جمهوية بوروندي

التعريف بجمهوريّة بوروندي:

تقع جمهوريّة بوروندي في وسط قارّة أفريقيا، وتشترك في حدودها مع رواندا، تنزانيا، الكونغو الديموقراطيّة، وبُحيرة تنجانيقا الّتي تُعدّ أخفض نقطة في البلاد، وأعلنت بوروندي استقلالها عن بلجيكا في عام 1962 للميلاد، ويُعدّ نظام الحُكم فيها “جمهوريّ رئاسيّ”، وكما يُعدّ “الفرنك” العُملة الرسميّة المُستخدمة في بوروندي.

وتُعدّ “مدينة بوجمبورا” عاصمة جمهوريّة بوروندي ومن أكبر المُدن فيها، وكما تُعدّ “اللغة الكيرونديّة” اللغة الرسميّة في البلاد، بالإضافة إلی اللغة الفرنسيّة، واللغة السواحليّة، وتتنوّع الأعراق في جمهوريّة بوروندي، حيث يوجد فيها الهوتو، والتوتسي، والتوا، وتُعدّ “الدّيانة الكاثوليكيّة” الدّيانة الرسميّة في البلاد، بالإضافة إلی الأقليّات من الدّيانة المسيحيّة الأُخری، والدّيانة الإسلاميّة.

وتعتمد جمهوريّة بوروندي في اقتصادها علی الموارد الطبيعيّة، كـالحجر الجيري، القصدير، الذّهب، النيكل، النّحاس، الطّاقة الكهرومائيّة، الأراضي الزراعيّة، البلاتين، الكوبالت، واليورانيوم، وكما تعتمد بوروندي في اقتصادها علی الزِّراعة، كـَزراعة الموز، الذُّرة، الشاي، القطن، والقهوة، وتعتمد أيضاً في اقتصادها علی الصّناعة، كـَصناعة الصابون والجلود.

وتلعب السّياحة دوراً مهمّاً في اقتصاد جمهوريّة بوروندي، حيث يوجد فيها العديد من الأماكن التاريخيّة، والأثريّة، والسياحيّة، بالإضافة إلی العديد من المنتجعات، والفنادق، والحدائق، والمُنتزهات، وتستقطب العديد من السيّاح من مختلف أنحاء العالم؛ للتَّمتّع بمناظرها الخلّابة.

ويُمكنك زيارة جمهوريّة بوروندي والتّجوّل فيها، واستكشاف معالمها التاريخيّة والأثريّة والسياحيّة، ويُمكنك الذّهاب إلی أسواقها الشعبيّة، وشراء كلّ ما تحتاجه منها، ويُمكنك أيضاً الذّهاب إلی المقاهي والمطاعم المُنتشرة فيها، وتذوّق أشهی المأكولات المحليّة، ولا تنسی التقاط العديد من الصّور التذكاريّة للدّولة.

أهم الأماكن السياحيّة فيها:

مدينة بوجمبورا:

تُعتبر مدينة بوجمبورا من أهم الأماكن السياحيّة في بوروندي، وكما تُعتبر عاصمتها ومن أكبر المُدن فيها، وتستقطب المدينة العديد من السيّاح من مختلف أنحاء العالم، وتضمّ المدينة العديد من المناظر الطبيعيّة الخلّابة، بالإضافة إلی الحدائق، والمُنتزهات، والمتاحف، والكنائس، والقصور، ويُمكنك زيارتها والتجوّل فيها، واكتشاف معالمها عن قُرب، والتمتّع بقضاء أجمل الأوقات مع العائلة والأصدقاء، ويُمكنك أيضاً الذّهاب إلی أحد المطاعم المُنتشرة فيها، وتذوّق أشهی المأكولات المحليّة، ولا تنسَ إحضار الكاميرا الخاصّة بك، والتقاط العديد من الصّور التذكاريّة.

غابة كيغونا الطبيعيّة:

تُعتبر غابة كيغونا الطبيعيّة من أشهر الوجهات السياحيّة في بوروندي، حيث تستقطب العديد من السيّاح من مختلف أنحاء العالم، وتضمّ العديد من أنوع القرود، والطّيور، والفراشات، بالإضافة إلی العديد من المناظر الطبيعيّة الخلّابة، ويُمكنك زيارتها والتجوّل فيها، ومُشاهدة الحيوانات المختلفة فيها عن قُرب، والتمتّع بقضاء أجمل الأوقات مع العائلة والأصدقاء، ولا تنسَ إحضار الكاميرا الخاصّة بك، والتقاط العديد من الصّور التذكاريّة.

مدينة جيشورا:

تُعتبر مدينة جيشورا من أشهر الوجهات السياحيّة في بوروندي، حيث تستقطب العديد من السيّاح من مختلف أنحاء العالم، وأكثر ما يميّزها أنّها تضمّ محميّة الطّبل، حيث لَعِبَت الطّبول دوراً مهمّاً في ثقافة شعب بوروندي، ويُمكنك زيارتها وقضاء أمتع الأوقات فيها، والتمتّع بالاستمتاع إلی موسقی قرع الطّبول الشّهيرة في البلاد، ولا تنسَ إحضار الكاميرا الخاصّة بك، والتقاط العديد من الصّور التذكاريّة.

أشهر الأكلات في جمهوريّة بوروندي:

اللحم المُقدد:

يُعتبر من أشهر الأطباق التقليديّة في جمهوريّة بوروندي وقارّة أفريقيا بأكملها، وهو عِبارة عن لحم مُملّح يتمّ تجفيفه في الهواء الطّلق، ويُعدّ من الأكلات الّتي يُفضّلها أصحاب الحِمية الصحيّة لإنقاص الوزن؛ نظراً لاحتوائه على نسبة قليلة من الدّهون، و نسبة عاليَة من البروتينات .

خبز السّجق الإفريقي:

يُعتبر من أشهر أنواع المعجّنات في جمهوريّة بوروندي والقارّة الأفريقيّة، حيث يتكوّن خبز السّجق من لحم البقر المفروم، لحم الضأن، الطحين، والتّوابل المختلفة.

 رؤوس الدجاج بالكركم:

تُعتبر من الأكلات الشعبيّة في جمهوريّة بوروندي وقارّة إفريقيا، حيث تتكوّن من رؤوس الدّجاج، صوص حار، الكركم، الشطَّة، ويُمكنك إضافة الخضراوات إليها، وعادة ما يُقدّم مع الأرز.

حلوی البودينغ الإسفنجيّة:

تُعتبر من أشهر الحلويّات في جمهوريّة بوروندي وقارّة أفريقيا بأكملها، حيث تتكوّن حلوى البودينج الإسفنجيّه من الكيك الإسفنجيّ المخبوز في الفرن، ويتمّ حشوَه بالكريمة، ويُضاف إليه صوص الفواكه، وتُعدّ نكهة المشمش النكهة الأصليّة للكريمة والصّوص.

طاجين الخضراوات الأفريقي:

يُعتبر طاجين الخضراوات من أشهر الأكلات الشعبيّة في قارّة أفريقيا بأكملها، حيث يتكوّن من الطّماطم، البصل، حبوب الفاصوليا، الجزر، الفلفل، والتّوابل، وعادة ما يُقدّم مع قطع الخبز المُحمّص، و اللحم المشويّ، و السّلطات المتنوّعة.