حلويات

كيكة طبقات القرفة: وهي عبارة عن كيك متعدد الطبقات محشو بالقرفة اللذيذة، وتعد كيكة طبقات القرفة من ألذ أنواع الكيك المحلى المعروفة،

بودينغ التابيوكا: وهو عبارة عن حلى كرات التابيوكا الكريمية التي تشبه الرز بالحليب، ويعد من أشهر الحلويات الغربية الشعبية التي تم التعارف عليها في المطبخ الحلواني العربي

يعتبر التشيز كيك من ألذ وأشهر الحلويات الكريمية الباردة التي قد أنتشرت في العالم العربي من المطبخ الحلواني الفرنسي، إذ يمكن تناول التشيز كيك بعدة نكهات وإضافات

النوجا أو النوغا، هي قطع من الحلوى التي تُحضّر من السكر والمكسرات، يقال أن أصلها من أوروبا حيث كانت تعرف بحلوى اللوز، يُكثر الإقبال على النوجا في الأعياد .

تعدّ الايس كريم من الحلويات الغربية الباردة والمفضّلة لدى الجميع كباراً وصغاراً. ويزيد عليها الاقبال في الصبف فإن طعمها البارد والمُنعش يعطي الجسم البرودة.

هي من أنواع الحلويات الباردة والتي انتشرت في جميع أنحاء العالم، يتميّز التشيز كيك بقوامه الكريميّ والقرمشة الموجودة في طبقة البسكويت

الكريم كراميل يُستخدم في إعداد الكيك حيث يمكننا صنع كيكة الكريم كراميل اللذيذة والباردة، والتي يُقبل على تناولها الكبار والصغار وتعد من ألذ أنواع الكيك

معمول مد بالقشطة يعدّ من أنواع الحلويات العربية المشهورة في العالم العربي وخصوصاً في لبنان وتتميّز بأنها شهّية ولذيذة وبسيطة وسريعة التحضير، ومناسبة لضيافة العائلة والأصدقاء في الأعياد والمناسبات.

تُعدّ الكيكة اليابانية القطنية من أشهى أنواع الحلويات من المطبخ الياباني، وهو من أنواع الكيك الشائعة خصوصاً في الأونة الأخيرة

اليانسون عادةً يستخدم كمشروب، ويمكننا أيضاً استخدامه في الحلويات حيث يمكننا صنع كيكة اليانسون والتي تعدّ من أشهى أنواع الكيك

آيس كريم الأوريو من أنواع الآيس كريم التي يفضلها الصغار، وغالباً ما نقوم بشرائها لهم من المحلات، فبدلاً من شرائها لهم إليكم طريقة تحضيرها

للقيمات أو لقمة القاضي أو العوامة، وهي من أشهر الحلويات الشعبية في العالم العربي وخصوصاً في شهر رمضان، وتتميّز بطعمها اللذيذ الذي يمزج بين قرمشة العجينة وحلاوة الشيرة.

لوافل من الحلويات الغربية التي تؤكل عادة كوجبة إفطار، ويُحضّر الوافل من العجينة التي توضع في صفائح الوافل المزخرفة حتى تعطيها شكل مميّز

يعدّ الترافيل من أنواع الحلويات اللذيذة والجديدة، ويعتبر من الحلويات الخفيفة والتي تقدّم في المناسبات، حيث يمكن أن يقدم للضيوف في كاسات التقديم العميقة

يدخل التمر في تحضير العديد من الحلويات وتعد كرات التمر من أشهرها، وهي من الوصفات البسيطة والسهلة ومكوناتها متوفره في كل بيت.

باوند كيك الليمون من المطبخ الانجليزي وانتشرفي كل أنحاء العالم، ويتميز بطعمه اللذيذ و قوامه الهش، ويتميّز أيضاً بإضافة صلصة الليمون

يمكننا الآن استخدم البيبسي لعمل الحلى والذي يتكوّن من بسكويت السادة والقشطة والحليب والكريمة بالإضافة إلى البيبسي، ويعتبر من الحلويات اللذيذة جداً والبسيطة والسهلة في التحضير

المانجو من فاكهة الصيف المحببة لدى الجميع، ويمكننا إعدادها في المنزل وبأقل التكاليف مقارنة بشراءها من محلات الحلويات، حيث يكتسب ترايفل المانجو قيمته الغذائية من مكونه الأساسي وهو المانجو، حيث أثبتت الدراسات أن الفوائد الصحيّة للمانجو لا تعد ولا تحصى.

تراب الملوك هي نوع من أنواع الحلويات عراقية الأصل وهي عبارة عن طبقة من البسكويت المطحون وفوقها طبقة من الكريمة الممزوجة بالقشّطة الغنية وتعلوها طبقة من البسكويت المطحون، وهذا النوع من الحلى سهل و سريع التحضير ومكوناته متوفرة في كل منزل.

الماكرون من أشهر أنواع الحلوى الفرنسية، وهو من الحلوى التي يرغبها الأطفال ويعشقونها نظراً لكونها تتميّز بألوان جذابة وملفتة،وتعدّ صحيّة ومفيدة، كما يمكنك أن تنوّع بين الألوان وله عدة نكهات حسب الذوق.

كيكة الفستق الحلبي من الحلويات اللذيذة التي تتميز بهشاشتها وهي من الأطباق التي يكثر الإقبال عليها، وتعتبر من أنواع الكيك الشهية والتي تقدم عادة مع الشاي الساخن.

ليالي لبنان: ليالي لبنان من أشهر الحلويات الباردة، وتُعتبر من الحلويّات الشرقيّة اللبنانيّة وأشهاها، وتحضّر في معظم المناسبات خاصّةً في شهر رمضان المبارك، وهي من الحلويات اللذيذة والخفيفة وسهلة التحضير، إليكم طريقة عملها. طريقة عمل ليالي لبنان: المكونات: 4 أكواب من الحليب السائل. 1 كوب من السميد الناعم. 3 ملاعق كبيرة من السكر. 3 حبّات من المستكة […]

الاكلير من الحلوى الفرنسية اللذيذة، المعروفة حول العالم وهي عبارة عن عجينة محشوة ومغطسه بالشوكولاتة الذائبة، تمتاز بنكهة وطعم لذيذ.

تعد الحلويات المحضرة بجوز الهند مفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وإذا كنت تبحث عن وصفة حلى سهلة وسريعة تقدمها لأولادك، جرّب طريقة عمل حلى الباونتي اللذيذة.

تعدّ كيكة الشوكولاتة من أنواع الكيك التي يُقبل على تناولها الكبار والصغار، ويمكن تقديمها في الاجتماعات، والحفلات وأعياد الميلادوحفلات الزفاف.

الدونات: الدونات من أطيب أنواع الحلويّات الأمريكية التي تنال إعجاب الجميع وهي نوع من المعجنات التي تُقلّى بالزيت، تحضّر الدونات من الدقيق، الحليب، السكر، الزبدة، الخميرة والملح، وبعد أن تُقلى وتأخذ اللون الذهبي من الممكن أن تحلّى بالمربَّى، أو يرشُّ عليها السكّر أو تطلى بالسكر المذاب أو أي محليات أخرى. طريقة عمل الدونات: المكونات: 2 […]

هو رول من العجينة، يُحشى قرفة وسكّر وزبدة ويُعتبر من أشهى أنواع الحلويات التي تدخل القرفة في إعداده، له طعم مميز ولذيذ وتعود أصوله إلى سويسرا، واشتهرت عبر سلسلة المخابز الأمريكية"سينابون"حيث حملت نفس الإسم.

تعتبر من الحلويات الشرقية - الشامية، وتُحضّر من السميد بشكل أساسي وتختلف طرق تحضير البسبوسة وتزيينها فتندرج تحتها البسبوسة بالقشطة والبسبوسة بالزبادي والبسبوسة بجوز الهند والبسبوسة بالشوكلاتة و غيرها، وتختلف طريقةتحضير البسبوسة من بلد لآخر .

يمكنك استخدام أي نوع من الأرز، لكن يفضل استخدام الأرز المصري أو الأرز البسمتي. يمكنك إضافة المزيد من السكر أو تقليله حسب رغبتك.

كوب أرز مصري مغسول ومنقوع لمدة ساعة. 2 كوب ماء مغلي. 1/2 لتر لبن. 9 ملاعق كبيرة سكر. ملعقة صغيرة نشا مذابة في قليل من اللبن البارد. ملعقة صغيرة فانيليا. سوداني مفروم (اختياري). جوز هند (اختياري).