بحث: الحليب

فن الطهيأكلات سريعةعجائن ومخبوزات

طريقة عمل عجينة الفطائر

الفطائر هي من المخبوزات التي تُصنع من العجين وتكون بحشوات مختلفة، يمكن أن تكون الفطائر مجموعة متنوعة من الأحجام، وتتميز عجينة الفطائر بنعومتها و هشاشتها وسهولة تحضيرها ويمكنك تحضير عجينة الفطائر بعدة طرق مميزة تختلف من منطقة لأخرى.

فن الطهيأطباق جانبيةأكلات رمضانيةأكلات سريعةعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خلية النحل بالجبنة

تعتبر خلية النحل الهشة من أكثر وصفات المعجنات المطلوبة في المطابخ العربية والعالمية، و تتنوع حشواتها منها الحلو ومنها المالح وهي شهيّة ومرغوبة من قبل الجميع خاصة لوجبة الإفطار و يمكن تقديمها في العزومات والحفلات كصنف جانبي.

التغذيةتغذية الأطفال

5 وصفات من الشوفان للرضع

يعتبر الشوفان خيارًا غذائيًا مغذيًا وصحيًا للرضع لأنه مليء بالألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن الأساسية. يمكن تحضيرها بسهولة في مجموعة متنوعة من الوصفات اللذيذة والمغذية المناسبة للرضع. فيما يلي بعض وصفات الشوفان للأطفال:

فن الطهيأطباق جانبيةأكلات سريعة

الكرفس المطهو مع الجبن وصلصة البصل

يتميز هذا الطبق بسهولة وسرعة تحضيره، كما يتميز بطعمه وشكله الرائع، كما يتميز بغناه بالفيتامينات والمعادن المهمة للجسم فيحتوي الكرفس على مادة اللوتين المكافحة للسرطان، كما يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين ك،

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيك الدارسين

يُعدّ الكيك من اشهر الحلويات في المطبخ الحلواني العالمي، إذ يمكن إعداد الكثير من وصفات الكيك المختلفة النكهة والطعم والشكل، ومن أحد أنواع الكيك التي اشتهرت مؤخراً هو كيك الدارسين

التغذيةفوائد غذائية

فوائد السحلب

تعود أصول هذا المشروب إلى الإمبراطورية العثمانية السابقة والتي من خلالها أصبح مشهورًا على نطاق واسع في الشرق الأوسط وشرق البحر الأبيض المتوسط ​​و

فن الطهيحلويات

طريقة عمل حلى دوار الشمس

حلى دوار الشمس: وهو عبارة عن نوع من أنواع الحلى السهلة التحضير المكونة من ثلاثة طبقات إذ تتكون الطبقة الأولى من: البسكويت والطبقة الثانية من: الحليب والزبادي والطبقة الثالثة

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

طريقة عمل عصير شوربيت

ثلث ملعقة من ماء الزهر، أربع حبات من التوت الأزرق، أربع حبات من التوت الأحمر، كوب من مكعبات الثلج، كوب من الحليب البودرة، رشة من الهيل المطحون، ربع كوب من بودرة الكريمة، نعناع، فراولة، توت للتزيين، قطرة من الفانيلا أو الفراولة، أربعة أكواب من الماء المفلتر، ثلاثة أرباع الكوب من عصير التوت المركز، ثلث كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات.