مأكولات بحرية

يعد السوشي من الأطباق الصينية التقليدية والمشهورة في جميع أنحاء العالم، ويتكوّن السوشي بشكل أساسي من السمك النيئ والأرز ورق النوري وهو عبارة عن طحالب بحرية مجففة

يعد المشخول من أشهر الطبخات الخليجية، حيث يتميّز المطبخ الخليجي بأطباقه اللذيذة وبتنوع البهارات المستخدمة في أطباقه.

يعد البرياني أحد أقدم الأطعمة وأحبها في الهند، وهي من الأطباق المرغوبة في دول الخليج العربي والتي تستخدم في العزائم والاحتفالات الخاصة والعامة.

السردين هو أحد أشهر الأسماك في مختلف البلدان، ويقال إن هذه الأسماك الصغيرة سميت بهذا الاسم نسبة لجزيرة سردينيا الإيطالية.

يعد الروبيان من أشهى المأكولات البحرية والتي تقدّم في المطاعم العالمية، بالإضافة إلى ذلك يعد من الأطباق المفيدة جداً لصحة جسم الإنسان وذلك لاحتواء الروبيان على البروتينات الضرورية مثل التربتوفان

يعد سمك الدنيس من فصيلة الأسبور الموجودة في البحر المتوسط وقد يصل طولها إلى 70 سم ووزنها إلى 17 كغم، ويتواجد في قاع المحيط والمياه الضحلة والمالحة

يعد السوشي من الأطباق الصينية التقليدي الشهيرة، والذي يتكون بشكل أساسي من السمك غير المطبوخ والأرز، ورق النوري وهو عبارة عن طحالب بحرية مجففة ويمكننا الاستغناء عنها

يعيش سمك التونة في المحيطات، ويتميز هذا النوع من السمك بلون لحمه الأحمر، وهو من أنواع الأسماك الأكثر طلباً والمفضلة بين أنواع السمك الأخرى بسبب طعمه اللذيذ الشهي.

تعد المأكولات البحرية من أنواع الطعام الشهية والتي يعشقها الكثيرون، فهي غنية بالمغذيات، حيث أنها مصدر للفيتامينات وللبروتين.

يعد السمك من المأكولات البحرية التي يفضله عدد كبير من الناس، بالإضافة لطعمه اللذيذ فإنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة بشكل كبير لصحة الجسم.

تعد الخثرة من أشهر الأطباق في دولة الكويت، وهي من الأكلات المميزة، وهي وجبة تعتمد على السمك، وللسمك العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان.

يعد السمك من الأطعمة المفيدة واللذيذة في نفس الوقت ويمكننا تحضيره بعدة طرق إما مشوي أو مقلي، ويتميّز السمك البلطي بقلة أشواكه وبطعمه المميّز والمحبب.

تصنف الإستاكوزا من القشريات البحرية وهي من المأكولات البحرية الغنية بالفسفور والبروتين، وتعرف أيضاً بأم الربيان أو جراد البحر أو الكركند أو اللوبستر، وتقدم كوجبة رئيسية بجانب طبق من السلطة أو الأرز.

يعد سمك القد من أهم مصادر البروتين، حيث يتميز بلحمه السميك وكمية الدهون المنخفضة، كما أن لحمه أبيض اللون كثيف وسهل التقشير ونكهته خفيفة وطعمه لذيذ سواء مشوياً أو مقلياً

هو من الأطباق الشهيّة والمشهورة بشكل كبير في دول الخليج وخصوصاً في الكويت، ويعدّ من الأطباق الغنيّة بشكل كبير على الكثير من العناصر الغذائية اللازمة لجسم الإنسان

تعد المأكولات البحرية من الأطعمة الصحيّة والمغذية ومن بين هذه المأكولات البحرية سمك الزبيدي اللذيذ والمتواجد بكثرة في مناطق الخليج، ويتميّز هذا النوع بأنّ له جسم عريض وجسمه مسطحاً

تحتوي المأكولات البحرية على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن، وبشكل خاص الأسماك من الأطباق التي تتمتع بمذاق لذيذ ومميز.

