فن الطهي

الغراتان من الأطباق الفرنسية اللذيذة، وهناك عدة أنواع من الغراتان، وغراتان البروكلي والقرنبيط واحد من الأطباق اللذيذة وسهلة التحضير وعادة مكوناته متوافرة في المنزل.

الغراتان من الأطباق الفرنسية الأصل، وانتقلت إلى المطبخ العربي، وتُعدّ من ألذ الأطباق وأشهاها، وهناك عدة طرق لتحضيرها.

يُعدّ الدوريتوس من أنواع الشيبس؛ حيث يمتاز بمذاقه الشهيّ والذي يُفضله الكبار والصغار، وأصبح يُقدم على المائدة كنوعٍ من المقبلات مع أصناف مختلفة من الصوص وأيضاً يدخل في إعداد السلطة.

تعد وصفة أصابع الخبز من الوصفات الإيطالية اللذيذة وسهلة التحضير كما أن مكونات بسيطة ومتوافرة في كل منزل، وتقدم بجانب صلصات التغميس المتنوعة.

سلطة المعكرونة بالخضار من الأطباق الأوروبية التي باتت منتشرة في كلّ دول العالم وهي من أنواع المقبلات الباردة اللذيذة والمرغوبة من جميع أفراد العائلة حيث يتم استخدام المعكرونة الأشكال في تحضيرها.

سلطة الكينوا بالدجاج من المطبخ الأمريكي، تُعدّ من أنواع السلطة اللذيذة بالإضافة إلى أنها تمدّ الجسم بالكثير من العناصر الغذائية.

البنجر أو الشمندر، كما يطلق عليهما في الغالب، ينتميان إلى عائلة (Chenopodiaceae)، له العديد من الفوائد الغذائية أهمها قدرته على خفض ضغط الدم.

هناك الكثير من أنواع السلطات غير التقليدية، وتعد سلطة البطاطا بالمايونيز من أنواع السلطة المميزة واللذيذة والتي تٌقدّم إلى جانب الأطباق الرئيسية

يعتبر الدجاج أحد المأكولات المحببه لدى الجميع في جميع أنحاء العالم، ويُعد الدجاج بالأناناس من الأطباق اللذيذة والشهية.

البيكاتا طبق إيطالي تقليدي لذيذ ويمكن أن يُحضر باللحم أو الدجاج حيث يعتمد على تقطيع اللحم أو الدجاج إلى شرائح ويُطهى مع الصوص.

الفتوش هو نوع من أنواع السلطة التى تشتهر في بلاد الشام وخاصة في لبنان وسوريا وفلسطين حيث كانت تسمى في فلسطين قديماً ب " أبو المليح"، وهي من أنواع المقبلات المرتبطة في شهر رمضان.

ستيك الدجاج، وفي الأصل الستيك يتلائم مع اللحم، ولكن يمكن عمل ستيك الدجاج أيضاً، وهناك طرق مختلفة في إعداده فيمكن إعداد ستيك الدجاج المشوي أو المقلي أو بصلصة المشروم

أجنحة الدجاج بصلصة البافلو هي عبارة عن أجنحة دجاج متبلة ومقلية ومغموسة في صلصلة لذيذة وحارة

القدرة من الأكلاتِ الشعبيةِ الفلسطينيةِ الموروثةِ عن الآباءِ والأجدادِ من قديم الزمان وخصوصاً في مدينة الخليل.

عتبر المنسف الطبق الرسمي في الأردن ويرتبط بالثقافة الأردنية، ويعتبر المنسف جزء من التقاليد الأردنية.

تعد الكنافة من أشهر الحلويات في بلاد الشام، وخاصة في فلسطين، حيث أنّها نشأت في مدينة نابلس في فلسطين وهي لا زالت إلى الآن مشهورة في تلك المدينة وتتكوّن من خيوط عجين، يضاف إليها السَّمن والسكَّر والمكسرات

الكب كيك هو من أنواع الحلى السهلة والبسيطة وسريعة التحضير، ويعد من أبسط أنواع الكيك، وهي عبارة عن كيكات صغيرة الحجم حيث تتميّز بطعمها اللذيذ

حلى الكريم كراميل من أنواع الحلى اللذيذة والخفيفة المحبوبة والمرغوبة لدى الكثير من الناس وخصوصاً لدى الأطفال

كيك الجوز والقرفة من الوصفات التي تتميّز بطعمها الرائع وخصوصاً لعشاق الجوز، حيث تُعد من أنواع الكيك الطيبة والمقرمشة بنكهة القرفة.

كيك الفانيليا من أنواع الكيك الخفيفة واللذيذة والمفضّله للكثيرين وخصوصاً لدى الأطفال. أيضاً من الأشياء الممتعة التي يمكن للأطفال المشاركة في إعداده

اناكوتا من أنوع الحلى الإيطاليّة المشهورة في كلّ أنحاء العالم، وتتكوّن من الكريمة والحليب والسكر وخليط من الجيلاتين

عتبر الايس كريم من الأطعمة المحبوبة عند الصغار والكبار، وهي من الحلويات الغربية الباردة. يزيد الإقبال عليها في فصل الصيف

كشك الفقراء أو كشك الأمراء يعد من أطباق الحلويات اللذيذة والشهيّة، ومشهورة في بلاد الشام وخاصةً في سورية، وتعد من أنواع الحلى المفيدة.

يعد بودنج المانجو من أطباق الحلويات التي تحتوي على كريمة الغنية بنكهة المانجا وطعمها اللذيذة الذي يحبه الكبار والصغار،

تعدّ كرابيج حلب من الحلويات التي تعتمد على القطر وهو من المكوّنات الأساسية فيها إلى جانب الدقيق والبيض وهي من الحلويات الشرقية المميزة والشهية ومن الممكن أن تُقدم أيضاً مع الشوكولاتة الذائبة أو السكر المطحون حتى تعطيها شكلاً شهيّاً وجذاباً، إليكم طريقة عملها. 

لبوشارأو الفشار أوالبوب كورن هو نوعاً من الذُّرة التي تُفرقِع عند تعرُّضها للحرارة، وسبب فرقعتها هو وجود القليل من الماء داخل بذرة الذرة. له العديد من الفوائد لجسم الإنسان فهو وجبة صحيّة متكاملة ويحتوي على مواد مضادة للأكسدة بفضل حمض الفوليك ويحتوي البوشار على الألياف

يعد الحنيني من الحلويات السعودية المميزة والشهية، والتي يشتهر في تحضيرها أهالي منطقتي نجد والقصيم، ويسمى أيضاً بالفريك أو المفروكة في بعض المناطق السعودية ويُصنع من التمر، ويمكن أن يُقدّم صباحاً كإفطار لذيذ مع الحليب الساخن أو كحلويات مع القهوة العربية.

تعد السمسمية من أشهر أنواع الحلويات في الدول العربية وخصوصاً في مصر، وتنتشر كثيراً خلال المولد النبوى الشريف؛ لذلك سميت باحلوى المولد النبوي الشريف.

تعد البلورية من من أشهرأنواع الحلويات العربية وخاصة السورية وهي من أنواع الحلويات المرتبطة بشهر رمضان الكريم .

زنود الست هي أحد أنواع الحلويات الشرقية المشهورة في بلاد الشام والعراق، وهي عبارة عن رقائق من عجينة البقلاوة أو الكلاج محشوّة بالمهلبية أو القشطة و يرش عليها القطر والقليل من الفستق الحلبي المطحون.