بحث: ذوبان الأنهار الجليدية

فن الطهي

كيفية عمل الهوت شوكلت

يعتبر الهوت شوكلت من المشروبات الساخنة الذي يتميز بطعمه اللذيذ والشهي، وهو من المشروبات التي يعتمدها الناس في فصل الشتاء لأنه مصدر الطاقة والحرارة، كما يعتبر من المشروبات التي تنتشر حول العالم ، وكما يتمييز بسهولة تحضيره.

فن الطهيحلويات

طريقة عمل تشيز كيك الكيوي

تُعدّ الحلويات الباردة من أكثر الحلويات شهرة في إعدادها خلال فصل الصيف، وذلك لأنها تعطي الجسم شعوراً بالانتعاش والبرودة، ومن إحدى وصفات الحلويات الباردة هي وصفة التشيز كيك الشهيرة

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيك الكاجو

تتعدد أنواع الكيك في المطبخ الحلواني العالمي، وذلك يرجع حسب رغبة الفرد بنوع الكيك الذي يريد إعداده وتناوله، كما يعتبر من أنواع الحلويات الشهيرة التي تقدم كطبق حلى في المناسبات الخاصة

العلوم الحياتيةعلم سلوك الحيوانمملكة الحيوانات

دراسة سلوك النمر الأسود

يعتبر النمر الأسود من أنواع النمور المتعارف عليها كبيرة الحجم، وهي حيوانات قوية تمتاز بلون جلودها الأسود نظراً إلى زيادة هرمون في أجسادها جعلها تبدو وكأنها نوع جديد، وتعتبر النمور السوداء من الحيوانات المفترسة

فن الطهيحلويات

طريقة عمل الصابلي الجزائري

يعتبر حلى الصابلي الجزائري من الحلويات الشعبية التقليدية المتعارف عليها في المطبخ الحلواني الجزائري والتي أنتشرت في أنحاء العالم، كما ويمكن إضافة الكثير من الحشوات اللذيذة له

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

طريقة عمل ميلك شيك الكيت كات

ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، أربع ملاعق كبيرة من صوص الشوكولاتة، كوبان ونصف من الحليب كامل الدسم، قطعتان من شوكولاتة الكيت كات، علبتان من آيس كريم الشوكولاتة، كوب من الكريمة المخفوقة، ملعقة صغيرة من القهوة، رقائق الشوكولاتة.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل عجينة اللزاقيات

مكونات العجينة: رشة من الملح، كوب من طحين القمح، ملعقة كبيرة من البيكنج باودر، كوب ونصف من اللبن الزبادي، ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض، كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. مكونات الحشوة: كوب من السمن البلدي، كوب من السكر الخشن، نصف كوب من الطحينية، نصف كوب من زيت الزيتون، كوب من دبس العنب، أو دبس التمر.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل فطيرة الذرة

ماء حسب الحاجة، سكر بودرة للتزيين، سمنة حسب الحاجة، نصف كوب من دقيق الذرة، عسل طبيعي حسب الحاجة، ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، كوبان من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات لكل أغراض الطبخ والعجن.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل فطائر الحلفا الشركسية

مكونات العجينة: كوبان ونصف من الماء، ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة صغيرة من السكر، ملعقة كبيرة من الخل الأبيض، ثلاثة أكواب من الدقيق العادي، ملعقة كبيرة من السمن البلدي. مكونات الحشوة: زيت نباتي للقلي، ملح حسب الرغبة، نصف كيلو غرام من البطاطا، ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأحمر الحار، حبة من البصل متوسطة الحجم ومفرومة بشكل ناعم.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل فطيرة شباتي

فنجان من الزيت النباتي، ماء دافئ للعجن حسب الحاجة، ملعقة كبيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، ملعقة كبيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات لكافة أغراض الطبخ.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل عجينة بوغاتسا

مكونات العجينة: حبة من البيض، كوب من اللبن الرائب، كوبان من طحين القمح، كوب من السميد الناعم، ماء دافئ حسب الحاجة، ملعقة كبيرة من السكر الأبيض، كوب من الزبدة اللينة (درجة حرارة الغرفة). مكونات الحشوة: يمكن حشو عجينة البوغاتسا بالعديد من الحشوات مثل: الجبن الكريمي، الخضار المتنوعة، الكسترد، اللحوم.