فن الطهي

يتميز هذا الطبق الأمريكي بأنه صحي ويطهى من مكونات صيفية طازجة ولذيذة فيُستخدم فيه السمك الطازج كسمك النهاش الأحمر،

يُعدّ طبق الكباب من أكثر الأطباق شعبية في المطبخ العربي والتركي، إذ يتعبر كوجبة طعام كاملة يمكن تناولها على الغداء أو العشاء مع البطاطا المقلية والمقبلات والسلطات، كما يحتوي

إن للخزائن دور مهم وكبير في المطبخ وترتيبه، وبحسب ما أقرت الصناعات بأن الخزائن المصنوعة من الألمنيوم هي الأكثر أماناً للمطبخ وكافة أرجاء المنزل.

أصل طبق البيتزا من إيطاليا وتحديداً من مدينة نابولي، وانتشرت المطاعم التي تتخصص في صنع البيتزا على الطريقة الإيطالية.

يُعتبر هذا الطبق الشهي من أكثر أطباق الأسماك شهرةً، فهو مناسباً كوجبة غذاء غنية بالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية، كما يُعتبر مناسباً كوجبة رئيسية في حفلات العشاء المميزة.

يُطلق على طبق المعكرونة مع بلح البحر اسم (بيانكو)، وهو طبق مشهور في منطقة كامبانيا ويتم تناوله بكثرة على الساحل الإيطالي

يُعتبر طبق باستا الروبيان الإيطالي من الأطباق الشهية التي يتم إعدادها في الولائم الإيطالية الصغيرة، ويُستخدم فيه الروبيان الأحمر الأرجنتيني الضخم غالباً،

يُعد طبق سمك السلور المقرمش وسلطة المانجو من الأطباق التقليدية المشهورة في المطبخ التايلاندي، فيتميز هذا الطبق بأنه خفيف ومنعش، ويتم تحضيره عن طريق قلي السمك حتى يصبح مقرمشاً ولونه ذهبي

تتعدد أنواع تحضير السندويش في المطبخ العالمي حسب الدولة ومنتجاتها، وأيضاً حسب رغبة الفرد بطريقة عمل السندويش والتفنن بها، فهناك السندويشات باللحمة وانواعها

سندويش بيتزا الدجاج: وهي عبارة عن خبز الصمون أو خبز الفينو المحشو بقطع صدور الدجاج المتبلة والمقلية مع الخضار، وتعتبر سندويش بيتزا الدجاج من احد الأطعمة والأكلات السريعة

لقد أصبحت الأواني في المطبخ متعددة وكثيرة، وهناك أواني حديثة أصبحت من الأساسيات في المطبخ ولا غنى عنها في المطابخ الحديثة.

يُعد طبق التونة مع الأرز المتبل من الأطباق السريعة والسهلة والصحية نسبياً، فهي تحتوي على على قيمة غذائية عالية بالإضافة إلى أنها لذيذة جداً.

حل الصيف وحان وقت حلويات البطيخ! شرائح بيتزا البطيخ هي ألطف طريقة للعب مع الطعام! إنها وجبة خفيفة وغنية بالألوان ومنعشة.

بيتزا البسطرمة هي بيتزا رومانية تصنع عادة من لحم الصدر البقري، وأحيانًا من لحم الضأن أو الديك الرومي. حيث يُنقى اللحم النيء، ويُجفف جزئيًا، ويُتبّل بالأعشاب والبهارات، ثم يُدخن ويُطهى على البخار.

عشاء سهل الغش، بيتزا التورتيلا هي استخدام رائع لللفائف المتبقية. قومي بتحويل  التورتيلا إلى قواعد بيتزا رائعة مع هذه الوصفة البسيطة.

وصفة سندويتش البيتزا هذه عبارة عن شطائر مشوية بشكل أساسي وهي وصفة انصهار فريدة من نوعها ويمكنك أيضًا عمل شطائر محمصة.

