رلا العتوم

يعد بودنج المانجو من أطباق الحلويات التي تحتوي على كريمة الغنية بنكهة المانجا وطعمها اللذيذة الذي يحبه الكبار والصغار،

كيك الفانيليا من أنواع الكيك الخفيفة واللذيذة والمفضّله للكثيرين وخصوصاً لدى الأطفال. أيضاً من الأشياء الممتعة التي يمكن للأطفال المشاركة في إعداده

اناكوتا من أنوع الحلى الإيطاليّة المشهورة في كلّ أنحاء العالم، وتتكوّن من الكريمة والحليب والسكر وخليط من الجيلاتين

عتبر الايس كريم من الأطعمة المحبوبة عند الصغار والكبار، وهي من الحلويات الغربية الباردة. يزيد الإقبال عليها في فصل الصيف

كشك الفقراء أو كشك الأمراء يعد من أطباق الحلويات اللذيذة والشهيّة، ومشهورة في بلاد الشام وخاصةً في سورية، وتعد من أنواع الحلى المفيدة.

تعد المعكرونة من الأطباق اللذيذة و المرغوبة لدى أفراد الأسرة، ولتغيير روتينك المعتاد في إعداد المعكرونة بالصلصة الحمراء، نقوم بإضافة الجمبري أو الروبيان لنحصل على نكهة مميزة، وهو من الأطباق التي تتمتّع بقيمة غذائية كبيرة بفضل الجمبرى.

أم علي هي حلوى مصرية و هي عبارة عن رقائق من العجين و الحليب وبعض المكسرات، وهي سريعة التحضير وتقدم في العديد من المناسبات وخاصة في الأعراس و هذا الطبق له مكانته المرموقة أيضاً بين أطباق شهر رمضان الكريم.

تتكون البقلاوة من طبقات رقيقة من العجين وتُحشى بالمكسرات كالجوز والفستق الحلبي وتُحلى بسكب القطر عليها.

عد الكنافة من أشهر الحلويات في بلاد الشام، ومصر، وخاصة في فلسطين، حيث أنها نشأت في مدينة نابلس في فلسطين وهي لا زالت إلى الآن مشهورة في تلك المدينة وتتكوّن من خيوط عجين، يضاف إليها السمن والسكر والمكسرات، فهي من الحلويات الدارجة في جميع الفصول والمواسم.

حلوى أصلها من اليونان تحضّر في معظم أنحاء العالم. يمكن أن تختلف مكوّناتها بحسب البلد، يمكن أن تغطّى وتزيّن التشيز كيك بأنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة أو التوت وغيرها.

وصفة مميّزة تعد من السندويشات اللذيذة والشهيّة ، فهي تتكون من الدجاج و الكريمة الكثيفة الغير محلاه.

هي سندويشات بالدجاج و الخضار، و تعتبر من السندويشات اللذيذة و الشهّية، ومعظم المطاعم تقدّمها، ويمكن عمل ساندويش الكودو في المنزل بطريقة سهلة و سريعة.

الزنجر من أحد المأكولات اللذيذة والشهية والتي ظهرت وانتشرت في الدول الغربية، وبعد ذلك إنتقلت إلى الوطن العربي و هو من الأطباق المحبوبة لدى الجميع كباراً و صغاراً، و للمحافظة على الصحة يفضّل تحضير الزنجر في المنزل وأصبح تحضيره من الأمور المتاحة والسهلة.

بيتزا السبانخ: تعتبر البيتزا من أفضل الوجبات العالمية ذات الشعبية العالية، وهي من الأكلات القديمة والشعبية في إيطاليا التى يُقبل عليها الصغار ويعشقها الكبار. يتم استخدام البيتزا أحياناً كحيلة يتم التحايل بها على الأطفال لإطعامهم بعض المأكولات المفيدة التي لا يستسيغونها بشكل مباشر، لذا يمكننا وضع هذه المكونات على البيتزا لأنَّ الأطفال يُقبِلون على تناولها […]

تعد البيتزا من الأطباق الإيطالية المشهورة جداً، و تنتشر المطاعم التي تختصّ بعمل البيتزا ولكن البعض يُفضّل عملها في المنزل لضمان نظافة وجودة المكوّنات، ولعشاق أطباق اللحوم تعد البيتزا بكرات اللحم لذيذة ومناسبة لأذواقهم، و أيضاً هناك أطفال هذه الوصفة قد تنال إعجابهم.