سمك الهامور هو نوع من الأسماك الكبيرة والثقيلة وهو من أفضل أنواع الأسماك، ويطلق عليه في الخليج العربي بإسم سمك الوقار، وهو من الأسماك التي تتكاثر في البحر ويمتاز بلحمه الطري

الفسيخ عبارة عن سمك مجفف ومُملّح بشكل كبير وهو نوع من سمك البوري أو الرنجة، والفسيخ من الأطباق المشهورة بشكل كبير في مصر، وهو أيضاً من الأطباق الموسمية

يعد السمك بأنواعه المختلفة من أشهر الأطباق التي تُقدّم، ويُعتبر ناجتس السمك من المقبلات اللذيذة والتي تلقى إقبالاً لدى الكبار والصغار.

تعتبر شوربة الروبيان أحد أشهر أطباق الشوربة المعروفة في المطبخ التايلندي، كما يمكن تحضير العديد من الأطباق من الوبيان؛ مثل سلطة الروبيان وكبسة الروبيان وغيرها.

السوشي هو طعام ياباني تقليدي شهير، ولقد انتشر مؤخراً بشكل كبير في العالم العربي، ويتكوّن من الأرز ومغطى بشرائح سمك نيئة، ويغلف السوشي بورقة رفيعة من الأعشاب البحرية تسمى النوري

تُعدّ الأسماك من الأطعمة المميزة التي يمكننا الاستمتاع بطعمها وخاصة بأنها تحتوي على قيمة غذائية كبيرة، ويعتبر سمك القراميط أو ما يطلق عليه بالسلور أو أبو شنب

سمك السلطان إبراهيم أو البربوني، لونها وردي واللون تحت البطن أصفر، ولونه الوردي يدّل على أنه طازج، وهو من أشهى وألذ أنواع الأسماك الموصى بها للقلي.

تعد شوربة الجمبري من أشهى وصفات الشوربة المفيدة، فهي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية العالية، وتعتبر من الشوربات المفضّلة لدى الكثير بسبب طعمها اللذيذ،وهي من الأطباق الجانبية سهلة التحضير.

الكبسة أو المكبوس هي وجبة من الوجبات التي تتكون أساساً من الأرز الحبة الطويلة والتي تقدّم في دول الخليج العربي، وغالبًا ما تكون الكبسة مطهوّة مع لحم الضأن أو الماعز أو الدجاج أو الروبيان، وتزيّن بالمكسّرات.

يعد سمك السلمون من أهم أنواع الأسماك التي تحتوي على زيوت اوميجا 3 التي تُعتبر علاج لكثير من الأمراض، وهي من الأسماك المهمة التي تساهم في الحفاظ على الصحة، وله الكثير من طرق الطبخ المختلفة.

تعد المعكرونة من الأطباق اللذيذة و المرغوبة لدى أفراد الأسرة، ولتغيير روتينك المعتاد في إعداد المعكرونة بالصلصة الحمراء، نقوم بإضافة الجمبري أو الروبيان لنحصل على نكهة مميزة، وهو من الأطباق التي تتمتّع بقيمة غذائية كبيرة بفضل الجمبرى.

يعد المحار من ثمار البحر الفاخرة والشهيّة وهو أحد المأكولات البحرية التي تشتهر في مصر، وتم استخدم المحار منذ القدم كغذاء للأنسان، حيث يحتوي المحار على كميات كبيرة من الكالسيوم والفسفور والزنك.

الباييلا تعدّ من أشهر أطباق المطبخ الإسباني، وهو عبارة نوع من أنواع أطباق الأرز وقد انتشر هذا النوع في دول المغرب العربي، ويمكن تحضير الباييلا بعدة طرق باستخدام اللحم، أو الدجاج، أو السمك.