فن الطهي

فن الطهيسلطات ومقبلات

طريقة عمل سلطة المعكرونة بالجمبري

تعتبر المعكرونة من الأطباق الشهيرة والتي يعود أصلها إلى إيطاليا، وسلطة المعكرونة بالجمبري من السلطات التي تقدم في أغلب المطاعم الكبيرة حول العالم، فهي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان بسبب احتواءها على الجمبري

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيك الأناناس بالكريمة

تعتبر كيكة الأناناس من أحد أنواع الحلى اللذيذة التي يسهل صنعها في المنزل، فهي تعد كالكية العادية بالمقادير والمكونات إلا أن هناك بعض الإضافات التي تميزها عن باقي الكيك بالمذاق الرائع والمميز

فن الطهيحلويات

طريقة عمل مافن التوت البري

يعتبر حلى المافن من أشهر الحلويات المتعارف عليها في البلدان الغربية، فيعد من أحد الحلويات التقليدية الذي يكثر صناعته في كل منزل وذلك بسبب سرعة وبساطة تحضيره ومكوناته المتوافرة

فن الطهيحلويات

طريقة عمل حلى السجاد

حلى السجاد: هو عبارة عن حلى بارد يتكون من البسكويت والقشطة المقسم لثلاثة طبقات، فالطبقة الأولى تتكون من البسكويت الطري، والطبقة الثانية تتكون من القشطة والكريمة

فن الطهيحلويات

طريقة عمل حلى الزردة

الزردة: وهي عبارة مستحلب ثخين يتكون من حلوى الأرز المنكهة بالقرفة، وسميت بهذا الاسم "زردة" والتي تعني اللون الأصفر بالفارسية ونسبة للونها الأصفر الموجود في المكون الأساسي بها وهو الزعفران