بدور زريقات

البطيخ من الفواكه اللذيذة والجميلة التي تنمو على الكروم المترامية الأطراف عبر الأرض، وتنتمي إلى عائلة القرعيات. تنمو أشجار البطيخ منذ 4000 عام فهي بمثابة مصدر غذاء

نبات الخوخ:  (برونوس بيرسيكا) هي شجرة فاكهة ذات نواة من جنس الخوخ من عائلة الورد (الوردية)، تنمو في جميع أنحاء المناطق المعتدلة الأكثر دفئًا في كل من نصفي

فاكهة الكيوانو هي فاكهة غريبة ذات مظهر غريب من المناطق الوسطى والجنوبية من أفريقيا وتعرف غالباً بالخيار الأفريقي المقرن، جيلي البطيخ، الكيوانو،

نبات البابايا ما يعرف أيضاً (القشطة الشائكة، باباو، البابو البرازيلي) يمكن تناول اللب الأبيض الليفي لفاكهة البابيا، والذي يجمع بين نكهات المانجو والأناناس.

نبات جوز الهند: ما يعرف أيضاً (كوكوس نوسيفيرا) من عائلة النخيل (اركيسي) وهي فاكهة كبيرة شبيهة بالبندق ولها قشرة سميكة ومن الداخل مغطاة بالأبيض.

تم العثور على ذكر البرقوق في الوثائق القديمة التي يعود تاريخها إلى عام 479 قبل الميلاد، وقد تم تدجينها أيضًا من قبل الصينيين في نفس الفترة الزمنية تقريبًا على غرار الخوخ والكرز،

في حين أن الحمص أصبح أكثر شعبية مؤخرًا، فقد نما الحمص في دول الشرق الأوسط منذ آلاف السنين؛ وذلك لطعمها الطيب وقوامها المحبب حيث يختلطان جيدًا مع العديد من الأطعمة والمكونات الأخرى.

يقسم نبات العنب حسب استخدامه فمنه ما يتبع أنواع عنب المائدة وهي الأنواع التي تصلح ثمارها للاستهلاك الطازج ويُزرع العنب محليًا منذ آلاف السنين

نبات النبق ما يعرف أيضاً (بالكنار، السدر، العنبر، النبقورن، عرج، زجزاج، زفزوف، اردج، غسل، والدو) يمكن التعرف بسهولة على النبق من خلال أوراقه اللامعة والتي تكون مدببة عند الحافة

في حين أن هناك أكثر من 1000 نوع مختلف من النكتارين (ويتم إنشاء المزيد من قبل باحثي البستنة طوال الوقت)، بشكل عام هناك نوعان رئيسيان من النكتارين

أصول نبات فول الصويا غامضة، لكن يعتقد العديد من علماء النبات أنه تم تدجينه لأول مرة في وسط الصين منذ عام 7000 قبل الميلاد. يعتبر فول الصويا من المحاصيل القديمة وفي ثمانينيات القرن الثامن عشر،

نبات التمر الهندي: ما يعرف أيضاً (إنديكا أو العريب أو حومر) هو لب نبات مثمر دائم الخضرة سريع النمو من الفصيلة القَرْنيّة، لعائلة البازلاء (فاباسيا) ينبت في البلاد الحارة.

تعتبر ثمار الحمضيات من أهم محاصيل الفاكهة في العالم ويتم إنتاجها في العديد من دول العالم كخطوط حدودية استوائية وشبه استوائية ومعتدلة.

ينمو الشمام منذ العصور القديمة في وادي نهر النيل في مصر، ومن المحتمل أن الشمام نشأ لأول مرة في الشرق الأوسط أو الهند، لكن قدماء المصريين والرومان معروفون بنبات البطيخ.

