طريقة عمل الزهرة باللبن
الزهرة باللبن أو المطفية من الأطباق فلسطينية الأصل وتحديداً من مدينة الخليل، وتعد من الأكلات اللذيذة والمفيدة.
الزهرة باللبن أو المطفية من الأطباق فلسطينية الأصل وتحديداً من مدينة الخليل، وتعد من الأكلات اللذيذة والمفيدة.
يعد الجلاش باللحمة المفرومة من الوصفات اللذيذة والشهية والمميزة، والجلاش أو الكلاج عبارة عن عجينة رقيقة تستخدم في إعداد أطباق رئيسية أو حلويات
لكوزي من الأطباق المشهورة في المملكة العربية السعودية، وهو من الأطباق اللذيذة الدسمة والمحبوبة حيث يتم إعدادة وتقديمة في المناسبات والولائم.
القبوط الكويتى من أحد أنواع االأطباق الكويتية المشهورة، ويعد من أنواع الأطباق التي تقدم في المناسبات والعزائم والولائم في الكويت.
دفون الدجاج من الأطباق الرئيسية والشهية المشهورة في الخليج العربي، وتعتمد الطبخة على طهي أرز بسمتي مع قطع الدجاج أو اللحم.
دجاج كورما من الأطباق الشهيرة في المطبخ الهندي، وهي وصفة لذيذة وشهية من المطبخ الهندي حيث تتميّز بخليط من التوابل الحارة لمذاق حاد.
هو طبق من الأطباق التراثية الفلسطينية والذي يتكون من الدجاج المطبوخ مع البصل و السماق و زيت الزيتون مع حبوب الصنوبر مقدمة مع خبز الشراك.
دجاج تكا من الأطباق الهندية المشهورة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، وتتميز بالتتبيلة الدجاج، ويمكن تحضير وهي من الأطباق الرئيسية التي تُقدّم إلى جانبها طبق من الأرز
المفطح من أشهر الأطباق الرئيسية في السعودية ويُطبخ أيضاً في بعض دول الخليج، ويتكوّن من لحم الخروف ويوضع فوق طبق كبير من الأرز المُبهّر
الدجاج بالكاري من أطباق المطبخ الهندية التي تتمتع بنكهة وتتبيلة مميزة وشهية، وهي من الوصفات التي تلقى شعبية عند الأشخاص الذين يفضلون الأطباق التي تحتوي على توابل.
الفريكة تعد من الأكلات الشهيرة في الأردن وسوريا وفلسطين، ولها طرق عدة بالطهي حيث يمكن عمل منها شوربة أو فريكة باللحم أو الدجاج، وتُقدم في المناسبات والعزائم
مضغوط الدجاج من الأطباق الرئيسية والشهية المشهورة في الخليج العربي وبشكل خاصَّ في اليمن والمملكة العربية السعودية
تُعتبر وجبات اليخنة من الأطباق التي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت في إعدادها، والفاصوليا الخضراء أحد أنواع الخضراوات الصيفية كما تتنوّع طرق طهيها وتحرص الأمهات على إعدادها بشكل دائم وذلك لفائدتها فهي مصدر غني بالألياف والفيتامينات والمعادن، وسهلة الهضم، وهي تنتمي لعائلة البقوليات.
الملفوف المحشي من أطيب الأكلات المعروفة في الوطن العربي وخصوصاً في الأردن وفلسطين و سوريا و لبنان، وهو عبارة عن أوراق الملفوف محشوة بالأرز واللحمة والثوم ومرقة الليمون وعلى الرغم من أن تحضيره يآخذ وقتاً طويلاً إلا أنه يستحق وذلك لطعمة اللذيذ ولاحتوائة على كميّة جيّدة من الألياف والفيتامينات كما أنه منخفض السعرات الحرارية.
الرشوف من الأطباق الرئيسية والأطباق الشعبية المنتشرة في أغلب المناطق العربية وخاصة في الأردن إذ تعد من الأكلات البدوية الأردنية المنتشرة بين أبناء البدو في شمال ووسط وجنوب الأردن، وهي من الأكلات التي تعدّ في فصل الشتاء إليكم طريقة عملها.
