فن الطهي

3 ملاعق كبيرة من الكشمش، 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون المعصور طازجاً، 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز، 2 بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح رقيقة.

على الرغم من أن معظم الفواكه الطازجة تعتبر في أفضل حالاتها عندما تكون نيئة، إلا أن الطهي يمكن أن يكثف النكهات ويخلق قوامًا جذابًا،

يمكن اعداد المربى من أنواع مختلفة من الفاكهة، حيث أنه يمكن تقطيعها قطع أصغر أو طحنها وطبخها مع السكر حتى يتم إخراج البكتين ويصبح الخليط كثيفًا وقابل للدهن

يتم شرب عصير الباذنجان قبل الوجبة الرئيسية ب15 دقيقة وطوال فترة نظامك الغذائي، إذ نضعه في كأس زجاجي مقاوم للحرارة مع شريحة رفيعة من الليمون.

حبة من التفاح (النوع حسب الرغبة)، حبة من الخيار (حجم صغير)، كوب من الماء الصحي، حبة من الليمون أصفر، 2 عود من القرفة، ورق ريحان طازج، ورق نعناع طازج.

ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج، ربع كيلو من فاكهة الليتشي، مكعبات ثلج حسب الحاجة، كوب نم الماء الصحي

يعتبر اللحم المفروم عنصرًا أساسيًا في العديد من الأطباق، ويستخدم اللحم المفروم في العديد من الأطباق الأساسية بما في ذلك اللازانيا،

الزعفران هو أحد أصناف البهارات التي يمكن أن يتم استعمالها. يتمتع الزعفران بنكهة فريدة ورائحة يمكن أن تجعل أي طبق لذيذً مع نكهة فريدة من نوعها.

كوب من حليب الشوفان، نصف حبة من الموز (مجمدة)، ملعقتان كبيرتان من الطحينية، نصف حبة من الأفوكادو الناضج، ملعقة صغيرة من شراب القيقب، ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو، ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، نصف كوب من

ملعقة كبيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، كوب وربع من الحليب كامل الدسم (مبرد)، نصف علبة من آيس كريم المشمش، خمس شرائح من التين المجفف، ملعقة كبيرة من مفروم اللوز، أربع حبات من المشمش،

ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض ذو الحبيبات الناعمة، ست ملاعق كبيرة من حليب البودرة، 15 خصلة من الزعفران لكل كوب، ثلاثة أكواب من الماء الصحي

ملعقة ونصف كبيرة في الحجم من بودرة الزنجبيل، كوب ونصف من الحليب كامل الدسم، حبة من الموز المجمد (حجم متوسط)، ثلاث علب من آيس كريم الفانيلا، أربع مكعبات من الثلج.

ملعقة كبيرة من السكر الأبيض ذو الحبيبات الناعمة، مكعبات ثلج الكمية حسب الذوق، كوبان من الماء البارد الصحي، حبة من فاكهة الكرامبولا.

المايونيز هو صلصة لذيذة تصاحب العديد من الوجبات، كما انها سهلة الصنع في المنزل ولكن تحتاج الى الكثير من الدقة والحذر عند صنعها.

من المعروف أن السبرينغ رول  مصنوعة من مكونات ذات جاذبية ، وهي مثالية للمبتدئين أو كحلوى لأي وجبة. تعد وصفة السبرنق رول من الاطعمة اللذيذة والطازجة

يعد التوفو شكل من أشكال الجبن النباتي حيث أنه يمكن تحضير التوفو من حليب الصويا المكثف في خطوات مماثلة بشكل غير مباشر لصناعة الجبن.

(200) جرام فطر أبيض، مقطعة إلى شرائح، 2 كوب بصل أخضر مقطع شرائح، 1/2 ملعقة كبيرة زيت سمسم، ثوم مفروم ناعم.

5 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة. 3 حبات متوسطة من الكراث، مقطعة إلى شرائح رقيقة ومفرومة، 6 فصوص ثوم كاملة، بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود مطحون طازج، 1 كوب بطاطس، مقشرة ومقطعة.

ثلثي الكوب من الماء الحليب كامل الدسم، ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكاكاو، ملعقة صغيرة من النسكافيه السادة، ربع كوب من شراب الشوكولاتة، 2-3 أوراق نعناع طازجة، 9-8 مكعبات ثلج.

ضمة من ورق النعناع، لتر من المياه المعدنية، كوبان من ورق النعناع الطازج، كوب من عصير الليمون الطازج، كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، نصف حبة من الليمون (مقطعة على شكل شرائح أو مكعبات).

600 جرام من لحم أرنب مقطع، 300 جرام من الأرز، 2 خرشوف، 1 كوب من الفاصوليا الخضراء، حبتين طماطم ناضجة، 1 بصلة، نصف ليمونة.

يعتبر التوست الفرنسي من أطباق الفطور المفضلة لدى كثير من الناس لاحتوائها على مكونات غذائية مفيدة وخفيفة وطعماً مميزاً.

1 أرنب مقطع إلى 8 قطع، 2 بصلة شمر مقطعة إلى أسافين، 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى أسافين، 2 فص ثوم مقسم، 1ملعقة كبيرة من بذور الشمر.

يمكن استخدام زيت الزيتون البكر متعدد الأغراض في أي وصفة تقريبًا. على الرغم من أن زيت الزيتون البكر الممتاز يتحمل الحرارة بشكل ملحوظ،

مكعبات ثلج، ست حبات من الهيل، كوب من اللبن الزبادي العادي، كوبان من مكعبات فاكهة البابايا، ست ملاعق كبيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات

عشر ملاعق كبيرة من شراب الورد أو شراب الفانيلا، ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج، كوب من عصير الزنجبيل الطازج، أربع مكعبات ثلج للتقديم، نصف كوب من الصودا، أزهار صالحة للأكل.

4 شرائح لحم، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 بصلة مقشرة ومقطعة مكعبات، 6 حبات جزر مقشرة ومقطعة مكعبات.

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 بصلة بنية مقطعة إلى مكعبات، 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم، 2 كوب من لب الكوسا.

حبة بصل صغيرة مقشرة ومقطعة إلى نصفين، 1 بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى قطع، 2 فص ثوم مقشر، 4 أكواب من مرق الخضار أو مرق الدجاج.

علبة من التوت الأحمر، رشة من القرفة المطحونة، كوب من الحليب خالي الدسم، كوب من اللبن الزبادي (منزوع الدسم)، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض أو العسل الأبيض