ينضج الأرز بعد حوالي (150-160) يوماً في الزراعة الصيفي وبعد (90-120) يوماً في الزراعة النيلي ومن علامات نضج نباتات الأرز إصفرار الأوراق وكذلك النورات وتصلب الحبوب ويجب تجفيف الحقل عند ظهور علامات النضج هذه، ثم تحصد النباتات بعد ذلك بحوالي أسبوعين، إن الحصاد المبكر أو المتأخر عن الميعاد المناسب يؤدي إلى زيادة نسبة الحبوب المكسورة أثناء عمليات الضرب والتبييض وكذلك نقص المحصول.
يسمد الأرز بالعديد من الطرق والعديد من أنواع الأسمدة التي يتناسب مع نموها وإنتاجها بشكل مناسب وبطرقة جيدة الاستخدام من النباتات وتتم عملية التسميد مع عملية الري أثناء الزراعة.
في هذه الطريقة تزرع التقاوي في أرض مؤقته تسمى المشتل وبعد نمو النباتات لعمر معين في المشتل تنقل إلى الأرض المستديمة وتتم طريقة الزراعة بالشتل في الخطوات.
تصاب الذرة الرفيعة بالعديد من الحشرات أهمها دودة القصب الكبيرة ودودة القصب الصغيرة ومن الذرة ودودة ورق القطن.
الذرة الشامية نبات خلطي التلقيح؛ لأنه وحيد الجنس وحيد المسكن، إذ توجد النورة المذكرة في أعلى النبات والنورة المؤنثة (الكوز) توجد في منتصف الساق تقريباً، هذا يهيئ الفرصة للتلقيح الخلطي الذي يتم عادة بواسطة الرياح أو الجاذبية الأرضية.
القمح محصول شتوي يزرع بعد المحاصيل الصيفية وأهمها القطن والذرة الشامية والذرة الرفيعة والأرز والقصب وغيرها من المحاصيل الصيفبة الأخرى، عموماً لا ينصح بزراعة القمح بعد الأرز؛ ذلك لأن الأرز يتطلب الغمر المستمر بالماء طول فترة نموه، هذا يؤثر تأثيراً سيئاً على خواص الأرض الطبيعية وكذلك على محتواها من العناصر الغذائية، كما لا ينصح بزراعة القمح (محصول نجيلي) عقب الذرة الشامية (محصول نجيلي)؛ لأن ذلك يؤدي إلى نقص محصول القمح من الحبوب.
يعتبر القمح أهم محاصيل الحبوب في بعض البلدان؛ لأن كافة طبقات الشعب تفضل الخبز المصنوع من دقيق القمح، يعد العنصر الأساسي في بعض الأغذية، يدخل في العديد من الصناعات الغذائية المتعددة.
تنتمي كل الأقماح البرية والمزروعة إلى الجنس بواسطة التابع عائلة ويضم هذا الجنس عدداً كبيراً من الأنواع المزروعة والبرية وتقسم أنواع القمح المزروعة بالعالم إلى مجموعات على أساس عدد الكروموسومات بالخلايا، طبيعة النمو وميعاد الزراعة.
يبدأ هذا الطور بعد طور استطالة السيقان وفيه تكون السنبلة داخل غمد الورقة المتضخم وينتهي هذا الطور عندما يبدأ السفا في الخروج من غمد الورقة وفي هذا الطور تكون النباتات غطت (90)%على الأقل من سطح التربة التي تشغلها وفي هذا الطور تكون النباتات حساسة لنقص الماء، إذ يؤدي تعرض النباتات للعطش في هذا الطور إلى نقص المحصول.
يزرع البردوش للاستفادة من أوراقة التي تحتوي على العديد من الفوائد مثل: مكافحة الالتهابات، تعزيز صحة القلب، مفيد للبشرة، لصحة العيون، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل: الفيتامينات والمضادات للأكسدة والكالسيوم، يدخل في العديد من الصناعات الغذائية، يستخرج منه الزيت.
يزرع الشاي الأخضر للاستفادة من أوراقه التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل: الفيتامينات، المغنيسيوم، البوتاسيوم، مضادات اللأكسدة، لها العديد من الفوائد الصحية مثل: خسارة الوزن، حرق الدهون، علاج الصداع، الوقاية من الزهايمر، الوقاية من السرطانات.
الزنجبيل هو من ضمن قائمة الأعشاب الطبية ويتم عادة استخدام جذورة، كما يمكن تناولها طازجاً أو شرب منقوعة أو مغلي أو استخدام مسحوقة أو زيته لأغراض علاجية مثل: حرق الدهون، خفض نسبة السكر في الدم، جيد لمرضى السرطان، يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل: الفيتامينات، مضادات للأمراض.
تزرع الحلبة للاستفادة من أعشابها المفيدة الغنية بالفيتامينات والمعادن والأملاح والسكريات والنشويات والبروتينات والحديد والمغنسيوم والأحماض المتنوعة المفيدة للجسم والبشرة والشعر وتحسين الجهاز الهضمي والحماية من مرض القلب.