من الأطباق الرئيسية المشهورة في الخليج العربي وخاصة في اليمن ويُقدّم في المناسبات والعزائم، وغالباً ما يكون مطهوّ مع لحم الضأن أو الماعز أو مع الدجاج ويتم استخدام قدر الضغط في إعداده.
الطاجن هو وعاء من المغرب العربي ويُعتبر من أشهر الأطباق التقليدية في الجزائر و المغرب ويتكوّن إناء الطاجن التقليدي من الطين، ويتألف من جزئين القاعدة والغطاء على شكل مخروط.
السمك المسكوف هو أحد الأطباق الرئيسية العراقية ويُعتبر من أشهى الأكلات البحرية في المطبخ العراقي، وينتشر أيضاً في الكثير من الدول العربية ويُعتبر من الوصفات السهلة واللذيذة.
سمك الفيلية هو نّوع من الأسماك التي يتمّ نزع العمود الفقريّ منها وما تحمله من أشواك، ويكون على شكل شرائح طوليّة، وهناك أنواع مُختلفة من أسماك الفيليه المُنتشرة حول العالم.
يعتبر طبق الجمبري من المأكولات البحريّة الشهيرة، وهو مصدر غنيّ بالبروتينات، والعديد من المعادن والفيتامينات ويُعتبر طبقاً قليل السعرات الحرارية.
الديناميت شرمب الجمبري من المؤكلات البحرية الغنية بالفوائد ومؤخراً أصبح يقدّم بطرق متعددة ومختلفة، وأصبح يقدّم في كؤوس وليس أطباق.
ي أكلة يمنية قديمة، واليمنيين توارثوا طريقة إعدادها عن الأجداد، وانتشرت بالدول الخليجية مع تواجد العمالة اليمنية فيها، و ظهرت لهما مطاعم متخصصة خصوصاً بالمنطقة الشرقية والرياض.
تُعد المعكرونة من أكثر الأطباق شهرةً في العالم، لأنها تتميّز بسهولة تحضيرها، فهي لا تحتاج للكثير من الوقت والجهد، ويُمكن إضافة الخضراوات واللحوم لها، وتحتاج المعكرونة إلى السلق بالماء قبل طبخها.
تمتاز معكرونة الرافيولي بأنها من أصناف المعكرونة المحشوّة، والتي يتم تحضيرها بحشو طبقتين من قطع عجينة المعكرونة، ويتم عادة تقديمها مع صلصة، وتُعتبر من الأكلات القديمة في المطبخ الإيطالي.
وصفة المعكرونة مع كرات اللحم سهلة وبسيطة وتُعتبر من الأطباق الشهيّة واللذيذة حيث يتكون من معكرونة مسلوقة وكرات اللحم بصلصة البندورة، وإذا كنت من محبي المعكرونة فلا بد أن تجرب هذه الوصفة.
شاورما اللحم هي نوع من أنواع الأطعمة الشرقية وأكثرها تفضيلاً عند العرب وخاصة في بلاد الشام، وبعد إنتشارها تحولت الشاورما إلى أكلة عالمية تندرج ضمن طعام الشارع.
الخاروف المحشي هو عبارة عن خروف كامل مملوء بالأرز المتبّل ، وهو من المأكولات التي يُبذل فيها الوقت والجهد عند إعدادة، ويمكنك إعداد هذا الطبق المميز في المناسبات و العزائم، لتُبهر عائلتك و أصدقائك.
ترياكي اللحم من الوصفاتِ الصينيةِ الشهيرةِ ذات مذاق قويّ وشهيّ للغاية، حيث باتت الأطباق الآسيوية بشكل عام مشهورة التحضير في مختلف دول العالم ، و تُباع أطباقها بأسعار باهظة الثمن فبدلاً من ذلك حضّرها في المنزل .
تعد الكبسة الطبق الرئيسي للسعودية و هي تتكون أساساً من الأرز الطويل الحبة المطبوخة مع بهارات و منكهات عديدة و ايضا المكسرات والزبيب مع لحم الضأن، الماعز او الدجاج.
دجاج المسالا طبق هندي يُحضّر من الدجاج المنقوع بأنواعٍ مُختلفةٍ من البهارات ويحتوي على الطماطم و على صلصة غنية المذاق حمراء أو برتقالية اللون وصلصة دسمة عادةً.