حنين منصور

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز الشراك

يعتبر خبز الشراك نوع من أنواع الخبز القديمة لأنها ترجع إلى العصر العثماني، وتعتبر كل من الأردن وفلسطين من أشهر الدول التي تصنع هذا الخبز، بحيث يكون بشكل دائري كبير ومن الممكن

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز الكرواسون

يعتبر خبز الكرواسون من أحد أشهر أنواع الخبز المتعارف عليه عالمياً، إذ يرجع أصله إلى المطبخ الفرنسي الذي يشتهر بمأكولاته ومخبوزاته الشهية الطعم، وتم تسميته بالكرواسون نسبة لشكله الهلالي