علم الوراثة
علم الوراثة (Genetics): هو دراسة الوراثة بشكل عام والجينات الوراثية بشكل خاص، يشكل علم الوراثة أحد الركائز الأساسية لعلم الأحياء ويتداخل مع العديد من المجالات الأخرى
علم الوراثة (Genetics): هو دراسة الوراثة بشكل عام والجينات الوراثية بشكل خاص، يشكل علم الوراثة أحد الركائز الأساسية لعلم الأحياء ويتداخل مع العديد من المجالات الأخرى
تُعَد الحمامة في العديد من بلدان العالم هي الأكثر شعبية، وهي الخيار الأفضل بين الطيور والحيوانات الأليفة، منذ عدة قرون تمَّ الكثير من المساومات على الحمامة بأنّها شيء سحري، إلى جانب جمالها الخارجي، ومن المعروف أنَّ الحمامة مخلصة مرنة وودّية، ونحن نعلم جميعاً أنَّ الحمامة مشهورة، كما أنَّها كانت رُسل، ناقلات للرسائل والملاحظات قبل ظهور الإنترنت والهواتف، وإلى جانب المعرفة العامة، ما الذي يمكننا أن نعرفه أيضاً عن الحمام في جميع أنحاء العالم، هذا ما سوف نتحدث عنه في هذا المقال.
هذه الحمامة الآسيوية كان أول ظهور لها في الهند، وهي من الأنواع الفاخرة من الطيور، ولديها شعبية كبيرة لجمالها ولطفها، ولها مميزات كثيرة تجعلها مختلفها عن غيرها، وهي من سلالة حمامة الصخور"كولومبا ليفيا". وواحدة من أقدم سلالات الحمام، وتتصف بالرأس المغطّى بالريش الذي يعطيها مظهراً رقيقاً مع الساقين العارية، وهذا الطائر الأنيق قديم منذ القرن السادس عشر، وسنقوم بذكر منشأ هذا الطائر واستخداماته والعديد من التفصيلات عنه.
تُعتبر البكتيريا من أهم الأحياء الدقيقة التي تلعب دوراً في فساد الأغذية وحفظها وأهم صفات البكتيريا التي لها علاقة بالأغذية هي:
حركة الكائنات الدقيقة ذات الأنوية البدائية والعضيات الأخرى الخارجية:
الأبواغ: هي عبارة عن تركيب خاص صغير، يستطيع النمو على الكائنات الحية، وتقوم جميع أنواع النباتات تقريباً
النباتات اللاوعائية: هي نباتات أرضية كالطحالب الخضراء ليس لها أوعية تحمل النسغ الخام والناقص بخلاف النباتات الوعائية. والنباتات اللاوعائية لا تحتوي وعاء ناقل للسوئل في النبات
تتكون خلية الكائنات الدقيقة ذات الأنوية البدائية من جدار خلوي مُعقد التركيب ويختلف اختلافاً كبيراً عن الجدار الخلوي لخلايا النبات
إنَّ فرع علم البيلوجيا الذي يعتني بتصنيف الكائنات الحية يُسمّى علم التصنيف (Taxonomy)
في البيئات الطبيعية تنمو الأحياء الدقيقة بشكل مُختلف، حيث أنها تُشكل مشكلة في دراستها لوجود الأنواع المُختلفة
يُمكن أن يكون تركيب الوسط الغذائي بسيط أو مُعقد، وفي كل شكل من أشكال الوسط الغذائي يعمل على توفير الطاقة لبناء أجزاء الخلية.
إنَّ جميع الخلايا الحية الصغيرة كخلايا الأحياء الدقيقة، أو الكبيرة كخلايا الإنسان تحتاج إلى عناصر غذائية ضرورية لبقائها وحيويتها أيضاً.
التعقيم: هو الإبادة الشاملة للجراثيم والتخلّص من أشلائها، وعملية إزالة أو قتل مظاهر الحياة للكائنات الحية الدقيقة
ومن أهم التطورات التي ساهمت في تقدم علم الأحياء الدقيقة الأبحاث التي تعلقت بإثبات "النظرية الجرثومية للمرض" (The Germ Theory Of Disease).
رغم الاعتقاد الذي ساد تفكير العلماء سابقاً بأنه توجد مخلوقات صغيرة لا يُمكن رؤيتها بالعين المجردة
دراسة الأمراض المُعدية يتناولها علم الأحياء الدقيقة الطبية (Medical Microbiology)، ولربما يكون هذا الفرع من أول الفروع من علم الميكروبات
يُمكن تعريف علم الأحياء الدقيقة (Microbiology)، بأنه العلم الذي يتناول دراسة الكائنات الحية المجهرية (الميكروبات) من حيث التركيب والوظيفة وعلاقاتها مع الكائنات الحية الأخرى.
يتأثّر نمو الأحياء الدقيقة بالعوامل الفيزيائية والكيميائية المحيطة بها وهنالك عدة عوامل يُمكن دراسة تأثيرها على نمو الأحياء الدقيقة. ومن تأثير العوامل البيئية على نمو الأحياء الدقيقة:
تعرف تغذية (Nutrition) بأنها تلك العملية التي تدخل بموجبها العناصر الغذائية (Nutrients) من الوسط المحيط إلى داخل الخلية.
حمامة برمنغهام رولر يعود نسبها ونشأتها إلى إحدى المدن البريطانية وهي مدينة برمنغهام، واتصفت بصفات جعلتها شعبية في هذه المدينة.
كانت استراليا من الدول السباقة إلى تطوير الحمام، وبالأخص حمام الزينة، حيث كان أول ظهور لطائر الحمام البهلوان Saddlebak الاسترالي في عام 1917.
العلوم الحياتية: هي مجموعة العلوم التي تبحث في تركيب الكائناتِ الحية ووظائف مكوناتها وطرق تكيُّفها مع البيئة والعمليات الحيوية داخل أجسامها.
من أنواع الحمام الذي اشتهر في المعارض الأمريكية لسباقات الحمام، حمامة Pen Racers، والتي عُرفت بحمامة متسابق المعرض الأمريكي.
سوف نقوم بوصف بعض من أنواع الحمام المعروفة ومنها حمامة بخارى عازف البوق و حمامة بودابست هاي فلاير و حمامة البومة الصينية.
عُرفت ألمانيا منذ القدم باهتمامها البالغ في تربية وتطوير الحمام، وهنا كانت حمامة الراهبة من ضمن الطيور التي تم العمل على تربيتها في ألمانيا.
تتركب الخلية البكتيرية من الطبقة السطحية والبروتوبلاست وكل منها يحتوي على مجموعة من المكونات الخلوية.
السرخسيات هي نباتات تابعة لطائفة السرخساناوت وهي حقيقية الأوراق طويلة وهي أيضاً نباتات لازهرية، وتحتوي على أنسجة وعائية متخصصة حيث ينقل الخشب الأملاح والماء من الجذر إلى الأوراق
على الرغم من اختلاف خصائص الأحياء الدقيقة عن بعضها البعض من حيث الشكل والحجم وتركيب للخلايا إلى أنها جميعاً لا يمكن رؤيتها أو تمييز أجزئها إلى بإستخدام الميكروسكوب.
البروتوزوا عبارة عن أحياء دقيقة حيوانية حقيقية النواة (Eucoryotic)، وحيدة الخلية، متحركة ليس لها جدار خلوي.
الطحالب هي كائنات محبة للماء حيث تكثر في الأوساط المائية مثل المياة العذبة والبحار والمحيطات والبحيرات والمستنقعات والبرك.