فن الطهي

شوربة الجزر بالإضافة إلى طعمها اللذيذ فإنها تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية فهي تحتوي على الكثير من الألياف اللازمة لصحة جهازك الهضمي.

حلى الفقع: وهو عبارة عن عجينة محلاة كروية الشكل محشوة بالجبنة الكريمة والمزيينة بالقرفة المطحونة والسكر، إذ يتميز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره دون الحاجة للتكاليف العالية

تعتبر كيكة الباباز أو ما تسمى أيضاً بكيكة البابا من أشهر أنواع الكيك الإيطالي المتعارف علية في المطبخ الحلواني العربي، إذ كان يصنف قديماً كنوع من أنواع الخبز بسبب شكله التقليدي ولأنه قد أصبح

بودينغ الجزر الهندي أو ما يعرف بال جاغار هلفا هو عبارة عن نوع من الحلويات الشعبية والتقليدية في المطبخ الحلواني الهندي

وهو عبارة عن كيك صغير الحجم معد في قوالب خاصة ذو شكل منتفخ، ويعتبر السوفليه من أشهر الحلويات الكريمية التي يرغب بها كل من الصغار والكبار،

تعد كيكة الشطرنج من ألذ أنواع الكيك التي يمكن تحضيرها، وهي أيضاً أحد أشهر الحلويات الشرقية المتعارف عليها، وتقدم على الأغلب في حفلات أعياد الميلاد والمناسبات الرسمية،

التشيز كيك يعتبر من أكثر الحلويات الشعبية في العالم أجمع لتعدد نكهاته وإضافته، وفي هذا المقال سوف

إذا كنت من محبي التشيز كيك، نقدم لكي في هذا المقال طريقة إعداد تشيز

الجرانولا بار Granola Bar: وهو عبارة عن قطع من الحلوى الصحية التي تحتوي على الفاكهة المجففة وحبوب الشوفان وغيرها، ويمكن تناول هذه الحلوى كوجبة

حلى المارينج: وهو عبارة عن حلوى فرنسية المنشا كروية الشكل تأتي بعدة نكهات وإضافات، وتم التعارف عليها في المطبخ الحلواني العربي بسبب حلاوتها

كيكة طبقات القرفة: وهي عبارة عن كيك متعدد الطبقات محشو بالقرفة اللذيذة، وتعد كيكة طبقات القرفة من ألذ أنواع الكيك المحلى المعروفة،

بودينغ التابيوكا: وهو عبارة عن حلى كرات التابيوكا الكريمية التي تشبه الرز بالحليب، ويعد من أشهر الحلويات الغربية الشعبية التي تم التعارف عليها في المطبخ الحلواني العربي

من ألذ وأشهر الحلويات التي يتم عملها في المطبخ الحلواني هو التشيز كيك، إذ يحبه ويرغب به الكثير من الصغار والكبار، ويتميز بتعدد نكهاته وإضافاته فيوجد لدينا: تشيز كيك الشوفان، تشيز كيك الليمون، تشيز كيك الدراق، تشيز كيك الشوكولاتة

يعتبر حلى البارفيه (parfait) من أحد الحلويات الشعبية المشهورة في المطبخ الحلواني الفرنسي، إذ يعد من الحلويات الباردة التي تقدم على الأغلب

كيكة الستروسل أو ما تسمى أيضاً بالكيكة الألمانية وتعني كلمة الستروسل الشي المبعثر أو المفتت باللغة الألمانية، إذ تتكون من طبقتين الطبقة الأولى

يعد حلى التارت من الحلويات الفرنسية المشهورة في المطبخ الحلواني العربي،

الكيتو أو تشيز كيك الأفوكادو يعد أحد أنواع التشيز كيك المتعارف عليها في المطبخ الحلواني العربي،

يعد حلى التارت اللذيذ من وصفات الطبخ الحلواني المشهورة في دولة فرنسا، إذ تتعدد أنواع التارت ونكهاته فيوجد لدينا تارت الفواكه، تارت اللوتس، تارت التمر، تارت البسكويت

من ألذ الحلويات التي لا يمكن أن يستغني عنها المطبخ الحلواني العربي والغربي هو الكيك، إذ يعتبر سهل التحضير ولذيذ الطعم كما ويمكن تناوله في أي وقت ومناسبة

من أشهر قطع الشوكولاتة الشعبية والمتعارف عليها في العالم والمطبخ الحلواني هي قطع البراونيز إذ يتوافر بعدة نكهات وإضافات، فهنالك براونيز الموز، براونيز المارشميلو، براونيز الموكا

كيكة الجاكسي تعتبر أحد أنواع الكيك التي أشتهرت في المطبخ الحلواني، وفي هذا المقال

يعد حلى الزبادي بالأوريو من ألذ وأطيب الحلويات الباردة التي يحبها جميع الأفراد والتي يمكن تناولها على الأغلب في فصل الصيف، وتختلف في طرق إعدادها من فرد إلى آخر ومن دولة إلى دولة أخرى

تُعدّ الأسماك من الأطعمة المميزة التي يمكننا الاستمتاع بطعمها وخاصة بأنها تحتوي على قيمة غذائية كبيرة، ويعتبر سمك القراميط أو ما يطلق عليه بالسلور أو أبو شنب

سمك السلطان إبراهيم أو البربوني، لونها وردي واللون تحت البطن أصفر، ولونه الوردي يدّل على أنه طازج، وهو من أشهى وألذ أنواع الأسماك الموصى بها للقلي.

يعتبر الجلي من الحلويات الشهية التي يحبها كل الأطفال وذلك بسبب ألوانه الملفتة وطعمه اللذيذ، إذ يتوافر بعدة نكهات مثل: الفراولة، الكرز، البرتقال، التوت وغيرها.

حلى الجلاش: هو عبارة عن رقائق عجينة محلاة بالقطر المضاف له عدة نكهات لذيذة الطعم، ويعتبر من الحلويات العربية المشهورة التي يمكن تناولها في المناسبات الاجتماعية كالأعياد وحفلات التخرج

يعد المشخول من الأطباق الكويتية المشهورة بشكل كبير، ويمكن تحضير المشخول بالدجاج أو بالسمك أو اللحم وذلك حسب الرغبة.

الجباب: وهو نوع من أنواع الخبز المحلى رقيق الملمس، وهو عبارة عن حلى تقليدي مشهور في دولة الإمارات العربية، ويشبه إلى حد ما فطائر الكريب بشكله الدائري المثقب

كيك السنيكرز يعد من أشهر أنواع الكيك المحلى بالشوكولاتة في العالم، والذي يحتوي على زبدة الفول السوداني والكراميل والكريمة

تعتبر حلوى الدبيازة من أشهر الحلويات الحجازية السعودية التراثية التي تقدم في مواسم الأعياد وخصوصاً في أول أيام عيد الفطر المبارك، وتحضر من قمر الدين المضاف إليه المكسرات بأنواعها