بحث: الحليب

التغذيةالتغذية الصحيةفوائد غذائية

الشوكولاتة الداكنة

تقدم الشوكولاته الداكنة فوائد صحيّة مذهلة مثل خفض ضغط الدم، ومكافحة الإجهاد التأكسدي، وتحسين صحة القلب، والوقاية من السرطان، وتنظيم مستويات الكوليسترول في الدم، وتحسين الإدراك، وأكثر من ذلك، طبيعتها الغنيّة بمضادات الأكسدة تعزز صحة الشعر والعناية بالبشرة.

العلومالكيمياءالكيمياء الحيوية

أنواع الكربوهيدرات

تعتبر الكربوهيدرات أحادية السكاريد وثنائي السكاريد (الفركتوز والسكروز) مسؤولة عن خاصية الحلاوة، ويُعتقد أيضا السكريات قليلة القيمة كانت ذات قيمة فقط مثل الألياف، ومن المعروف الآن أنها تدعم نمو بكتيريا الأمعاء المفيدة، والسكريات المتعددة، مثل النشا.

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيك النوتيلا

تعتبر النوتيلا من أحد أنواع الشوكولاتة الدهن والتي يمكن استخدامها في الكثير من الحلويات، كما يحبها الكثير من الأطفال والكبار فيمكن إضافتها كنكهة لذيذة في بعض أنواع الحلى بالشوكولاتة

التغذيةفوائد غذائية

كيفية تقليل السعرات الحرارية في الدجاج المقلي

تعتبر عملية حساب عدد السعرات الحرارية في الدجاج المقلي أمرًا مهمًا لمن يهتمون بصحتهم ويرغبون في تناول وجبات غذائية صحية. لحساب عدد السعرات الحرارية، يجب أولاً تحديد كمية الدجاج المستخدمة وكمية الزيت المستخدمة في عملية القلي، ثم حساب عدد السعرات الحرارية في كل منهما وجمعهما للحصول على الإجمالي.