جمهورية غينيا بيساو

التعريف بجمهوريّة غينيا بيساو:

تقع جمهوريّة غينيا بيساو في غرب قارّة أفريقيا، وتحديداً علی ساحِل المُحيط الأطلسي، وتشترك في حدودها مع السّنغال، وغينيا، وأعلنت غينيا بيساو استقلالها عن البرتغال في عام 1973 للميلاد، ويُعدّ نظام الحُكم فيها “جمهوريّ”، وكما يُعدّ “الفرنك الأفريقي” العُملة الرسميّة المُستخدمة في البلاد.

وتُعدّ “مدينة بيساو” عاصمة جمهوريّة غينيا بيساو، وكما تُعدّ “اللغة البرتغاليّة” اللغة الرسميّة في البلاد، بالإضافة إلی لغة الكريول، وتتنوّع الأعراق في غينيا بيساو، حيث يوجد فيها فولار، بالانتا، بابيلا، مادينغا، مولاتي، والعِرق الأوروبيّ، وتُعدّ “الدّيانة الإسلاميّة” الدّيانة الرسميّة في البلاد، بالإضافة إلی الدّيانة المسيحيّة.

ويعتمد اقتصاد جمهوريّة غينيا بيساو علی الموارد الطبيعيّة، كـَالأسماك، الخشب، الجرانيت، البوكسيت، الفوسفات، والفسفور، وكما يعتمد اقتصاد غينيا بيساو علی الزِّراعة، كـَزراعة القطن، الذُّرة، الأرز، الفول السودانيّ، بذور النّخيل، البطاطا، والخضراوات المختلفة.

وكما تعتمد جمهوريّة غينيا بيساو في اقتصادها علی الثّروة الحيوانيّة، كـَتربيَة الدّواجن، الأغنام، والماعز، وتعتمد غينيا بيساو في اقتصادها أيضاً علی التصدير، كـَتصدير الأسماك، الرّوبيان، الخشب، القطن، الفول السودانيّ، الأرز، وبذور النّخيل، ويُعتبر “المُحيط الأطلسيّ” أخفض نقطة في البلاد.

وتلعب السّياحة دوراً مهمّاً في اقتصاد جمهوريّة غينيا بيساو، حيث يوجد فيها العديد من الأماكن التاريخيّة، والأثريّة، والسياحيّة، بالإضافة إلی العديد من المنتجعات، والفنادق، والحدائق، والمُنتزهات، وتستقطب العديد من السيّاح من مختلف أنحاء العالم؛ للتَّمتّع بمناظرها الخلّابة.

ويُمكنك زيارة جمهوريّة غينيا بيساو والتجوّل فيها، واستكشاف معالمها التاريخيّة والأثريّة والسياحيّة، ويُمكنك الذّهاب إلی أسواقها الشعبيّة، وشراء كلّ ما تحتاجه منها، ويُمكنك أيضاً الذّهاب إلی المقاهي والمطاعم المُنتشرة فيها، وتذوّق أشهی المأكولات المحليّة، ولا تنسی التقاط العديد من الصّور التذكاريّة للدّولة.

أهم الأماكن السياحيّة فيها:

متحف التحف الأفريقي:

يُعتبر متحف التحف الأفريفي من أشهر الوجهات السياحيّة في غينيا بيساو، حيث يستقطب العديد من السيّاح من مختلف أنحاء العالم، حيث المتحف تاريخ وثقافة البلاد، من خِلال الأعمال الفنيّة كـَالنسيج، والنحت، والفخّار، ويُمكنك زيارته والتجوّل فيه، والتعرّف علی تاريخ البلاد من خِلاله، والتمتّع بقضاء أجمل الأوقات فيه برفقة العائلة والأصدقاء، ولا تنسَ إحضار الكاميرا الخاصّة بك، والتقاط العديد من الصّور التذكاريّة.

أرخبيل دي بولاما:

يُعتبر أرخبيل دي بولاما من أشهر محميّات المُحيط الحيويّة، وتتميّز هذه المنطقة بمناخها المميّز؛ نظراً لتعرّضها لموسمين إحداهما موسم الجفاف والآخر موسم الأمطار، ولهذا عُرِفَت هذه المنطقة بالحواجز الرمليّة والسّهول الطينيّة.

السوق المركزي:

يُعدّ السّوق المركزيّ من أكبر الأسواق في غينيا بيساو، حيث يُباع فيه العديد من أنواع الأسماك، والمُنتجات الزراعيّة، والأطعمة، ويُمكنك زيارته وشراء كل ما تحتاجه منه، والتمتّع بقضاء أجمل الأوقات فيه برفقة العائلة والأصدقاء.

جُزر بيجاغوس:

تُعدّ جُزر بيجاغوس من أشهر الوجهات السياحيّة في غينيا بيساو، وتضمّ هذه الجُزر العديد من المناظر الطبيعيّة الخلّابة، والعديد من الأشجار، والنّباتات المختلفة، وتستقطب العديد من السيّاح من مختلف أنحاء العالم، وتُعتبر الوجهة المثاليّة لمحبيّ الهدوء والاسترخاء، ويُمكنك زيارتها والتجوّل فيها، والتمتّع بقضاء أجمل الأوقات فيها برفقة العائلة والأصدقاء، ولا تنسَ إحضار الكاميرا الخاصّة بك، والتقاط العديد من الصّور التذكاريّة.

أشهر الأكلات في جمهوريّة غينيا بيساو:

 اللحم المُقدد:

يُعتبر من أشهر الأطباق التقليديّة في قارّة أفريقيا بأكملها، وهو عِبارة عن لحم مُملّح يتمّ تجفيفه في الهواء الطّلق، ويُعدّ من الأكلات الّتي يُفضّلها أصحاب الحِمية الصحيّة لإنقاص الوزن؛ نظراً لاحتوائه على نسبة قليلة من الدّهون، و نسبة عاليَة من البروتينات .

خبز السّجق الإفريقي:

يُعتبر من أشهر أنواع المعجّنات في القارّة الأفريقيّة، حيث يتكوّن خبز السّجق من لحم البقر المفروم، لحم الضأن، الطحين، والتّوابل المختلفة.

 رؤوس الدجاج بالكركم:

تُعتبر من الأكلات الشعبيّة في قارّة إفريقيا، حيث تتكوّن من رؤوس الدّجاج، صوص حار، الكركم، الشطَّة، ويُمكنك إضافة الخضراوات إليها، وعادة ما يُقدّم مع الأرز.

حلوی البودينغ الإسفنجيّة:

تُعتبر من أشهر الحلويّات في قارّة أفريقيا، حيث تتكوّن حلوى البودينج الإسفنجيّه من الكيك الإسفنجيّ المخبوز في الفرن، ويتمّ حشوَه بالكريمة، ويُضاف إليه صوص الفواكه، وتُعدّ نكهة المشمشالنكهة الأصليّة للكريمة والصّوص.

طاجين الخضراوات الأفريقي:

يُعتبر طاجين الخضراوات من أشهر الأكلات الشعبيّة في أفريقيا، حيث يتكوّن من الطّماطم، البصل، حبوبالفاصوليا، الجزر، الفلفل، والتّوابل، وعادة ما يُقدّم مع قطع الخبز المُحمّص، و اللحم المشويّ، و السّلطات المتنوّعة.