رلا العتوم

يتم تحضيرها من قطع الخبز و تكون محشية باللحم وهو المكّون الرئيسي فيها، ويُفضّل أن يكون من لحم الخروف أو العجل ويمكننا تحضير العرايس بالفرن، أو على الشوية الكهربائية أو على الفحم.

يوجد أكثر من نوع للبيتزا، ولكل محبي المأكولات البحرية هناك بيتزا بالروبيان حيث يعد الروبيان حيوان مائي لافقاري قشري، ينتشر الروبيان في مناطق العالم، ويعيش في المياه المالحة أو العذبة، ومن الروبيان عدة أنواع وألوان فمنها الوردي والرمادي و البني ولكن أشهر هذه الأنواع وردي اللون.

تتعدّد أنواع البيتزا والمُكوّنات المضافة إليها ولكن محتويات عجينتها تبقى على الأغلب ثابتة، ويبقى الاختلاف في الخلطات المضافة إليها، ونجد الكثير من الدول تقدّم البيتزا بمختلف الأشكال فلكل دولة الطريقة الخاصة بها في تقديم البيتزا. تعتبر بيتزا الدجاج وجبة متكاملة، لإحتوائها على الدجاج الذي يحتوي على قيمة غذائية عالية جداً.

البيتزا من المأكولات السريعة وهي وصفة مفضلة لدى الكثيرين، وواحدة من مأكولات المطبخ الإيطالي و تعد مدينة نابولي مركز البيتزا الإيطالية، حيث أنها لاقت شعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم.

شوربة الدجاج فعّالة في تخفيف أعراض البرد والزُّكام وألم إلتهاب الحنجرة، وأيضاً تعمل على تسريع الهضم، وتساعد في تليين الأمعاء وبالتالي التخلص من الإمساك.

تعد الولايات المتحدة أكبر منتج لذّرة، وتستخدم الذّرة في إنتاج زيت الذّرة والنشا وطحين الذرة، ويمكن أن تقدم مع الكثير من الأصناف كالبيتزا والسّلطات المختلفة وأنواع من الشوربات بسبب سهولتها و طعمها الخفيف و الشهيّ.

الشوفان من الحبوب التي تعطي جسم الإنسان طاقة عالية وفيتامينات ومعادن هامة،ويعتبر الشوفان من اكتر المكونات المفيده جداً في وصفات الرجيم.

سلطة الكول سلو من الأطباق الجانبية المميزة التي يميل إليها الأطفال والكبار ، وهي من ألذ المقبلات التي نذهب لمطاعم الوجبات السريعة خصّيصًا لتناولها و الإستمتاع بطعمه.

القدرة من الأكلاتِ الشعبية الفلسطينية الموروثة عن الآباءِ والأجدادِ من قديم الزمان وخصوصاً في مدينة الخليل، وَتُعتبر من الوجبات المُفضّلة في شهرِ رمضان وفي المُناسبات، مكوناتها الأساسية هي الأرز وحبات الحمص واللحم، ويمكن طبخها بقدر فُخاريّ.

يعتبر المنسف الطبق الرسمي في الأردن ويرتبط بالثقافة الأردنية ، يتم إعداد المنسف من الأرز و اللحم و اللبن ، عادة ًما يكون اللبن المستعمل معدّ عن طريق تجفيف اللبن وحفظه على هيئة كرات مملحة يطلق عليها اسم الجميد للدلالة عن حالته الصلبة أو الجامدة، ومن أشهره "الجميد الكركي" المصنوع في محافظة الكرك بالأردن .

المسخن هو طبق فلسطيني من الدجاج المطبوخ مع البصل و السماق و زيت الزيتون مع حبوب الصنوبر مقدمةًعلى خبز الطابون

يعتبر الدجاج المشوي الشيش الطاووق خياراً صحياً للأنظمة الصحية المتنوعة التي تساعد على إنقاص الوزن ، الشيش طاووق المشوي من الوجبات المحبوبة لدى الكبار و الصغار .

الأطباق الصينية أصبح عليها إقبال في وطننا العربي و لها مطاعم عديدة تتفنن فى إعدادها، الدجاج الصيني بالخضار من أشهر الأطباق التي تحضر في المنزل مثل المطاعم.

تعد صينية الدجاج بالخضار من اشهى و أسهل الأطباق و الدجاج من أكثر الأطباق حضوراً على الموائد، حيث له العديد من الفوائد الصحية لجسم الانسان

كيكة البرتقال من الحلويات اللذيذة التي تتميز بهشاشتها وهي من الأطباق التي يكثر الإقبال عليها، ويُعتبر البرتقال من الفواكه المميزة والمحبوبة، فهو من فاكهة الشتاء الشهيرة بمحتواها العالي من فيتامين سي وله أيضاً العديد من الفوائد، ولكن ربما يرفض أطفالك تناوله، لذلك يمكنك تقديمه في الكيك، إليكم الطريقة.

