بحث: بطاطا

فن الطهيأطباق أوروبية

طريقة عمل فلافل البطاطا الحلوة التركية

2 حبة بطاطا حلوة كبيرة، 2 كوب من الحمص المعلب، 1 كوب من دقيق الخبز الخالي من الغلوتين، 2 فص ثوم، ربع كوب من البقدونس الطازج، 1 ملعقة كبيرة من الكمون المطحون، 2 ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة، 1 ملعقة صغيرة من ملح الطعام.

فن الطهيبيتزا

طريقة عمل بيتزا البسطرمة

بيتزا البسطرمة هي بيتزا رومانية تصنع عادة من لحم الصدر البقري، وأحيانًا من لحم الضأن أو الديك الرومي. حيث يُنقى اللحم النيء، ويُجفف جزئيًا، ويُتبّل بالأعشاب والبهارات، ثم يُدخن ويُطهى على البخار.

فن الطهيأطباق جانبيةأكلات سريعة

طريقة تحضير البطاطا الحلوة المحشوة بالدجاج

يتم تقديم طبق البطاطا الحلوة المحشوة بالدجاج كطبق مقبلات لذيذة أو كطبق جانبي للعشاء أو الغداء، ويتكون هذا الطبق من البطاطا الحلوة المحشوة لذيذة للغاية، والمليئة بالدجاج المبشور، والبطاطا الحلوة المهروسة، والخضروات

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل البرك التركية

هي من عائلة المعجنات المخبوزة أو المقلية المشهورة في تركيا، يمكن أن تكون مصنوعة من أنواع مختلفة من العجين، إذ يمكن استخدام رقائق الكلاج الجاهزة والموجودة في المحلات التّجارية، كما يمكن تحضير العجينة في المنزل هي ذات طعم مميّز ورائع ولا تحتاج وقتاً طويلاً لتُحضّر.