حبة من البيض، كوب من الماء الدافئ، نصف كوب من الزيت النباتي، نصف كوب من الخميرة الفورية، كوب ونصف من الزيت النباتي للقلي، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، نصف كيلو من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات، ملعقة ونصف صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات
رشة ملح، رشة بهار، كوب طحين، أرز مطحون، ماء دافئ حسب الحاجة، ملعقة من السكر الأبيض، حبة من الجزر (مفروم شرائح)، حبة من الكوسا (مفروم شرائح)، كوب من صلصة السويت اند سور، رأس فليفلة صفراء (مفرومة شرائح)، رأس فليفلة حمراء (مفرومة شرائح)، نصف حبة من الزنجبيل (مفروم ناعم)، ملعقة كبيرة من السمسم المحمص، ملعقة كبيرة من الكزبرة (طازجة مفرومة ناعم)، رأس ملفوف أبيض صغير في الحجم (مفروم شرائح)، رأس ملفوف أحمر صغير في الحجم (مفروم شرائح).
حبتان من البيض، 210 مللتر من الماء الدافئ، ملعقة صغيرة من ملح الطعام، ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية، كوب من الكينوا (مطحون ومنخول)، ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي.كمية من السميد المتوسط لتشكيل الخبز،صينية فرن مرشوشة بالسميد أو الطحين، كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات، ملعقتان كبيرتان من السمسم (حب محمص)، ربع كوب من زيت بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر.
جبنة شيدر، مبشور جبنة موزاريلا، عدة شرحات من البيبروني، ملعقتان كبيرتان من صلصة مارينارا، عبوة (8 أوقية) من عجينة لفافات الكرواسون.
مكونات العجينة: بيضة كبيرة، ربع كوب من زيت الزيتون، ثلاثة أرباع الكوب من القشدة الحامضة، ملعقة صغيرة من ملح كوشير أو ملح البحر، كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. مكونات الحشوة: ملح، فلفل أسود، قشدة حامضة، حبة جزر كبيرة، باوند لحم مفروم، كوب مكعبات كرفس، ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون، ملعقتان كبيرتان من الزبدة (غير مملحة).
كوب وربع من الماء الدافئ، ثلاثة أرباع الكوب من السميد، كوبان ونصف من الطحين الأبيض، ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، ملعقتان صغيرتان من الخميرة الجافة، ملعقة ونصف صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات.
ماء دافئ حسب الحاجة، ست أكواب كبيرة من دقيق القمح، ظرف من الخميرة الغذائية الفورية، ثلث ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات.
عصرة ليمون، حبة من البيض، علبة من القشطة، ماء ورد حسب الرغبة، زعفران حسب الرغبة، نصف كوب من الماء الفاتر، عجينة فولوفون جاهزة من المخابز، كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، فستق حلبي مجروش والكمية حسب الرغبة
يتميز المطبخ التركي بأنه مطبخ عالمي بجميع مأكولاته ومنتجاته، إذ يتميز بأنه يصنع العديد من المخبوزات الشهية وإحداها خبز البازلما التركي، إذ يتكون من الطحين الأبيض واللبن الزبادي وزيت الزيتون والخميرة الغذائية.
علبة كبيرة من القشطة، ربع مكعب من مرق الدجاج، ربع كوب من الماء الساخن، كيس من خبز التوست الطري، علبة كبيرة من التونة المفتتة، أربع ملاعق كبيرة من المايونيز، ثلاث قطع من الجبن الكريمي، ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، حبة من الفليفلة (مقطعة إلى شرائح)، حبة من الطماطم (مقطعة إلى مكعبات)، ربع كوب من البصل الأخضر المقطع إلى دوائر، حبة كبيرة الحجم من البصل مقطع إلى مكعبات.
ملعقتين كبيرتين من اللبنة، شيبس بطاطا حسب الحاجة، رغيف من الخبز العربي. علبة من الحمص الجاهز، رغيف من الخبز العربي، رأس صغير من البندورة، شبس بطاطا حسب الحاجة، ثلاث حبات من الفلافل الساخن، حبة من الخيار ذات حجم صغير.
زبدة للدهن، كوب من الماء الدافئ، ملعقة كبيرة من بودرة الفانيلا، حبة من البيض كبير في الحجم، أربع أكواب من الطحين الأبيض العادي، ملعقة ونصف من الحليب المكثف المحلى، ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات.
ماء دفئ حسب الحاجة، ملعقة صغيرة من الملح، نصف كيلو غرام من جبنة الفيتا، كوبان ونصف من جبنة الريكوتا، القليل من بهار الفلفل الأسود، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض، ثلاث حبات من البيض (كبير في الحجم)، نصف رطل من الزبدة اللينة (من درجة حرارة الغرفة)، أربع أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات لكافة أغراض العجن.
يُعدّ الخبز من أحد المنتجات الغذائية بل وأهمها توافراً على مائدة الطعام، إذ من الصعب الاستغناء عنه بسبب الحاجة الكبيرة له وخصوصاً إذ كان الطعام يحتاج إلى التغميس، كما يوجد له
كوب من الزبدة اللينة، ملعقتان كبيرتان من القرفة، ملعقتان كبيرتان من الماء، كوبان وربع من السكر البني، حبتان من البيض (كبير الحجم)، ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر، ملعقتان كبيرتان من بودرة الفانيلا، كوب من السكر البودرة (للتزيين)، أربع أكواب من الأناناس المقطع (صغير)، نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، ثلاث أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات لكافة أغراض الطبخ.
كوبان ونصف من الطحين الأبيض العادي، ملعقة صغيرة من الخميرة الغذائية، ملعقة كبيرة من السكر الأبيض، ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، نصف كوب من جبنة الموزاريلا، نصف كوب من جبنة الشيدر، ربع كوب من الحليب السائل، نصف كوب من جبنة الفيتا، نصف كوب من الماء الدافئ، بيضة.
رشة كركم، ملح حسب الذوق، ماء حسب الحاجة، ربع كيلو من الشحمة، بقدونس مفروم (اختياري)، رشة من بهار الفلفل الأسود، ثلاث حبات من البصل (مفرومة)، ثلاث أرباع كيلو من اللحمة المفرومة، ملعقة ونصف كبيرة من الخميرة الغذائية النشطة، كيلو غرام من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات لكافة أغراض الطبخ.
يُعدّ شهر رمضان من أكثر الأشهر تميزاً وتفضيلاً بين المسلمين في الدول العربية وغيرها، إذ يتميز عن غيره من الأشهر بأن المسلمين يكثرون من العبادات والطاعات من
كوب من الماء الفاتر، كوب من البامية الطازجة، ست حبات من البيض (كبير الحجم)، كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات، ثلث ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات.
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض، ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، ربع كوب من الطحين الأبيض العادي، ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس، ملعقة صغيرة خميرة الغذائية الجافة، ربع كوب من الحليب السائل الدافئ، ملعقة نصف كبيرة من السكر الأبيض.
بياض بيضتين، ثلث كوب من زيت الكانولا، ربع كوب من السكر البني، كوب من دقيق القمح الكامل، كوب ونصف من الجزر المبشور، ملعقتان صغيرتان من خميرة الخبز، نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز، ثلث كوب من الحليب منزوع الدسم، ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال، ملعقتان كبيرتان من الزبيب الأصفر، ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا، ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون، ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور، نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، ملعقة كبيرة من الجوز المقطع بشكل ناعم، نصف كوب من الدقيق المنخول متعدد الاستعمالات.
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض، أربع أكواب من الماء المثلج، نصف كوب من زبدة المارجرين، ملعقة كبيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، كيلو غرام من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات لكافة أغراض الخبز.
كوبان ونصف من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات لكافة أغراض المطبخ، ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، ثلاث ملاعق من السمن البلدي، ثلاث ملاعق من الحليب البودرة، ملعقة صغيرة من ماء الورد.
خمس كؤوس من الطحين الأبيض العادي، ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي، ربع كيلو من الجبنة البيضاء، زبدة مذابة لدهن العجين، ست حبات من البيض، صفار حبتين من البيض، ملح حسب الذوق، ماء دافئ للعجن.
حبة من البيض، علبة من القشطة، ملعقة من الفانيلا، صفار بيض (عدد 2)، كوب من الحليب السائل، كوب من الجبنة الكريمية، ظرف من الخميرة الغذائية، نصف كوب من السكر البودرة، مربى والكمية حسب الرغبة، ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة، فانيلا بودرة ما يقارب ملعقة صغيرة، ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، رشة من ملح الطعام الأبيض ناعم الحبيبات، نصف كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، ثلاثة أكوب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
ملح حسب الرغبة، ثلاث حبات من الكوسا، فلفل أسود حسب الرغبة، حبتان من البيض (كبير الحجم)، ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة، ملعقتان كبيرتان من القشدة الحامضة، ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس (مفروم)، كيلو غرام من عجينة البف باستري الجاهزة.
أربعة عشر رقاقة من البسكويت، كوب ونصف من الكريمة المركزة، ثلاث حبات من الموز (مقطع شرائح)، رذاذ طبخ مانع للالتصاق (رذاذ الزبدة)، ملعقة كبيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، شوكولاتة مبشورة للزينة والكمية حسب الرغبة، ست ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة (مذابة)،30 ظرف من الحليب المكثف المحلى أي ما يعني (850 غرام).
كوب من اللبن الزبادي، ماء للعجن حسب الحاجة، نصف كوب من السمن البلدي، حبة من البيض (كبير الحجم)، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض، ظرف من الخميرة الفورية النشطة، جبنة رومي مبشورة حسب الرغبة، ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض ناعم الحبيبات، ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
ربع كيلو من الهندباء، نصف كوب من القشدة، ثلاث حبات من صفار البيض، رأس بصل (مفروم ومقطع)، أربع سنون من الثوم (مفروم)، كوب من الحليب كامل الدسم، حبتان من البيض (كبير الحجم)، ربع كيلو من عجينة العشر دقائق، نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، ثمن ملعقة صغيرة من الفليفلة الحمراء، ربع كيلو من المرتديلا (مقطعة مكعبات)، ثلاثة أرباع الكوب من جبنة الشيدر (المبشورة)، ثمن ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات.
حبة من البيض، كوب من الماء الدافئ، ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة، ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة، ملعقة صغيرة وربع من ملح الطعام ناعم الحبيبات، ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