براونيز الشوكولاتة: البراونيز أو البراوني، من أنواع الكيك المشهورة في المطبخ الأمريكي وقد انتشر في جميع المطابخ العالمية، ويتميّز بأنه غنيّ جداً بالشوكولاتة، وهو سريع التحضير، ويُقدّم عادةً مع الآيس كريم، أو مع المكسرات أو قطع الشوكولاتة. طريقة عمل براونيز الشكولاتة: المكونات: 1/2 كوب من الزيت النباتي. 1 كوب من السكّر. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. […]

مولتن كيك هى من أنواع الحلوى الغربيّة اللذيذة، التي تتميّز بنكهة غنيّة بالشكولاتة، فعند تقطيعه تندفق الشوكولاتة الذائبة بطريقة رائعة، وتعد من الأطباق السريعة التحضير التي يمكن تقديمها في المناسبات المتعددة، وهي من الوصفات التي تستحق التجربة إليكم طريقة عملها خطوة بخطوة.

لطبخ أو الطهي هو فن لإعداد الطعام، وتختلف تقنيات ومكونات الطبخ في جميع أنحاء العالم في طريقة الطبخ واختيار المحتويات.

من الأكلات الصينيه السهله والسريعه وإذا كنت من محبيّ المطبخ الصيني جرّب هذه الوصفة اللذيذة لتقديمها على سفرة العزائم.

يعدّ المفتول أحد أهم الأطباق التراثيه الفلسطينيه المشهورة، وحاضراً على موائد الفلسطينين، وقد كانت النساء تجتمع لتحضيره وفتله وعلى الرّغم من أن عملية فتله وطبخه متعبه وتستهلك الوقت إلا أنها كانت أشبه باحتفاليّه يجتمع فيها الأقارب والجيران، إليكم طريقة إعدادة.

يعدّ المفتول أحد أهم الأطباق التراثيه الفلسطينيه، حاضراً على موائد الفلسطينين، وقد كانت النساء تجتمع لتحضيره وفتله وعلى الرّغم من أن عملية فتله وطبخه متعبه وتستهلك الوقت إلا أنها كانت أشبه باحتفاليّه يجتمع فيها الأقارب والجيران.

هو ثمرة أشجار نخيل التمر وهو أحد الثمار الشهيرة بقيمتها الغذائية العالية، وهي فاكهة تنتشر في الوطن العربي، وقد اعتمد العرب قديماً في حياتهم اليومية عليها، وتتعدد طرق تحضير الحلويات باستخدام التمر والتي تعتبر لذيذة ومفيدة في الوقت نفسه، إليكم طريقة عمل كيكة التمر.

يعتبر البرغل من أحد أنواع الحبوب ضمن مجموعة الكربوهيدرات المعقدة، وهو مصدر ممتاز للألياف والمعادن، وتحضّر منه شوربة البرغل المغذيّة والمفيدة، ويتم تحضيرها بكل سهولة.

فخذ الخروف المشوي: فخذ الخروف بالفرن من الأطباق الرئيسية ذات المذاق الشهيّ، التي تجمع الأهل والأصدقاء في المناسبات والاحتفالات والولائم والأعياد، ويمكن حشو الفخذ ومن ثم ّطهوه بالفرن، فيمكن حشو فخذ الخروف بالفريكة، أو بالأرز والمكسّرات المقليّة، أو بالخضار المشكّلة. طريقة عمل فخذ الخروف المشوي في الفرن: المكونات: 2 كيلو من فخد الخروف. 1/2 ملعقة […]

هو طبق ايطالي تقليدي يمكن أن يحضّر من اللحم كما يمكن أن يحضّر من الدجاج، وتحتوي وصفة البيكاتا على لحم الستيك، الفطر، البصل، الثوم، الزبدة، زيت الزيتون وغيرها.

هي قطع اللحم التي يتم الحصول عليها من ظهر الخروف، وهي عبارة عن عظمة يحيط بها لحم، ويمكن استخدام الريش بتحضير الكثير من الأطباق المتنوعة.

ديناميت الدجاج أو تشكين ديناميت يُعتبر من المقبّلات اللّذيذة والشهيّة ويحبها الكبار و الصغار وهو عبارة عن قطع من الدجاج مغلّفة بطبقة مقرمشة ثم مُغمّسة بصوص كريمي ومُقدّم في أكواب ومزيّنة بالبصل الاخضر المفروم.

الباييلا تعدّ من أشهر أطباق المطبخ الإسباني، وهو عبارة نوع من أنواع أطباق الأرز وقد انتشر هذا النوع في دول المغرب العربي، ويمكن تحضير الباييلا بعدة طرق باستخدام اللحم، أو الدجاج، أو السمك.

يقدّم الحبار كمقبلات لذيذة ومقرمشة على المائدة، ويعتبر من الأطباق الغنيٌّة جدّاً بالبروتينات المفيدة لصحة الفرد ويساعد على بناء العظام.

تتضمن الحياة الكثير من استخدام الأجهزة الإلكترونية مثل الهواتف الذكية والأجهزة اللوحية وأجهزة الكمبيوتر المحمولة والتلفزيونات. ولكن، يمكن للاستخدام المفرط لهذه الأجهزة أن يؤثر على صحة العين ويسبب الإجهاد البصري والتعب.