بحث: السكري

التغذيةالتغذية الصحية

هل يجوز شرب خل التفاح يوميا

في حين أن خل التفاح قد يقدم بعض الفوائد الصحية، بما في ذلك فقدان الوزن وتحسين عملية الهضم، فمن المهم استهلاكه باعتدال وتكون على دراية بالآثار الجانبية المحتملة. يُنصح باستشارة أخصائي الرعاية الصحية قبل جعله جزءًا من روتينك اليومي

التغذيةالحليب ومشتقاته

الكسترد

الكسترد: مجموعة متنوعة من مستحضرات الطهي وهو مزيج مطبوخ من الحليب، الكريمة وصفار البيض. اعتمادًا على كمية البيض أو المكثف المستخدم قد يختلف الكاسترد

فن الطهيحلويات

طريقة عمل سينابون ريد فيلفيت

يُعدّ السينابون (لفائف القرفة) من أكثر الحلويات العالمية التي اشتهرت مؤخراً في المطبخ الحلواني العربي، وقد تم تصنيها وإعدادها بأكثر من نكهة وإضافة مثل: السينابون بالشوكولاتة،

التغذيةتصنيع غذائي

طريقة عمل مربى المشمش المجفف

يعتبر مربى المشمش المجفف من الوصفات اللذيذة والمتشرة عالمياً، حيث يدخل مربى المشمش في العديد من الوصفات الغذائية؛ ذلك لإضافته لمسة جميلة ومذاق لذيذ للعديد من الوصفات، يدخل مربى المشمش في كعكة المشمش والجبن المشهورة كما يتم تناول المشمش المجفف كوجبة خفيفة مع المكسرات كالزبيب واللوز ويمكن تناوله كوجبة خفيفة مع البسكويت كما يمكن دهنه على الخبز المحمص أو المافن الإنجليزي أو البسكويت، ولا يقتصر إضافة المربى على المخبوزات كما يمكن إضافته على اللحوم والدجاج عند الطهي، حيث يوضع قبل 5 دقائق من استواء اللحم كما يقتصر على هذه المدة؛ ذلك لاحتواء المربى على نسبة عالية من السكر.

التغذيةتغذية الأطفال

متى يتم إدخال الفواكه للرضيع

يمكن أن يكون تقديم الفاكهة للرضع معلمًا مثيرًا وهامًا في نموهم. ومع ذلك ، من الضروري التأكد من أن توقيت وطريقة إدخال الفاكهة مناسبة لتجنب أي آثار ضارة. فيما يلي بعض الأشياء الأساسية التي يجب مراعاتها عند تقديم الفاكهة لطفلك:

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز القرود

بيضة، نصف كوب من الماء الدافئ، كوب ونصف من السكر البني، ملعقة صغيرة من ملح الطعام، نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا، ملعقة ونصف صغيرة من القرفة، ملعقتان كبيرتان من الزبدة (مذابة)، ثلاثة أرباع الكوب من الحليب الدافئ، ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض، ثلاثة أكواب ونصف من الطحين الأبيض العادي، نصف كوب من الزبدة (مذابة) لدهن وجه الخبز، ملعقتان ونصف صغيرة من الخميرة الجافة النشطة.

التغذيةالتغذية الصحية

كيفية اختيار الكربوهيدرات الصحية لنظام غذائي متوازن

اختيار الكربوهيدرات الصحية يلعب دوراً مهماً في الحفاظ على الصحة العامة والوقاية من الأمراض. من خلال اتباع النصائح المذكورة أعلاه والتركيز على تناول الكربوهيدرات الكاملة والطبيعية، يمكن للأفراد الاستمتاع بنظام غذائي متوازن وصحي.