تزرع البازيلاء للأستفادة من بذورها الخضراء والجافة ويستعمل في الطهي طازج أو مجمد أو معلبة أو مجففة وتعد من أقل المحاصيل التي تزرع ولها القدرة على تثبيت النيتروجين الجوي في التربة وثمارها قرنية وأوراقها مركبة وتحتوي على نسبة عالية من البروتين.
تستعمل الثوم في غذاء الإنسان طازجاً أو مجففاً وتدخل في طهي الكثير من الأطعمة لاحتوائة على العديد من العناصر الغذائية، فهو غني بالبروتين والكربوهيدرات والأملاح المعدنية والفيتامينات والدهون والماء ويمتاز بإن له نكهة خاصة بسبب احتوائه على بعض زيوت الطيارة ويستخدم في معالجة التهاب الأمعاء والدوسنتاريا.
لبقدونس من النباتات الخضروات الورقية يزرع للاستفادة من أوراقة الخضراء التي تستعمل طازجة وفي السلطات والشوربات ويوجد أصناف تزرع للاستفادة من جذورها اللحمية والبقدونس غني بالمواد والعناصر الغذائية مثل فيتامين(c) و(A) و(B1،B2) ويحتوي على أملاح الكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور والحديد.
يزرع الدراق للاستفادة من الثمارة لأحتوائها على العديد من العناصر الغذائية مثل: الفيتامينات والكربوهيدرات والبروتين والعديد من الأحماض، يدخل الدراق في العديد من الصناعات الغذائية مثل: المربى، والعصائر وصناعة الحلويات، تجفف وتعلب في علب خاصة، يقدم في الضيافة مع أطباق الفواكة.
قد تمّ ممارسة الري لما يزيد عن (5000) سنة، وقد كان الري أساسياً من أجل تنمية بعض الحضارات الأولى، وأقدم ممارسة ري كانت بواسطة التحويل بواسطة الجذب الأرضي.
يحتاج نبات اللوبيا إلى عمليات خدمة مناسبة للمحصول، تجرى عمليات الخدمة لمساعدة النباتات على النمو والإنتاج بشكل مناسب وبشكل يعطي محصول وثمار صالحة الاستهلاك.
اللفت البنفسجي وهو والمتعارف علية جميعاً واللفت البيض منه الطويل ومنه الكروي وهذا منتشر في بعض دول العالم مثل الصين واللفت الحمر بشكله الكروي ويشبه البنجر أو الشمندر واللفت السكري beet Sugar وهو صنف من النبات يزرع بكثافة في المناطق ذات الطقس البارد لإنتاج السكر.
يتأثر تعداد أي آفة في بيئتها بعوامل التوازن الطبيعي، حيث تلعب العوامل البيئية دوراً في تحديد تعداد الآفة وتثبيت عدد أجيالها مؤثرة في ذلك على كفاءة الآفة التناسلية وكفائتها البقائية ولا تستقر العوامل البيئية على حال واحد مما يتسبب في إحداث تقلبات في تعداد الآفة فقد تقل عدد أعدادها تارة وتزداد تارة أخرى وقد تصل الزيادة إلى معدل الفوران.
تصاب اللوبيا بالعديد من الأمراض التي تؤثر على المحصول وعلى نموة وإنتاجة، تؤثر أيضاً على طريقة زراعة اللوبيا.
الأصناف القديمة كانت تزرع لغرض التغذية الآدمية والحيوانية وكانت تحتاج إلى (6-7) شهور وذات نمو خضري غزير أما في السنين الأخيرة فكانت للماشية لوبيا خاصة بها لوبيا العلف وأصبحت الأصناف المخصصة للتغذية الآدمية ذات عمر أقصر ومحصول أوفر وفيما يلي وصفاً للأصناف الخمسة المسجلة والمزروعة.
يوجد العديد من المصادر التي تلوث التربة الزراعية التي تؤدي إلى القضاء على المحصول وعلى النبات.
تختلف مصادر تلوث التربة الزراعية من طرق تلوثها، يوجد العديد من طرق التلوث.
يوجد العديد من العوامل التي يجب اتخاذها عند زراعة الورد، ويجب العمل بها ودراستها بشكل جيد وبشكل مناسب والعمل على أخذ الأمور اللازمة في زراعة الورد.
تُعتبر الطماطم من نباتات الجو الدافئ فهي تتطلب إلى موسم نمو دافي خالي من البرودة وبشكل عام فإن المجال الحراري المناسب لنمو نباتات الطماطم يتراوح ما بين (18-28) درجة مئوية.
يتم التسميد الورقي عن طريق الرش بالعناصر الغذائية الكبرى والصغرى والأحماض الأمينية، بالتسلسل بعد الزراعة ب (15) يوم يتم الرش (150) جرام سماد مركب (19) لكل 100 لتر ماء.
تحتاج الطماطم إلى عمليات خدمة ضرورية للتخلص من الأعشاب والنباتات التي تنافس المحصول على الغذاء وعلى المواد الغذائية وعلى العناصر العضوية الموجودة في التربة.
عند زراعة الورد يتم اختيار الصنف المناسب المراد زراعته، واختيار النبات الذي يعيش حسب الظروف المناسبة في المنطة.
