بحث: السكري

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيك الكوكيز

يعتبر كيك الكوكيز من ألذ أنواع الكيك الذي يحبه كل من الصغار والكبار، كما يعتبر هش وطري القوام ويمكن إعداده بأكثر من نكهة وحشوة مثل: الشوكولاتة،  الفواكه المجففة، المكسرات

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل الخبز الياباني

حبتان من البيض، ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة، ثلاث أكواب ونصف من الماء الدافئ، نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، ملعقة وربع صغيرة من الخميرة الجافة، خمس ملاعق من كبيرة من نشأ الذرة، نصف كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، ثلاث ملاعق ونصف كبيرة من الحليب كامل الدسم، كوب ونصف من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات، ست ملاعق ونصف كبيرة من الزبدة من درجة حرارة الغرفة.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل الخبز الكوري

أربع أكواب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات، نصف كوب من الحليب كامل الدسم أو نصف دسم، ملعقة ونصف كبيرة من البقدونس الطازج (مفروم)، ملعقتان كبيرتان من السكر (صوص الزبد والثوم)، كوب من الزبد الذائب (صوص الزبد والثوم)، ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس، ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية، نصف ملعقة صغيرة من الملح، ربع كوب من السكر (للحشوة)، ربع كوب من السكر الأبيض، كوب وثلث من الماء الدافئ، كوب من الجبن الكريمي، بيضة كبيرة مخفوقة، حبتان من البيض، ملح.

فن الطهيحلويات

طريقة عمل معمول مد بالقشطة

معمول مد بالقشطة يعدّ من أنواع الحلويات العربية المشهورة في العالم العربي وخصوصاً في لبنان وتتميّز بأنها شهّية ولذيذة وبسيطة وسريعة التحضير، ومناسبة لضيافة العائلة والأصدقاء في الأعياد والمناسبات.

العلومالكيمياءالكيمياء التحليلية

كيف يمكن فصل الملح عن السكر باستخدام التحليل الطيفي

الملح والسكر مادتان شائعتان يمكن العثور عليهما بسهولة في حياتنا اليومية. على الرغم من أنها قد تبدو متشابهة في المظهر، إلا أنها تتمتع بخصائص كيميائية مميزة تسمح بفصلها باستخدام تقنيات التحليل الطيفي.

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

طريقة عمل موهيتو الكوبي

كوب من الماء الفوار، كوب من مكعبات الثلج، شرائح ليمون رفيعة للتزيين، كوب ونصف من المشروب الغازي، ملعقة كبيرة من سكر القصب الأبيض، ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج، ست أوراق من النعناع الطازج بالإضافة إلى المزيد للتزيين.

الآدابالأدباء العربالشعر والشعراء

من هو كمال فوزي الشرابي؟

وهو كمال بن أحمد فوزي الشرابي، أديب وكاتب ومؤلف عربي من الجمهورية العربية السورية، ويعتبر أحد الأدباء العرب الذين رفعوا الأدب العربي في العصر الحديث لأعلى المراتب والدرجات الأدبية، يُعرف بكمال الشرابي، وهو شاعر عمل على إثراء الساحة الشعرية بالكثير من العلم والمعرفة والثقافة على حدٍ سواء.

الآدابالأدباء العربالشعر والشعراء

من هو محمد الشيخ علي؟

حصل الأديب والشاعر العربي على العديد من الجوائز والتي كان أبرزها جائزة نقابة المعلمين التي أقيمت من أجل رعاية الشعر العربي والأدب على حدٍ سواء هذا في عام ألف وتسعمائة وتسعة وثمانين للميلاد وحتى عام ألف وتسعمائة وتسعين للميلاد.

الآدابالأدباء العرب

عبد السلام العجيلي

وهو عبد السلام العجيلي، الأديب والمؤلف الكاتب والنائب السوري، الذي ولد في مدينة الرقة في الجمهورية العربية السورية، في عام ألف وتسعمائة وثمانية عشر للميلاد.

الجغرافيامتاحف حول العالم

متحف مينيسوتا للعسكريين والمحاربين القدماء

يعود متحف مينيسوتا العسكري والمحاربين القدامى بداياته إلى عام 1976، وذلك عندما تم تنظيم الجمعية التاريخية العسكرية في مينيسوتا لغرض صريح يتمثل في إنشاء متحف عسكري حكومي نتيجة للتعاون البصري داخل ثلاث منظمات.

فن الطهيحلويات

طريقة عمل ليالي لبنان

ليالي لبنان: ليالي لبنان من أشهر الحلويات الباردة، وتُعتبر من الحلويّات الشرقيّة اللبنانيّة وأشهاها، وتحضّر في معظم المناسبات خاصّةً في شهر رمضان المبارك، وهي من الحلويات اللذيذة والخفيفة وسهلة التحضير، إليكم طريقة عملها. طريقة عمل ليالي لبنان: المكونات: 4 أكواب من الحليب السائل. 1 كوب من السميد الناعم. 3 ملاعق كبيرة من السكر. 3 حبّات من المستكة […]

التغذيةفن الطهيالحليب ومشتقاتهتصنيع غذائيحلويات

طريقة عمل البوظة العربية

تعتبر البوظة العربية من الأطعمة المحببة لجميع الأعمار، ويكثر تناولها وتصنيعها غالباً في فصل الصيف؛ بسبب درجات الحرارة المرتفعة، وتتكون البوظة العربية غالباً من الحليب، الماء، المستكة والكريمة بالإضافة إلى بعض المنكهات مثل الفستق الحلبي ويوضع عليها في بعض الأحيان العديد من أنواع المكسرات للتزيين وكذلك لإكسابها طعم مميز ولذيذ حسب الرغبة، كما تحتوي البوظة على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ، ب، ب12 وكذلك تعتبر غنية بالكالسيوم المفيد للعظام والأسنان والذي بعتبر المكون الرئيسي في البوظة.