بحث: الخضروات

الصحةالصحة العامة

طرق الوقاية من أمراض الأوعية الدموية وأهم أعراضها

يمكن تحسين صحة الأوعية الدموية من خلال التغذية السليمة، حيث ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، وتقليل الدهون المشبعة والكوليسترول والسكريات المضافة، وزيادة تناول الأسماك الغنية بأحماض أوميغا-3.

العلومالكيمياءالكيمياء الحيوية

مشتقات الكربوهيدرات

تعد الكربوهيدرات واحدة من ثلاثة مغذيات كبيرة في نظامنا الغذائي وتتمثل وظيفتها الرئيسية في توفير الطاقة للجسم، وتوجد في العديد من الأشكال المختلفة، مثل السكريات والألياف الغذائية، وفي العديد من الأطعمة المختلفة، مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات.

فن الطهيأطباق رئيسية

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء

تُعتبر وجبات اليخنة من الأطباق التي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت في إعدادها، والفاصوليا الخضراء أحد أنواع الخضراوات الصيفية كما تتنوّع طرق طهيها وتحرص الأمهات على إعدادها بشكل دائم وذلك لفائدتها فهي مصدر غني بالألياف والفيتامينات والمعادن، وسهلة الهضم، وهي تنتمي لعائلة البقوليات.

التغذيةتصنيع غذائيحفظ وتخزين الأطعمة

طرق تجفيف الطعام بشكل طبيعي

تجفيف الطعام بشكل طبيعي:   إذا كنت تعتقد أن الطريقة الوحيدة للحفاظ على الفواكه والخضروات هي استخدام المجفف الكهربائي أو الفرن، فهناك خيارات أخرى يمكنك استكشافها على سبيل المثال، يمكنك تجفيف الطعام بشكل طبيعي في المنزل من خلال بضع خطوات بسيطة، لذلك إذا لم يكن لديك مجفف كهربائي ولديك بعض المنتجات الطازجة التي تريد تجفيفها. […]

الصحةالصحة العامة

خطوات بسيطة لاستخدام الصيام كعلاج للأمراض

في حين أن الصيام اكتسب شعبية كعلاج محتمل لمختلف الأمراض، فمن الضروري توضيح أن الصيام لا ينبغي أن ينظر إليه على أنه العلاج الوحيد. ومع ذلك، يمكن أن تكون أداة داعمة قيمة إلى جانب الأساليب الطبية التقليدية لحالات معينة عندما يشرف عليها متخصصو الرعاية الصحية.

التغذيةالتغذية الصحية

التسمم الغذائي في الصيف

حفلات الشواء والنزهات في العطلات هي تقاليد مشهورة وجزء من الصيف. لكن سواء كنت خبير الشواء أو متحمسًا لتناول الطعام فإن الشيء الوحيد الذي يمكن أن يدمر أي نزهة صيفية هو حالة التسمم الغذائي

الصحةصحة الفم والأسنان

هل يمكن تحسين صحة اللثة بدون استخدام مواد كيميائية

تحتاج صحة اللثة إلى العناية الدقيقة والمنتظمة للحفاظ على مظهرها ووظيفتها الصحية. يمكن تحقيق ذلك بالطرق الطبيعية دون اللجوء إلى المواد الكيميائية، وهو ما يمكن أن يكون خيارًا صحيًا وفعّالًا للعديد من الأشخاص

الصحةأمراض شائعة

علاج تورم القدمين لمرضى الكلى

تعتبر مشكلة تورم القدمين أمرًا شائعًا بين مرضى الكلى، وهي نتيجة لتراكم السوائل في الجسم نتيجة لضعف وظيفة الكلى. في هذا المقال، سنستعرض أسباب التورم وكيفية علاجه وإدارته بفعالية لمساعدة مرضى الكلى على الحفاظ على صحة جيدة.

الصحةالصحة العامة

عادات صحية في فصل الصيف

تذكر أيام الصيف الطويلة والدافئة بالأنشطة والعادات التي غالبًا ما سقطت على جانب الطريق خلال أشهر الشتاء الباردة يصبح من اللطيف فجأة الخروج لممارسة الرياضة أو السباحة أو الاستحمام الشمسي، يقضي العديد من الأشخاص أسابيع في استعادة شكل أجسامهم لفصل الصيف، مما يقلل من الوزن الزائد الذي قد يكتسبون خلال فصل الشتاء.

الصحةهرمونات وغدد

فوائد هرمون الميلاتونين

هرمون الميلاتونين ينتج من الغدة الصنوبرية الموجودة في المخ، هرمون الميلاتونين له وظيفة أساسية، فهو يُساعد على النوم؛ لأن هرمون الميلاتونين يتحكّم في النوم وفترات الاستيقاظ، ويتواجد هذا الهرمون في بعض الأطعمة مثل اللحوم والحبوب والفواكه والخضروات، ومن المُمكن الحصول عليه كمُكمّل.

التغذيةالتغذية العلاجية

ما هو الطعام المناسب لالتهاب الامعاء عند الاطفال؟

تتطلب تغذية الأطفال المصابين بالتهاب المعدة نهجًا مدروسًا لتعزيز الشفاء وتخفيف الانزعاج. اختر الأطعمة اللطيفة سهلة الهضم ، وادخل نظامًا غذائيًا لطيفًا غنيًا بالعناصر الغذائية. شجِّع على تناول وجبات أصغر حجمًا وأكثر تواترًا ، وادمج الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك.