أفضل 8 أطعمة لصحة الأسنان
الجبن والحليب واللبن: الجبن هو واحد من أفضل الأطعمة للأسنان الصحية لعدد من الأسباب.فهي منخفضة في السكر ويجتوي على نسبة عالية من الكالسيوم. يحتوي على الكازين، وهو بروتين مفيد بشكل خاص لتقوية مينا الأسنان. الجبن يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، وهو أمر مهم للحفاظ على كثافة العظام. الجبن يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الفوسفات، مما يساعد على توازن مستويات الأس الهيدروجيني في الفم، مما يساعد على الحفاظ على مينا الأسنان. سبب آخر رائع لكون الجبن صديقًا لأسناننا هو أن مضغه يزيد من إنتاج اللعاب مما يساعد على غسل البكتيريا في الفم. وبصرف النظر عن المياه المفلورة ذات الطراز القديم، فإن الحليب هو أفضل مشروب عندما يتعلق الأمر بأسنانك. إنه غني بالكالسيوم وعناصر مهمة أخرى. الحليب مثل الجبن يخفض أيضًا مستويات الحمض في الفم مما يساعد على مكافحة تسوس الأسنان. الزبادي مليء بالكالسيوم والبروبيوتيك الذي يحميك من التسوس وأمراض اللثة وحتى رائحة الفم الكريهة.
الماء: الماء لا يشبه أي مشروب آخر، وهو أكثر المشروبات الصحية المتاحة. أجسامنا مصنوعة من 60٪ من الماء ، والبقاء رطبًا يساعد نظامك على توزيع العناصر الغذائية الصحية، والتخلص من النفايات، ويمنح بشرتك وهجًا صحيًا ويحافظ على حركة عضلاتك. شرب الماء يساعد أسنانك حقًا في الحفاظ على صحتها – خاصة إذا كانت مفلورة. يعد شرب الماء بالفلورايد، وهو “مقاتل تجويف الطبيعة”، أحد أسهل الأمور وأكثرها فائدة التي يمكنك القيام بها للمساعدة في منع تسوس الأسنان. ويساعد الماء على غسل جزيئات الطعام ويحافظ على مستويات اللّعاب عالية فيها.
الكرفس والجزر وغيرها من الخضار المقرمشة: العديد من الخضروات مفيدة للأسنان لأنها تتطلب الكثير من المضغ لتنظيف أسطح الأسنان. الأطعمة الصلبة المقرمشة التي تحتوي على الكثير من الماء هي منظفات أسنان طبيعية رائعة لأنها تحفز تدفق اللّعاب مما يساعد على التخلص من جزيئات الطعام والبكتيريا. عادة ما تكون هذه الخضار الطازجة المقرمشة مليئة ببعض أهم المعادن والفيتامينات لفمك. الكرفس هو على الأرجح أقرب شيء إلى خيط تنظيف الأسنان الطبيعي. القوام الليفي المقرمش يجعل منظف الأسنان الطبيعي فعالاً للغاية. بالإضافة إلى تعبئة الكثير من العناصر الغذائية، يعد الجزر أيضًا أحد الخضروات العظيمة التي تحارب التجاويف. يحتوي الجزر على الكثير من فيتامين ج والكالسيوم والكراتين التي تقدم جميعها فوائد الأسنان. يساعد تناول الجزر الطازج أيضًا على تنظيف أسنانك مثل فرشاة الأسنان الطبيعية.عند دمجه مع اللعاب يساعد الجزر على غسل البكتيريا المسببة للبقع وجزيئات الطعام.
التفاح والكمثرى: هل تفاحة في اليوم تبقي طبيب الأسنان بعيدًا؟ ربما لا، لكنها بالتأكيد ستساعد. يمكن أن يساعد تناول التفاح أو الفواكه الليفية الصلبة الأخرى في تنظيف أسنانك وزيادة إفراز اللعاب، مما قد يحيد أحماض الستريك والماليك التي خلفها فمك. وبينما قد يساهم عصير التفاح السكرية في تسوس الأسنان إلا أن التفاح الطازج أقل عرضة للتسبب في مشاكل. وذلك لأن مضغ قوام التفاح الليفي يحفز لثتك ويقلل البكتيريا المسببة للتسوس وزيادة تدفق اللعاب. على عكس العديد من الفواكه الحمضية ، فإن الإجاص الخام جيدة في تحييد الأحماض في فمك التي تسبب التسوس.
المكسرات: مليئة بالفوائد الصحية لأسنانك. إنها معبأة بأطنان من العناصر الهامة مثل الكالسيوم والفوسفور. من المفيد بشكل خاص اللوز والجوز البرازيلي والكاجو والتي تساعد على محاربة البكتيريا التي تؤدي إلى تسوس الأسنان. على سبيل المثال، يعد الفول السوداني مصدرًا رائعًا للكالسيوم وفيتامين د، ويقدم اللوز كميات جيدة من الكالسيوم، وهو مفيد للأسنان واللثة. من المعروف أن الكاجو يحفز اللعاب والجوز يحتوي على كل شيء من الألياف وحمض الفوليك والحديد والثيامين والمغنيسيوم والحديد والنياسين وفيتامين E وفيتامين B6 والبوتاسيوم والزنك.
اللحوم والأسماك الدهنية: تقدم معظم اللحوم بعض أهم العناصر الغذائية المذكورة أعلاه، ومضغ اللحم ينتج اللعاب. والمزيد من اللعاب جيد لأنه يقلل من الحموضة في فمك ويزيل جزيئات الطعام التي تؤدي إلى التسوس. اللحوم الحمراء وحتى اللحوم العضوية مفيدة بشكل خاص. الأسماك الدهنية (مثل السلمون) والتوفو بالفوسفور، وهو معدن مهم لحماية مينا الأسنان.
الشاي والقهوة: سمعت من مادة البوليفينول؟ مادة البوليفينول هي فئة من المواد الكيميائية التي تحدث بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة والمشروبات التي نستهلكها، بما في ذلك الشاي والقهوة. فلهما العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك دورهم كمضادات للأكسدة، والتي يمكن أن تقاوم تلف الخلايا، وكذلك آثارها على الحد من الالتهابات والمساعدة في مكافحة السرطان. الشاي الأخضر والأسود غني بالبوليفينول ويوفر عددًا من الفوائد الصحية الأخرى.
اللوز: مفيد لأسنانك لأنه مصدر جيد للكالسيوم والبروتين بينما يحتوي على نسبة منخفضة من السكر. استمتع بربع كوب من اللوز مع غدائك. يمكنك أيضًا إضافة حفنة إلى السلطة أو إلى عشاء مقلي. إلى جانب إضافة المزيد من الخضروات الورقية ومنتجات الألبان والخضروات الليفية إلى نظامك الغذائي، انتبه إلى ما تشربه نظرًا لأنه لا يحتوي على سعرات حرارية أو سكر، إن الماء هو دائمًا الخيار الأفضل خاصةً مقارنة بالعصير أو الصودا. نظامك الغذائي يحدث فرقًا كبيرًا عندما يتعلق الأمر بابتسامة صحية.
