بحث: السكري

لقد لعبت الأردن دور مهم منذ التاريخ القديم، حيث ظهرت فيها حضارات مختلفة، مما ساعد بأنها حظيت باهتمام كبير ولازالت هناك العديد من البقايا الظاهرة من تلك الآثار حتى العصر الحالي بشكل واضح ولافت

البوظة: وهي عبارة عن حليب محلى مجمد المضاف إليه السكر والماء، والتي قد تختلف بالطعم حسب النكهات والإضافات، ومن الممكن صنعها أيضاً من عصير الفاكهة وتكون على شكل قطع ثلجية

يعتبر حلى الوافل بالنوتيلا من أحد أنواع الحلويات الغربية المتعارف عليها في المطبخ الحلواني العربي، إذ تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها ولذة طعمها،

يحتفل العالم أجمع في اليوم التاسع والعشرين من شهر سبتمبر من كل عام وبشكل دوري ومتكرر باليوم العالمي للقلب، حيث أنَّ هذا اليوم يهدف إلى تحقيق زيادة الوعي بشكل عام من أجل الحد من الأخطار أو الأمراض التي تصيب القلب.

البيض المخلل الأحمر هو وجبة خفيفة كلاسيكية، حيث يُعتقد أن هذه الوصفة مأخوذة من تقليد بنسلفانيا الهولندي كطريقة لحفظ البيض.

يُعدّ سندويش الفرنش توست من أشهر الأطعمة التي تقدم على الأغلب كوجبة أفطار صباحية في العالم أجمع، كما يمكن تقديمها كسندويش صباحي محلى بالعسل والقرفة يمد الجسم بالطاقة

لقد تكلمنا مسبقاً في عدة مقالات عن طريقة إعداد حلى البراونيز الشهي في المنزل بعدة نكهات وإضافات مثل: براونيز القهوة، براونيز الموكا، براونيز المارشميلو،

يعتبر حلى البودينغ من أحد الحلويات الباردة المتعددة النكهات والإضافات، إذ يتم تناوله على الاغلب في فصل الصيف الحار، كما ويعتبر من الحلويات الخفيفة على المعدة لذلك يعتبر من الحلويات

حلوى البودينغ من أكثر الحلويات الكريمية المذاق الشائعة في العالم أجمع ويحبها كل من الصغار والكبار لتعدد نكهاتها وإضافاتها، إذ تعتبر من أنواع الحلى ذو فائدة صحية لجسم الأنسان

إذا كنت تريدين تحضير حلو سهل الإعداد وكنت من محبين المافن بأنواعه، نقدم لكي في هذا

يعتبر الكيك المخبوز من أكثر الحلويات التي يمكن تحضيره في أي وقت ومناسبة، كما يمكن تناول الكيك كوجبة أفطار أو كوجبة سريعة ما قبل الغذاء أو كطبق حلى

يتساءل العديد من الأفراد عن المشروبات التي تمد الجسم بالطاقة، والتي يمكن أن يقومو بشربها قبل البدء بممارسة الأنشطة الرياضية؛ حيث أن ممارسة الأنشطة الرياضية تتطلب من الفرد بذل الجهد والطاقة.

تعتبر فترة الحمل من أهم المراحل التي تمر بها المرأة خلال فترة حياتها، فهي تحتاج إلى عناية فائقة للأم والجنين، لذا تتبع الحامل نظام غذائي مليء بالفيتامينات والمعادن التي تحتاجها خلال فترة الحمل، والتي تساعد على نمو الجنين بشكل طبيعي وسليم.

يعود تاريخ تطور كلمة (empire) إمبراطور، القائد العسكري، من اللغة الإنجليزية الوسطى عبر الفرنسية القديمة من الكلمة اللاتينية (إمبريوم)، المتعلقة بمعنى الإمبراطور وكانت تعني صاحب الأمر.

