فن الطهي

يُعتبر طبق الباييلا من الأطباق التقليدية البسيطة، والتي تتميز بطعمها اللذيذ والرائع، وهي عبارة عن طبق واحد يحتوي على الجمبري والأرز مع الخضروات وجميع النكهات الأصيلة.

يُعتبر هذا الطبق من أفضل الأطباق الصيفية الخالية من الجلوتين المناسبة كوجبة عشاء فاخر، والتي تقدم كثيراً بالمطبخ الأمريكي، وتتميز هذه الوجبة بتنوعها وبتكاملها وباحتوائها على كمية كبيرة من الفيتامينات والبروتينات والمعادن.

تُعدّ سندويش الكابوريا من أكثر أنواع السندويش شهرة وشعبية في المطبخ الأمريكي، إذ يمكن إعدادها بأكثر من إضافة وطريقة مثل: سندويش الكابوريا بالخيار، سنندويش الكابوريا بالجبنة، سندويش الكابوريا بسلطة الملفوف

يُقدم هذا الطبق الشهي مع صلصة التارتار أو مع الكاتشب، ويتميز هذا الطبق بأنه خالي من المواد الحافظة والزيت، ومنتجات الألبان،

هو من المشروبات التي تعد في فصل الشتاء، وهو يتمتع بالفوائد الصحية العديدة، لأنه يحتوي على مكونات غذائية غنية بالعناصر المغذية للصحة والجسم، فهو يعمل على زيادة الوزن للأشخاص الذين يعانون من النحافة

هو مشروب يتميز بلونه الأحمر وطعمه اللذيذ، ويحتوي على العديد من الفوائد التي تعود على الجسم بالنفع والعافية، فهو يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي تتفوق على العصائر الأخرى

بيتزا الجزر هذه تحتوي على الجزر في عجينة بسيطة وفي صلصة البيتزا، بحيث يمنحه الجزر نكهة حلوة لطيفة ويضيف لونًا برتقاليًا جميلًا.

تتعدد أنواع الخبز وأشكاله حسب البلد المصنعة له، إذ تتميز كل دولة عن الأخرى بنوعها الخاص بالخبز الذي يختلف بطعمه عن باقي الدول الأخرىن ومن أشهر الدول المصنعة للخبز اللذيذ هي فرنسا.

هو نوع من المشروبات المفيدة المهمة للإنسان،  وهو من المشروبات الرمضانية، ومن النباتات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد الشخص على الشعور بالشبع لفترات طويلة، وكما يساعد على تنشيط الدورة الدموية

عدد أنواع السندويشات وطرق إعدادها حسب نوع الخبز المستخدم في إعدادها وحسب رغبة الفرد بالأنواع المضافة للسندويش التي يريدها، ومن أحد أنواع السندويش التي

هو من الأعشاب المفيدة ويتميز برائحته ونكهة الرائعة، ويدخل في كثير من المعجنات والكعك والحلويات، كما أنه من الأعشاب الصحية المفيدة لجسم الإنسان، فهو مفيد للمعدة ويساعد على علاج اضطرابات الجهاز الهضمي

هو مشروب يتميز برائحته الطيبة، وكما يحتوي على كميات من مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الجسم، ويقلل من فرص الإصابة بالسكري، والسرطانات والقلب،  وقد تخفف من تشنج العضلات، وتقلل من الغثيان والقيء

يتكون هذا الطبق الشهي والمميز من: شرائح السلمون المقرمشة بالعسل والبرتقال، والمقلية في صلصة العسل والبرتقال والثوم الرائعة، مع القليل من الصويا لإضفاء نكهة إضافية مميزة.

يعتبر البرجر (الهمبرغر) من أكثر أنواع الوجبات السريعة شهرة في المطبخ العالمي ومحلات الوجبات السريعة، إذ يمكن إعداده بأكثر من طريقة ووصفة، وفي هذا

يدخل البصل في إعداد وتحضير العديد من المأكولات والأطعمة، كما يعد من أكثر أنواع الخضار انتشاراً وشعبية، إذ يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين C وحمض الفوليك

يتميز فيليه السلمون اللذيذ هذا بأنه يكتسب نكهة خشبية لأنه يُشوى فوق لوح خشب أرز منقوع، ثم يتم تقديمه مع صلصة التوت الأسود أو صلصة الشبت الكريمية، بحيث نقدم بجانبه صوص دافئ وصو آخر بارد.

