شوربات

2 ملاعق صغيرة زيت زيتون، 1 بصلة صفراء متوسطة مقشرة ومفرومة، 1 ملعقة كبيرة حكيم طازج مقطع إلى مكعبات، 2/1 كوب مطبوخ (أو معلب) فاصولياء كانيلليني.

1 بصلة كبيرة، 2 جزر، 1 ساق كرفس، 4 فصوص ثوم.

6 ملاعق كبيرة زبدة، 1 كوب بصل أصفر مقطع، 1 كوب جزر عود كبريت، 1 كوب كرفس مقطع إلى مكعبات.

1 1/2 ملعقة كبيرة زيت سمسم محمص أو غامق، مقسم، 1 كيلو أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، ملح وفلفل مطحون طازج، 6 فص ثوم مفروم.

1 كيلو دجاج مفروم، 1/3 كوب بانكو، 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا، 1/2 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف.

1 كيلو من أفخاذ الدجاج والفخذين مع الجلد، ¼ بصل أبيض متوسط ​​+ 1 بصلة بيضاء متوسطة الحجم، مقسمة، 10 أكواب ماء، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة، 4 ملاعق صغيرة ملح كوشير، مقسم.

2 ملاعق كبيرة زبدة، 2 ملاعق كبيرة دقيق، 2 فص ثوم مفروم، 1 كوب حليب.

1/4 كوب ماء أو 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 2 حبات كبيرة من الجزر، مقطعة إلى شرائح أو مكعبات، 2 ضلع من الكرفس، مقطع إلى مكعبات، 1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات.

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون، 1 بصلة متوسطة، 1 ملعقة كبيرة جذر زنجبيل (مفروم)، 2 ملاعق صغيرة من معجون الثوم أو (2 فص، مهروس).

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 ملعقة كبيرة زبدة (أو المزيد من الزيت)، 2 فص ثوم مفروم، 1 بصلة مفرومة.

تُعتبر شوربة السردين من الأطباق المفضلة والمشهورة في المطبخ الفلبيني، كما تُعتبر هذه الشوربة من الأطباق الجانبية المميزة التي يتم تقديمها ساخنةً مع أرز الياسمين المسلوق المعطر

تُعتبر وجبة حساء الروبيان وسمك القد مع جوز الهند من أكثر الوجبات اللذيذة والخفيفة والمفيدة جداً فهي مليئة بالمأكولات البحرية التي تحتوي على البروتينات والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسم الإنسان باستمرار.

تُعتبر شوربة الروبيان مع الذرة من الوجبات الدسمة واللذيذة والتي تتميز بسرعة وسهولة تحضيرها، كما تتميز بأنها تمنح الشعور بالشبع والرضا.

تتميز هذه الشوربة بأنها لذيذة الطعم وتمد الجسم بالطاقة فهي تتمتع بقيمة غذائية عالية نظراً لأنها تحتوي على الروبيان الغني جداً بالبروتينات والفيتامينات والمعادن، كما يتميز الروبيان بأنه قليل السعرات الحرارية،

يتميز حساء السمك الصيني برائحته العطرية القوية الرائعة وبطريقة طهوه البسيطة، كما يتميز باحتوائه على المكون السري الذي يجعله رائعاً  للغاية

تعتبر شوربة الروبيان أحد أشهر أطباق الشوربة المعروفة في المطبخ التايلندي، كما يمكن تحضير العديد من الأطباق من الوبيان؛ مثل سلطة الروبيان وكبسة الروبيان وغيرها.

تعد شوربة الحمص من أنواع الشوربات السهلة ولا تحتاج جهد ووقت كبير في تحضيرها، وأيضاً شهية جداً ومثالية في فصل الشتاء.

شوربة الجزر بالإضافة إلى طعمها اللذيذ فإنها تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية فهي تحتوي على الكثير من الألياف اللازمة لصحة جهازك الهضمي.

تُعدّ الشوربة من الاطباق التي نحرص على تواجدها دائما على مائدتنا، ومن أطباق الشوربات الصحية والشهية شوربة اللوز اللذيذة.

تعد شوربة الخرشوف من أنواع الشوربات اللذيذة والمليئة بالعناصر الغذائية المفيدة الموجودة في الخرشوف فهو مفيد لمرضى السكري ومفيد لتقوية جهاز المناعة.

عتبر شوربة البطاطا والجزر من أنواع الشوربات التي تحتوي على خضروات فقط، حيث يعد الجزر والبطاطا هما المكونان الأساسيان فيها، وبالتالي مناسبة للأشخاص النباتيين.

شوربة الفلفل الأحمر من أنواع الشوربة سريعة وسهلة التحضير حيث يعد المكون الرئيسي فيها الفلفل الأحمر.

تعتبر شوربة الثوم من أنواع الشوربات التي يُستخدم الثوم فيها كمكون رئيسي، وهي من الحالات التي تتحد فيها الصحة الجيدة والطعم اللذيذ.

تعد شوربة الطماطم مع الحمص والنعناع من ألذ الشوربات التي تقدم إلى جانب أي طبق رئيسي وهي مناسبة في جميع الأوقات، فهي تتكون بشكل رئيسي من الطماطم والحمص والنعناع.

لسان العصفور هي نوعٍ من أنواع المعكرونة تُشبه شكل حبّة الأرز، وتقدّم هذه المعكرونة لوحدها أو السلطة وطريقة عملها سهلة جداً، وتُقدّم أيضاً كنوع من الشوربة المبتكرة والشهيّة والغير صعبة في تحضيرها.

1 كيلو لحم بقري، مفروم، ربع كوب من البصل المفروم، ربع كوب جزر مبشور، ربع كوب من الكرفس، المقطع.

12 كوب، ماء، (5-6) ملاعق صغيرة مرقة دجاج، 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف.

1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً، 1 1/2 كوب عدس أحمر، 1/2 كوب أرز طويل الحبة، 1/4 كوب برغل خشن.

نصف كيلو لحم مفروم، 1 ملعقة كبيرة خل تفاح، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم.

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز مقسمة، 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة، 2 حبات جزر متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة، 2 ضلوع متوسطة من الكرفس المفروم.