تصميم المطبخ على شكل حرف L: هو تخطيط المطبخ السكني الأكثر استخدامًا، لزيادة التخزين، وتسهيل مثلث العمل، وجعل الطهي والتنظيف وحركة المرور بسيطة قدر الإمكان

خل التفاح هو خل طبيعي يتم تصنيعه من فاكهة التفاح ويحتوي على فوائد عديدة في علاج أعراض البرد والسرطان والسكري وارتفاع الكوليسترول في الدم ومشاكل الوزن ومشاكل في القلب

يتميز هذا الحساء الشهي الدافئ بطعمه اللذيذ السري بسبب احتوائه على المرق المميز المصنوع من أكوز الذرة، كما تضيف حبات الذرة نكهة إضافية مقرمشة في غاية الروعة،

غالبًا ما يُنصح باستخدام الألياف كجزء من النظام الغذائي الصحي لأسباب عديدة، من تعزيز صحة الجهاز الهضمي والتحكم في نسبة السكر في الدم إلى خفض الكوليسترول الضار (LDL)،

البقوليات هي مجموعة غذائية غنية بالعناصر الغذائية توفر العديد من الفوائد الصحية ، خاصة أثناء الحمل. إنها مصدر ممتاز للبروتين النباتي والألياف والكربوهيدرات المعقدة والحديد

في عمر 9 أشهر ، سيبدأ النظام الغذائي للطفل في تضمين مجموعة متنوعة من الأطعمة الصلبة بالإضافة إلى حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي. يتطور الجهاز الهضمي للطفل

الرضاعة الطبيعية هي عملية تغذية الرضيع بالحليب الذي تنتجه الغدد الثديية للأم. يعتبر حليب الأم الغذاء المثالي للرضع لأنه يوفر جميع العناصر الغذائية الضرورية اللازمة لنمو الطفل وتطوره.

ماء دافئ حسب الحاجة، رشه بسيطة من السكر الأبيض، ثلاث حبات من البيض (كبير في الحجم)، ملعقه كبيره من أي نوع من الزيت النباتي، ملعقه صغيره من ملح الطعام الأبيض ناعم الحبيبات، كوبان ( 200 جرام ) من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. لاكتساب اللون الأصفر: ماء بنجر حسب الحاجة، ماء سبانخ حسب الحاجة، كركم أو بودرة زعفران حسب الحاجة.

كوب من السميد الناعم، ملعقة صغيرة من الدبس، ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران، نصف قالب الزبدة اللينة (غير مملحة)، ملعقة صغيرة من حبة البركة السوداء، ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.

ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. بيضة مخفوقة مع عصرة من الليمون أو نقطتين من الخل الأبيض. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.

يُعدّ خبز بارا بريث من أحد أشهر أنواع الخبز وأكثرها شعبية في ويلز، إذ يعتبر غني بنكهة الشاي والتوابل والفواكه المجففة، ويتم تناوله على الأغلب في الصباح الباكر

يتميز طبق الفول الأخضر بالكاري والبطاطس بأنه من الأطباق البسيطة للغاية حقاً، كما يتميز بأنه من الأطباق الصديقة للميزانية فهو يحتوي على مكونات بسيطة ولا يحتاج إلى توابل فاخرة.

كوب من مكعبات الثلج، كوب من اللبن كامل الدسم، 2 ملاعق كبيرة من العسل (أي نوع)، 1/4 كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو (غير المحلى)، ملعقة صغيرة من القهوة سريعة التحضير (النسكافيه).

تخمير اللاكتوز (Lacto-fermentation) هو نوع يكشف قدرة البكتيريا على تكوين مركبات عضوية عن طرق استقلاب بعض الكربوهيدرات والمركبات

كوب من الماء، ثلاثة أعواد من إكليل الجبل. كمية من الماء، نصف عود من الحصالبان، شرائح نصف حبة من الليمون، ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي.

بيضة، ملعقة صغيرة من نشا الذرة، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض، ملعقة صغيرة من الملح الخشن، نصف كوب من الفاصوليا الخضراء، عدة شرائح من أوراق الليمون التايلاندي، أربع ملاعق كبيرة من معجون الكاري الأحمر التايلاندي، 2 باوند من السمك الأبيض (الماكريل، سمك القد، سمك السلور)، مكونات الصوص: ربع كوب من الخيار، أربع ملاعق كبيرة بصل أحمر، ملعقتان كبيرتان من مسحوق الفول السوداني، ملعقة كبيرة من الكزبرة مفروم حسب المذاق، أربع ملاعق كبيرة من صلصة الفلفل الحلو الحار التايلاندي.