات عشبي، حولي، قائم، يصل ارتفاعه إلى حوالي 80 سم، أزهاره جميل، جذابة، زرقاء اللون تحتوي على بقع بيضاء ويتراوح طولها من (1.5 - 2) سم، أما ثمار نبات الترمس فهي عبارة عن قرون

الرجلة أو البقلة أو الفرفحين نبات عشبي، ورقي، حولي، من الفصيلة الرجلية، ساقه قائمة، ملساء، لونها محمر، رخوة، يصل طولها إلى حوالي 30 سم، وأوراق نبات الرجلة بيضاوية الشكل، عنقها قصير

يعد نبات السبانخ (Spinach) من نباتات الخضروات الورقية الحولية، العشبية، التي تنتمي إلى الفصيلة القطيفية، موطنها الأصلي قارة آسيا، أوراقه خضراء، عريضة، طرية وبيضاوية الشكل

تعد فاكهة القشطة (Annona) أو الأناناس الهندي نوع من أنواع أشجار الفاكهة التي تتميز بطعمها اللذيذ ونكهتها الممزوجة بين الموز والأناناس، وتنتمي القشطة إلى العائلة القشطية

الإقحوان أو زهرة الذهب عبارة عن نبات عشبي، طبي، شتوي، معمر، بعض أصنافه حولية، ينتمي إلى الفصيلة النجمية، يشبه نبات البابونج، ولكنه يختلف عن البابونج بخصائصه الكميائية وتأثيره الطبي.

نبات الكاجو عباره عن شجرة، متوسطة الحجم، أوراقها عريضة، دائمة الخضرة، تنتمي إلى الفصيلة البطمية، وتتميز شجرة الكاجو بقدرتها على النمو والتعايش مع مختلف الظروف الجوية.

المس فلورا شجرة متسلقة، تتميز بمذاقها الذي يحتوي أكثر من طعم، لذلك سمية بفاكهة الكوكتيل؛ فهي تدمج بين البرتقال، المانجو والعنب، وطعمها الحامض يميل لطعم وحموضة الكرز والرمان.

نبات الشاي عبارة عن شجيرة، معمرة، أوراقها رمحية الشكل، لونها أخضر داكن، يصل طولها إلى 1.5 متر تقريباً، وتعد المناطق الاستوائية من أكثر المناطق الملائمة لزراعة نبات الشاي

يعد نبات إكليل الجبل (حصى البان) من النباتات العشبية، العطرية، الخشبية، المعمرة، دائمة الخضرة، وينتمي نبات اكليل الجبل إلى العائلة الشفوية، وأوراق نبات إكليل الجبل خضراء اللون

الصبار نبات شوكي، ينتمي إلى الفصيلة الصبارية، يتكيف في الظرف البيئة الصحراوية؛ فهو قادر على تحمل الجفاف والعطش لمدة طويلة، ونبات الصبار عديم الساق، وقد يحتوي على ساق صغيرة في بعض الأحيان.

السفرجل فاكهة شتوية، تنتمي إلى الفصيلة الوردية، تشبه كل من التفاح والكمثرى، لذا يتم تطعيم شجرة السفرجل على أشجار التفاح والكمثرى، وبذلك يتم تحسن صفات أشجار السفرجل وتصبح قادرة على مقاومة الأمراض والآفات.

الموز (Banana) شجرة استوائية؛ تحتاج إلى أمطار غزيرة، حرارة معتدلة وطقس جيد الرطوبة، والبعض يعتبر شجرة الموز من الأعشاب؛ وذلك لعدم احتوائها على ساق خشبية.

الخوخ أو البرقوق شجرة مثمرة، تنتمي إلى الفصيلة الوردية، نواتها حجرية، وتتنوع ثمار أشجار الخوخ، فهي تختلف في اللون، الحجم والشكل، حيث تتراوح ألوانها بين درجات اللون الأحمر واللون الأصفر واللون الأخضر.

ضعف محصول الأشجار في الموسم التالي فقد يصاب أحد محاصيل الفاكهة بأحد الأمراض التي قد تتسبب في تساقط الأوراق ويترتب على ذلك ضعف الأشجار وقلة حصولها في الموسم التالي تلوث البيئة وينتج عن إجراءات المكافحة الكيميائية تلويث للهواء والتربة الزراعية كما أن وجود متبقيات للكيميائيات في السلعة يعرض المستهلكين لأضرار صحية، تكاليف مكافحة إضافية للآفات الدخيلة تشمل تكاليف الوسائل أو الإجراءات التي تتخذ لمكافحة آفة دخلت أو استوطنت في المزرعة ولم يكن لها وجود سابقا.

من أهم مظاهره التي تلوث بذور المحصول، بذور الحشائش وما تفرزه مسببات الأمراض النباتية من مواد سامة وما تتركه القوارض والطيور من مخلفات وخصوصاً عند تغذيتها بالمحاصيل المخزونة وتلف بعض الأجزاء الاقتصادية من النبات، كما في تعفن الثمار ووجود بعض أطوار الحشرات داخل ثمار المحاصيل الزراعية وحبوبها، كل ذلك يؤدي إلى تدني جودتها ونقص قيمتها النوعية.

الخسائر والأضرار التي لحقت بالإنسان بسبب الآفات المعروفة من قديم الزمان وركز التاريخ ما كانت تسبه غارات المراد من جماعات في عدة مناطق من العالم وما كانت تسببه الحشرات من أوبئة وقد كانت هذه الأضرار الجسيمة تحدث نتيجة جهل الإنسان بالطرق الفعالة في مكافحتها وعدم توافر الإمكانات لذلك وعلى الرغم من اتساع دائرة المعلومات والمعرفة في وقتنا الحاضر في هذا الميدان وتوافر الإمكانات، فإن أضرار الآفات الزراعية ما زالت مستمرة، بل ازدادت مشاكلها زيادة كبيرة لأسباب منها: انتقالها من منطقة إلى أخرى من العالم بسرعه لتقدم وسائل النقل وزيادة النشاط التجاري بين الدول.

ازدادت مساحات الأراضي المزروعة بالخضراوات في الأردن زيادة ملحوظة لأهميتها الاقتصادية.

شهد الأردن تطورا كبيراً في مجال زراعة الفاكهة وإنتاجها، تتركز زراعة معظم محاصيل الفاكهة في منطقة الأغوار،مساحة الأراضي المزروعة في هذه المنطقة خلال العام (2010) تقدر (300)الف طن في منطقة وادي الأردن.

يشهد الأردن تطوراً كبيراً في مجالات زراعية عديدة وقد خطا في مجال إنتاج الفاكهة خطوات واسعة، تتضح من خلال ازدياد المساحة المزروعة به واستخدام التكنولوجيا في الإنتاج وتعقد المؤسسات العاملة في هذا المجال وتنوعها.