الاقتصاد الزراعي

البلوط شجرة معمرة، يصل عمر بعض أصنافها إلى حوالي 400 سنة، دائمة الخضرة، بعض اصنافها متساقطة الاوراق، متفرعة، تنتمي إلى الفصيلة الزانية، وهناك حوالي 450 نوعاً من أشجار البلوط حول العالم.

النباتات الطبية (Medical plant) عبارة عن مجموعة من النباتات الحولية او المعمرة، بعضها يزرع من قبل الإنسان وبعضها الآخر ينمو بشكل بري، ويستخدم النبات الطبي بشكل كامل أو جزء منه.

الخوخ أو البرقوق شجرة مثمرة، تنتمي إلى الفصيلة الوردية، نواتها حجرية، وتتنوع ثمار أشجار الخوخ، فهي تختلف في اللون، الحجم والشكل، حيث تتراوح ألوانها بين درجات اللون الأحمر واللون الأصفر واللون الأخضر.

البردقوش أو المردقوش نبات عشبي، عطري، معمر، ينتمي إلى الفصيلة الشفوية التي ينتمي إليها كل من الميرمية والنعناع، يتراوح ارتفاعه من (30-60) سم.

يتكون الفطر من ساق وقبعة، ويتميز الفطر بألوانه المتعددة، مثل اللون الأبيض واللون الموشح والمتبرقش، حيث يعطي تعدد الألوان في الفطر منظراً جميلاً.

المس فلورا شجرة متسلقة، تتميز بمذاقها الذي يحتوي أكثر من طعم، لذلك سمية بفاكهة الكوكتيل؛ فهي تدمج بين البرتقال، المانجو والعنب، وطعمها الحامض يميل لطعم وحموضة الكرز والرمان.

الأسكدنيا شجرة دائمة الخضرة، معمرة، حجمها متوسط، تنتمي إلى الفصيلة الوردية، وتزهر شجرة الأسكدنيا في فصل الخريف لتنتج ثماراً في فصل الربيع.

الليمون (Lemon)  شجرة حمضية، دائمة الخضرة، معمرة، يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار تقريباً، وتعد شجرة الليمون من الأشجار المثمرة التي تشتهر زراعتها في المناطق شبه الإستوائية والمناطق المعتدلة.

 البصل عبارة عن نبات أوراقه أنبوبية الشكل، ويعد من النباتات العشبية التي تكمل دورة حياتها خلال حولين، بحيث يعطي البصلة والنمو الخضري في الموسم الأول ويعطي الثمار والأزهار والبذور في موسم النمو الثاني.

العناب عباره عن شجرة معمرة، يصل إرتفاعها إلى حوالي 8 أمتار، تنتمي إلى الفصيلة السدرية، أوراقها مستطيلة الشكل، أما ثمار شجرة العناب فهي تتميز بشكلها البيضاوي.

نبات الكاجو عباره عن شجرة، متوسطة الحجم، أوراقها عريضة، دائمة الخضرة، تنتمي إلى الفصيلة البطمية، وتتميز شجرة الكاجو بقدرتها على النمو والتعايش مع مختلف الظروف الجوية.

شجرة فاكهة المانجوستين أو جوز جندم عبارة عن شجرة إستوائية، دائمة الخضرة، أوراقها خضراء اللون لامعة، وشجرة المانجوستين كبيرة الحجم، يصل ارتفاعها إلى ما يقارب 25 متراً.

السرو (Cypress) عبارة عن شجرة معمرة، دائمة الخضرة، تنتمي إلى الفصيلة السروية، أوراقها حرشفية، وتنمو الأوراق بشكل متقابل وتكون شكلاً مرصوصاً على أربعة صفوف.

يعد نبات سبانخ المالابار من الخضروات الورقية المهمة اقتصادياً؛ فهو نبات ينتج أوراق مرغوبة لدى الكثير من الأشخاص ويزداد الطلب عليها داخل مختلف الأسواق.

عشب الجبل هو عشب محلي ويشكل مستعمرات نباتية كثيفة على طول الشواطئ ومسطحات المد في الأراضي الرطبة الساحلية، ويعتبر عشب الجبل الأملس نباتًا قويًا وسريع الانتشار ومتحملًا لتقلبات أعماق المياه والملوحة.

