بحث: السكري

علم الاجتماعخرافات حول العالم

أشهر الخرافات السورية

الرجل يتفاءل بانسكاب فنجان القهوة ،والمرأة تبتلي بتنظيف الزجاج المكسور ولمّه، والخرافة تنصر حكة اليد اليسرى، إن الذين يسعدون عند شعوره بحكة في يده اليسرى، ويترقبون بعدها مالًا لابد وأن يجد طريقه إليهم بحكم الخرافات.

فنون وتسليةفنانون حول العالم

تيم حسن

تيم حسن هو ممثل سوري صاحب . ميّزته إطلالته الملفتة ومظهره الأنيق، ظهر في العديد من الأعمال الفنية على مستوى الوطن العربي، حاز على العديد من الجوائز التقديرية لنجاحاته.

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

طرق عمل سلاش المانجو

حبة من الليمون، ثلاث أكواب من الثلج المكسر، ملعقة صغيرة من برش الليمون الأصفر، ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المطحون، ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، حبة من المانجو (مقطعة إلى قطع متوسطة في الحجم مع إزالة البذرة).

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز البندق

كوب من البندق، ملعقة كبيرة من البيكنج باودر، ربع كوب من السكر البني الفاتح، ملعقة كبيرة من مبشور البرتقال، كوب ونصف من الكرانبيري الطازج، حبتان من البيض كبيرتان في الحجم، ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير مملحة، نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن، ثلث كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا، كوب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.

فن الطهيحلويات

طريقة عمل بودينغ الفراولة

يعتبر البودينغ من ألذ الحلويات الكريمة الباردة والتي تقدم على الأغلب في فصل الصيف الحار، إذ تشبه بالشكل والقوام حلى المهلبية العربي المنشا، ومن أحد أنواع البودينغ المشهورة في المطبخ الحلواني العالمي هو بودينغ الفراولة

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز القرفة

صفار بيضة، ثمن كوب من الزبدة المذوبة، ثلاثة أرباع الكوب من الحليب الفاتر، ملعقة كبيرة من الخميرة الغذائية الجافة، ملعقة كبيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، كوبان وربع من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. مكونات الحشوة: أربع ملاعق كبيرة من السكر، ثلاث ملاعق صغيرة من القرفة، ثلاث ملاعق صغيرة من اللوز المطحون، ربع كوب من الزبدة من درجة حرارة الغرفة.

التغذيةتصنيع غذائي

طريقة عمل مربى فاكهة النجمة

تعتبر فاكهة النجمة من الفاكهة الإستوائية وسميت كذلك النجمة؛ بسبب شكلها الذي يشبه النجمة وتسمي أيضاً الكارامبولا، وهي صغيرة وكبيرة بدرجات لونية تتراوح مختلفة من الأخضر إلى الأصفر إلى البرتقالي، عندما يكون لون فاكهة النجمة خضراء تدل أنها لم تنضج بعد وستكون لاذعة في الذوق أمّا عندما يتحول لونها من الأصفر ثم إلى اللون البرتقالي المصفر تصبح ناضجة وذو طعم حلو.

التقنيةتقنيات متنوعةكمبيوتر

ما هي الأرقام السحرية في البرمجة؟

لنتخيل مجموعة أرقامٍ عشوائيةٍ قام الأشخاص المهووسون بالتكنولوجيا بإضافتها لأنظمة تشغيل الكمبيوتر، واستخدامها للبرمجة والكشف على بيانات سرية بين التطبيقات والملفات، حينها سيُطلق عليها اسم الأرقام السحرية واليوم سنلقي نظرة عن الأرقام السحرية الخاصة بالبرمجة.

التغذيةتصنيع غذائي

طريقة تصنيع مربى القرع

يعد القرع صنف من أصناف النباتات ويسمى (باليقطين)، ويعد صنف من بين 40 صنف من الخضروات ذات فصيلة القرع و يعد أكثرها شيوعاً القرع البلدي الذي يكون دائري الشكل وذو ملمس ناعم ويكون مضلع قليلاً، حيث يكون لونها برتقالي في الغالب واحيانًا لون أصفر، وتكون حبة القرع ذات قشرة سميكة تحتوي على البذور واللب.