هى أصل البيتزا الإيطالي، وأشهر أنواع البيتزا التي تتميز بعجينتها الخاصة والهشة ولا تحتوي على العديد من المكونات وتعد من أنواع البيتزا التي لا تحتوي أيضاً على سعرات حرارية عالية فهي تتكون من عجينة يوضع عليها صلصة الطماطم المتبّلة مع الأعشاب والجبن المبروش، وسميّت بذلك الاسم نسبة إلى الملكة مارجريتا والتي كانت هاربة خوفا من الكوليرا الذي انتشر في شمال إيطاليا، وصنعت في نابولي تكريماً لعودتها.

الفطائر هي من المخبوزات التي تُصنع من العجين وتكون بحشوات مختلفة، يمكن أن تكون الفطائر مجموعة متنوعة من الأحجام، وتتميز عجينة الفطائر بنعومتها و هشاشتها وسهولة تحضيرها ويمكنك تحضير عجينة الفطائر بعدة طرق مميزة تختلف من منطقة لأخرى.

من أشهر مطاعم البيتزا العالمية بيتزا هت الذي يقدم أشهى أنواع البيتزا بمكوناتها المختلفة وبنكهة فريدة حول العالم.

تُعتبر الشوربة من المقبّلات التي تفتتح بها أي مائدة فهي تحفّز الأمعاء على إفراز الإنزيمات الهاضمة المفيدة للهضم، ولذلك يفضّل قبل البدء بأي طعام البدء بالشّوربة لكي تتفادى التلبك المعويّ.

يساعد تناول الفريكة على السيطرة على الوزن، حيث أن الأطعمة الغنية بالبروتينات لها القدرة على جعل الشخص يشعر بالشبع لفترة أطول، مما يساعد على خسارة الوزن مع الوقت.

شوربة العدس من الوجبات المنخفضة السعرات الحرارية، كما أنها تمدّ أجسامنا بالدفء في فصل الشتاء وتمدّ الجسم بالطاقة اللازمة له.

يجب الحرص على تناول الشوربة، وتعدّ من أهم العادات الغذائية الصحيّة، والتى يَنصح بها الأطباء للإستفادة من فوائدها وعناصرها الغذائية، تناول الشوربة قبل الوجبة يُسهّل من امتصاص المعدة والجسم لها.

التبّولة هي من الأطباق اللذيذة والشهيرة ، وتعتبر من أهم الأكلات و المقبّلات التراثية اللبنانية، تتكوّن التبّولة من البقدونس، البندورة، البرغل، النعنع و البصل الأخضر، وتُتبّل بزيت الزيتون و الليمون و الملح،

لمقبلات هي عبارة عن مجموعة من الأكلات الصغيرة والتي يتم تقديمها إذا كان هناك فترة إنتظار طويلة لتناول الوجبة الرئيسية، حيث تختلف أنواع المقبّلات حسب طبيعة الطّبق الرّئيسيّ، وتعتبر حلقات البصل نوع من المقبلات سريعة التحضير حيث أن للبصل استخداماتٌ عديدةٌ وكثيرة في الطهي ويمكننا صنع مقبلات منه.

ثيراً من الأكلاتِ المصريةِ تلقى شهرةً كبيرةً على مستوى العالم، ولعل "المُسقَّعة" من أهم الأكلات التى يُقبِل عليها الأجانب، نظراً لنكهتها المختلفةومذاقها الشرقيّ الذى يحمل طابع مصريّ أصيل، ولأنَ مكونات المُسقَّعة تحتوى على قيمةٍ غذائيةٍ عاليةٍ

الكبابُ هو لحمٌ مفرومُ مبهرُ مع كمية من البقدونس، إنتشر هذا الطبق في الدول الغربية وحول العالم كنوعٍ من أنواعِ المأكولات السريعة ، يكون مشوي على الفحمِ أو يمكن شوائهُ أيضاً في الفرنِ، ويعتبر من الأطباقِ التي لها إقبالُ كبيرُ عند جميع الفئات و خصوصاً الأطفال.

الكباب الهندي من الأكلات السورية العريقة والمشهورة حيث تتكون من اللحم المفروم المتبل والمغمور بصلصة الطماطم والبصل

ستيك اللحم بالمشروم من أحد أنواع اللحم البقري الخالي من العظم و هى وصفة سهلة وسريعة وطعمها لذيذ ، يعد الستيك من أرقى الأطباق الأمريكية على الإطلاق .

يتجه الكثيرون الآن إلى إتباع أنظمة غذائية صحية لذلك يمكنك الإعتماد على الدجاج المشوى وإعداده بأكثر من طريقة حتى نكسر الملل الذى يصاحب الأنظمة الغذائية .

الشاورما من الوجبات التي يحبها الصغار والكبار، وهناك عدة طرق سهلة لإعدادها في المنزل ، و في هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل شاورما الدجاج بخطوات سهلة وبسيطة.