اقرأ في هذا المقال
يعتبر السموثي أو ما يسمى أيضاً بالسموذي أحد أنواع المشروبات الباردة والتي تقدم على الأغلب في فصل الصيف، إذ يمكن تحضيره بعدة أنواع مختلفة ومنه سموثي الشوكولاتة والذي يعتبر من العصائر الصحية وهو عبارة عن دانيت الشوكولاتة المخلوط مع كمية قليلة من الحليب والثلج، وإليك عزيزي القارئ طريقة تحضير سموثي الشوكولاتة بأكثر من طريقة في المنزل بأسهل الخطوات وأبسط المكونات.
طريقة تحضير سموثي الشوكولاتة
المكونات
- توت أحمر للتزيين.
- ثماني قطع من مكعبات الثلج.
- أربع علب من دانيت الشوكولاتة (بودينغ الشوكولاتة).
- كوب من الحليب السائل كامل الدسم أو قليل الدسم حسب الرغبة.
خطوات التحضير
- نقوم بتحضير الخلاط الكهربائي وفي الوعاء الخاص به، نضع كل علب دانيت الشوكولاتة.
- نقوم بخفق الدانيت إلى أن يصبح ناعم القوام، ومن ثم نضيف كوب الحليب كامل الدسم.
- نستمر في خفق المكونات مع بعضها البعض إلى أن نلاحظ تمازجها فيما بينها بحيث نخفق على سرعة متوسطة.
- نقوم بإضافة مكعبات الثلج على مزيج المكونات ويخلط لمدة دقيقتين.
- نقوم بتقديم سموثي الشوكولاتة بارداً مزين بقطع التوت الأحمر والفراولة.
طريقة تحضير سموثي الشوكولاتة والتمر
المكونات
- كوبان من الحليب السائل.
- ملعقتان كبيرتان من الشوفان.
- رشة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ثماني حبات من التمر منزوع النوى.
- ربع كوب من الشوكولاتة المقطّعة.
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.
خطوات التحضير
- نقوم بتذويب قطع الشوكولاتة في حمام مائي مع الحرص على تقليبه إلى أن يصبح سائل القوام.
- نقوم بتفريغ الشوكولاتة السائلة في وعاء متوسط الحجم على جنب؛ حتى يبرد.
- نقوم بتحضير وعاء آخر متوسط في الحجم، نضع به كل من المكونات التالية: الشوفان، الحليب السائل، الزنجبيل، القرفة، التمر.
- نقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض، ومن ثم تترك في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
- نقوم بتفريغ المزيج في وعاء الخلاط الكهربائي مع مزيج الشوكولاتة، ومن ثم يخفق على سرعة متوسطة إلى أن تمتزج المكونات، ويصبح جاهز للتقديم.
طريقة تحضير سموثي الشوكولاتة بالموز
المكونات
- كوب من الحليب السائل.
- نصف كوب من لبن الزبادي.
- ملعقتان كبيرتان من شراب الشوكولاتة.
- كوب ونصف من الموز المقطع إلى شرائح.
خطوات التحضير
- نقوم بتحضير الخلاط الكهربائي وفي الوعاء الخاص به، نضع كل من المكونات التالية: كوب الموز ونصف كوب اللبن الزبادي وكوب الحليب السائل وملعقتين من شراب الشوكولاتة.
- نقوم بخفق المكونات على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق أو إلى أن نلاحظ تمازج المكونات وتداخلها فيما بينها، ومن ثم يصبح جاهز للتقديم.