وبعد بضع سنين فإنه في المزارع التجارية للبطيخ ينتج  36-38 طن/هكتار في  فترة 122-135 يومًا، ويحدث عقب هذا نقل البطيخ إلى أنحاء إستظهار باردة غير أن ليست مجمدة بدرجة سخونة عشرة درجات مئوية.

هي شجرة يمكن أن تصل إلى 6 إلى 12 مترًا ولها شكل دائري جميل وثمارها مستديرة ومسطحة قليلاً يتراوح قطرها من 8 إلى 25 سم بلون أخضر أو أصفر أو وردي حسب الصنف وتظهر دائمًا في مجموعات على الشجرة.

يعتبر لب البرتقال مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي، حيث يوفر 64٪ من القيمة اليومية في كل 100 جرام، ويحتوي عصير البرتقال على حوالي خمس حمض الستريك الموجود في عصير الليمون.

تعد زراعة شجرة الليمون مجزية للبستانيين من جميع مستويات المهارة، وتجعل الأوراق العطرية شجرة الليمون خيارًا ممتازًا لحاويات البستنة، وتعد شجرة الليمون منتجًا غزيرًا للفاكهة بينما تجذب الحشرات المفيدة مثل النحل إلى الحديقة.

مثل القمح يمكن زراعة الشعير في الربيع أو الخريف، ويمكن تصنيف الشعير على أنه ستة روكس أو صفين ويحتوي الشعير المكون من صفين على صفين من البذور على كل سنبلة بينما يحتوي الشعير المكون من ستة صفوف على ستة صفوف من البذور في كل سنبلة.

الكزبرة نبات عشبي، حولي، ينتمي إلى العائلة الخيمية، يصل ارتفاعه إلى حوالي 100 سم، أوراقه مركبة، مسننة، ريشية. ويحتاج نبات الكزبرة إلى مناخ معتدل، شبه حار

تعد شجرة الجميز من الأشجار المثمرة الاقتصادية؛ في شجرة تزرع في الكثير من مناطق العالم لأغراض تجارية ويستفاد منها على نطاق واسع وتساهم في رفع مستوى الدخل القومي.

يعد نبات العشر من النباتات الطبية والصناعية الاقتصادية؛ فهو نبات تجاري يستفاد من معظم اجزاءه (السيقان، الأزهار والثمار)، ويتواجد نبات العشر في المناطق الدافئة.

يعد نبات العسبق من النباتات البرية الاقتصادية؛ فهو نبات ينمو بمفرده بشكل طبيعي ولا يحتاج إلى الخدمة الزراعية والتكلفة ويستفاد منه بعدة طرق ويوفر لسكان المنطقة التي يتواجد فيها الدخل الجيد.

يعد نبات الفاصوليا الخضراء (Green bean) من الخضروات العشبية الحولية، التي تنتمي إلى عائلة البقوليات، وتصنف نباتات  الفاصوليا الخضراء تبعاً لطول الساق، فهناك نباتات قصيرة الساق قائمة وأخرى متوسطة الساق متسلقة.

يعد الشمام من النباتات العشبية الحولية، تتعمق جذوره في التربة لتصل إلى ما يقارب متر واحد. ويحتاج نبات الشمام إلى مناخ دافئ، تتراوح فيه درجات الحرارة من (25 - 30) درجة مئوية

ينتمي نبات القرع إلى الفصيلة القرعية، ويتميز القرع بحجمه الكبير وملمسه الأملس ولونه البرتقالي أو الأخضر، ويحتاج نبات القرع إلى مناخ معتدل تتراوح فيه درجات حرارة من (18 - 25) درجة مئوية

تحتوي نبات البطاطا الحلوة على جذور درنية، طويلة، مدببة، نشوية، حلوة وذات ملمس ناعم، وهناك العديد من أصناف البطاطا الحلوة التي تختلف في الحجم واللون.

يعد نبات البازلاء (Peas) من النباتات العشبية الحولية، التي تنتمي إلى عائلة البقوليات الشتوية، ونبات البازلاء عبارة عن قرون خضراء اللون، بداخلها بذور كروية الشكل.

تصنف الكوسا (القريع) من النباتات القرعية، أحادية المسكن؛ وذلك لإنتاجها من الأزهار المؤنثة، ويعد نبات الكوسا من النباتات الإستوائية الحساسة للصقيع، وينمو نبات الكوسا على درجات حرارة تتراوح بين 20-30 درجة مئوية.