تعتبر سندويشات الدجاج من أشهر أنواع السندويش شهرة في العالم أجمع، إذ يمكن إعداده بطرق مختلفة وإضافات عديدة، ومن أحد أنواع السندويش المشهورة هي سندويش فرانسيسكو الدجاج

يعتبر الحوض من الأساسيات في المطبخ لتنظيف أواني المطبخ وأدواته، وللأحواض أنواع منها ما هو مصنوع من الجرانيت ومنها ما هو مصنوع من الألمنيوم

تُعدّ فاكهة الأفوكادو من أحد أنواع الفواكه التي تتميز بنسبة الدهون العالية بها ونسبة الكربوهيدرات القليلة، وعلى الرغم من ذلك تعتبر من الفواكه الصحية التي يمكن أن يستفيد منها الإنسان

تعتبر شوكولاتة النوتيلا من أشهر أنواع شوكولاتة الدهن وأكثرها استخداماً في إعداد وتزيين الحلويات، إذ تعد إيطالية المنشأ، ومن مكوناتها الأساسية هي زيت النخيل والبندق والحليب خالي الدسم

يتميز هذا الطبق بأنه من مطبخ البحر الأبيض المتوسط، كما أنه غني بالألوان الجميلة والرائعة مما يُعطي الطبق مظهراً جذاباً، ويتميز أيضاً بغناه بالمعادن والفيتامينات اللازمة للجسم.

من الضروري جداً لربة البيت أن تحاول أن لا تجعل هناك نقصاً في أواني المطبخ الأساسية، ومن تلك الأواني الأجهزة الكهربائية وكذلك الأواني التي يجب حفظ الطعام من خلالها

يعتبر الأكل المكسيكي من أحد الأكلات العالمية شهرة، والتي تتميز بكثرة إضافة التوابل الحارة على المأكولات الخاصة بها، إذ يتميز المطبخ المكسيكي بتنوع الأطعمة المقدمة منه مثل: التاكو، البوريتو، التيكس ميكس، انشيلادا،

كعكة السلطعون: هي كعكة سمك شهيرة في الولايات المتحدة، وهي تتكون في الغالب من لحم السلطعون المقطوع مع مواد مالئة مثل الخبز أو فتات البسكويت، والمايونيز، والخردل، والبيض، والخضروات الطازجة المفرومة،

اللحم المقدد أو ما يسمى أيضاً بلحم القديد هو عبارة عن لحم محفوظ عن طريقة تجفيفه بتعريضه على نار الفحم أو للشمس، كما يعتبر من أشهر أنواع اللحم المنتشرة في العالم

تُعدّ السندويشات من أشهر المأكولات سرعة في التحضير، إذ لا تأخذ الكثير من الوقت والمجهود، كما تتميز بمكوناتها السهلة التوفير في المنزل، ويمكن إعداد السندويشات بأكثر من نوع مثل: السندويشات المحلاة

تعتبر حبوب الفول من البقوليات الخضراء المغطاة بقشرة خارجية أيضاً خضراء اللون وعند نزعها نحصل على هذه الحبوب الصحية والمفيدة لجسم الإنسان وصحته، كما يدخل في صناعة وتحضير الكثير

تعتبر المأكولات البحرية من أكثر أنواع المأكولات الغنية باليود والعناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان وجسمه، ومن أحد المأكولات البحرية السريعة التحضير هي سندويشات السبرينغ رول

يتميز طبق سمك القد بالكورنفليكس بأنه قريب بدرجةً كبيرةً من أعواد السمك المحبوبة للأطفال، لذا يُمكننا أن نطهو هذا الطبق الشهي الغني بالفوائد على العشاء لنستمتع به نحن وأطفالنا.

يتميز طبق الروبيان المشوي بأنه لذيذ وشهي جداً عند تقديمه مع صلصة الزبدة والثوم الرائعة، كما يتميز بأن تتبيتله لا تستغرق سوى بضع دقائق فقط لتتجانس