يتم تقديم هذا الطبق الرائع بجانب صلصة الشبت الكريمية، أو مع القليل من الكاتشب اللذيذ، أو مع الفاصولياء الخضراء المطهوة على البخار مع شرائح البصل الأخضر وخردل ديجون وعصير الليمون،

تتكون من المعكرونة الباردة وسمك السلمون مع صلصة الطحينية، بحيث نقوم بمزج النودلز مع الخضار الربيعية المقرمشة والفطر المحمص، ثم نُقلّبها في صلصة الطحينية اللذيذة والمليئة بالليمون

يعتبر من أنواع الحبوب التي عرفت منذ الزمن القديم، وهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية، وكما له العديد من الفوائد الصحية فهو يساعد على التخلص من الوزن الزائد، ويساعد على التخلص من عسر الهضم

الجزر- carrot: للجزر فوائد لا تُعد ولا تحصى فهو أحد الخضار التي اهتمت الكثير من ربات البيوت بوجوده وعلى مدى العام؛ لذلك فقد تفنن الكثيرون في عمله كمخلل وبعدة طرق دون اللجوء لشرائه من الأسواق.

تعتبر الوجبات السريعة من أكثر أنواع الأطعمة التي يفضل تناولها الكثير من الناس ويحبها كل من الصغار والكبار بسبب نكهة التوابل المميزة بها، إذ يمكن إعدادها بأكثر من طريقة ووصفة

الشوبك: هو من الأواني الأساسية في المطبخ ومن لوازم المطبخ الأساسية، ويوجد الشوبك بأنواع متعددة. ففي القديم كانت ربة البيت تعتمد على اليدين لفرد العجينة

تعتبر سندويش سوبر كرانشي كوك دور من أحد أكثر أنواع السندويش شهرة وشعبية في محلات الوجبات السريعة في مصر، إذ تكون عبارة عن دجاج مقلي مقرمش بالطحين ومنكه.

البيتزا التركية هي عبارة عن خبز مسطح يحتوي على لحم خروف مفروم متبل يعلوه خبز محمص. عادةً ما ينسب الفضل إلى الإيطاليين في اختراع البيتزا.

يفضل الكثير من الناس بتحضير وإعداد سندويشات خفيفة بدل تحضير الأكل، وذلك لأنها لا تكلف الكثير من المواد والمكونات كما أنها تحضر بوقت بسيط ودون مجهود، كما يمكن

يتميز هذا الطبق بنكهة عصير البطلينوس المالح، فهو يُعتبر السلاح السري في هذا الطبق وهو عبارة عن عصير يُباع في المتاجر وهو السائل الذي ينتج عن إجهاد المحار ويكون طعمه مالحاً،

البيتزا اللذيذة مغطاة بسلامي إيطالي بالفلفل الحلو والبصل الأحمر، والطماطم، وجبنة بارميزان. انها يبتزا مثالية ولذيذة سيحبها الجميع.

تُعدّ الجبنة من أحد منتجات الحليب التي تتوافر بعدة أنواع فمنها: جبن الدهن (الكريمي) والجبنة البيضاء وجبنة شيدر وجبنة بارميزان وجبنة الموزاريلا وجبنة قشقوان وجبنة الرومي

وصفة بيتزا الباذنجان هذة تمتاز بإستخدام شرائح الباذنجان منخفضة الكربوهيدرات بديلاً لقشرة البيتزا العادية .طريقة ممتعة لجعل أطفالك يأكلون الخضار حيث تعد هذه الوصفة خالية من الغلوتين ونباتية وصديقة للنباتيين.

تتميز سلطة السلمون المحمص مع صلصة الزنجبيل باحتوائها على سمك السلمون المحمص المتقشر واللذيذ مع اللفت والرومان، بالإضافة إلى صلصة الخل بالزنجبيل الدافئ،