طريقة عمل سلطة الفرولة والجرجير

سلطة الفراولة والجرجير:

السلطة مشهورة بأنها خليط من الخضروات إلا أن هناك عدة أنواع من السلطة في العالم تدخل فيها الكثير من المكونات غير الخضروات، فهي جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي الصحي؛ لأنها تحافظ على على جسمك للحصول على الفيتامينات والمعادن والألياف والعناصر المفيدة، وهناك بعض الأنواع الأكثر شيوعاً والمنتشرة في أغلب الدول مثل سلطة الفراولة والجرجير، حيث تعد مميزة بمذاقها اللذيذ والرائع، كما أنها سلطة سهلة جداً وسريعة في التحضير.

طريقة عمل سلطة الفراولة والجرجير:

المكونات:

• 2 كوب من أوراق الجرجير.
  
• كوب من الفراولة المقطعة إلى شرائح.
  
• حبات من طماطم الشيري (حسب الرغبة).
  
• 1/2 كوب من الجوز.
  
• بصلة مقطعة إلى شرائح.
  مكونات الصوص:
  
• 2 ملعقة من دبس رمان.
  
• ملعقة كبيرة من خل البلسمك.
  
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
  
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  
• فصّ من الثوم.
  
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  

طريقة التحضير:

• نبدأ بغسل الجرجير جيّداً وننشفه، ثم نضعه في طبق تقديم واسع.
  
• نقوم بإضافة قطع الفراولة وحبات الطماطم الشيري، ثم نضيف الجوز وشرائح البصل.
  
• لتحضير الصوص: نخلط كل من دبس الرمان، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود وعصير الليمون.
  
• نضيف الصوص فوق طبق سلطة الفراولة والجرجير.
  

صحة وعافية