يعد التين من أقدم النباتات المثمرة التي تمت زراعتها، حيث اشتهرت زراعته في العصور القديمة في جميع المناطق المحيطة ببحر إيجة، ويقال إن الإغريق قد استلموها من كاريا

تُعرف شجرة التين بأنها من أنواع الأشجار التي يمكن أن تنتج محصولين من الفاكهة سنويًا، وتتحمل الظروف البيئية الصعبة كالجفاف ولديها القدرة على التكاثر.

فاكهة يد بوذا ما تعرف أيضاً باسم (فو شو، أصابع غوبلن، فينجر كسترون، سيترون معطر، وماندرين ذو خمسة أصابع) تؤكل هذه الفاكهة في الغالب وتستخدم لتذوق المشروبات والأطعمة

الفرفحين (البقلة أو الرجلة): وهي نبات عشبي أخضرمن البقولات العشبية، والتي يمكن أن تؤكل أوراقاً أو مطبوخة أو نيئة والفرفحين تحتوي على كميات قليلة من الفيتامينات.

الكرنب (الكرنب الأجعد أو الكالي أو قنبيط سائب): والكرنب الأجعد الأوراق هو أحد الخضروات الورقية التي تستخدم في الوجبات الرئيسية وهو نوع من أنواع الملفوف.

ترتبط المانجو ارتباطًا وثيقًا بالفولكلور والاحتفالات الدينية في الهند، كما يطلق اسم المانجو على الأرجح مشتقة، الذي هو ثمرة معروفة في بالإنكليزية، الإسبانية، المالايالامية

جريب فروت (جنة الحمضيات) هي فاكهة حمضيات متوسطة إلى كبيرة الحجم مرتبطة بالليمون والبرتقال والبوميلو. تم وصف الجريب فروت لأول مرة في بربادوس في القرن الثامن عشر،

الفراولة: ما يعرف أيضاً (فريز، توت الأرض، شليك، جليك، فراولو، توت شلق) وهو نبات ينتمي لجنس (فراجاريا)  تابع لأكثر من 20 نوعًا من النباتات المزهرة.

يُعد البطيخ فاكهة وخضار في نفس الوقت ويعد من الأغذية المغذية جداً، كل جزء من البطيخ يُمكن تناوله، ويُعتقد أن القدماء المصريين أنهم أول من قاموا بزراعة البطيخ بكميات كبيرة،

البرتقال: هو نوع من أنواع الأشجار الصغيرة أو الشجيرات من جنس الحمضيات من عائلة الجذور وثمارها شبه المستديرة، والتي لها قشور جلدية وزيتية وثمر داخلي كثير العصارة وصالح للأكل.

نبات العناب نوع من الأشجار الشوكية الصغيرة من جنس زيزيفوس من عائلة (رهامناسيا)، نظرًا لمذاقها الحلو وقوامها المطاطي تؤكل ثمار العناب طازجة ومجففة ومسلوقة

هو علم يدرس أصل الحياة وتاريخها وتركيب الكائنات الحية؛ وتتكوّن الكائنات الحية من مجموعة من الخلايا التي لها القدرة على القيام بوظيفة حيوية، تميزها عن غيرها من الكائنات غير الحية

القشريات يشتق أسمها من الدروع أو القشور الصلبة التي تغطي أجسام معظم القشريات وهي شعيبة حيوانية ضخمة، تنظم إلى شعبة مفصليات الأرجل، والقشريات

الديدان الشريطية: هي طفيليات داخلية تعيش داخل أمعاء الإنسان وجميع الفقاريات الأخرى، ويتميز الجسم برأس يوجد في الطرف الأمامي

شوكيات الجلد: هي شوكيات الجلد أو قنفذيات الجلد أو الجلد شوكيات وهي شعبة من الحيوانات البحرية. ويطلق عليها قنفُذي الجلد

التمساح: ‏من أضخم الزواحف الحية بالحجم وينتمي إلى التمساحيات، ويمتلك جسم طويل وأرجل قصيرة وذنب طويل تمكنه من السباحة، وهوه ذو أسنان حادة يمسك بها على فريسته.