فن الطهي

يُعدّ الكرواسون من أشهر السندويشات المنتشرة في العالم أجمع، إذ يرجع أصله إلى المطبخ الفرنسي، إذ يمكن تقديمه على مائدة الطعام كنوع من أنواع الحلويات وأيضاً كنوع سندويش مالح

هو من المشروبات التي تُعد في فصل الشتاء لتمد الجسم بالطاقة، وكما لها عدة فوائد صحية، فهي تحتوي على مضادات أكسدة التي تعزز من صحة الجسم، وتحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، الذي يساعد في الحفاظ على صحة العظام والأسنان.

من أشهر المأكولات والأطعمة المكسيكية هو التاكو، إذ يمكن إعداده وتحضيره بعدة وصفات ونكهات فمنه تاكو اللحم، تاكو شاورما اللحم، تاكو الدجاج، تاكو الروبيان وغيره العديد من الأنواع اللذيذة

أطيب وأشهى وصفات لعمل سندويشات ساخنه سريعة وسهلة التحضير في المنزل، اكتشفوا طرق جديدة وبسيطة بمكونات اقتصادية لإعداد أشهى

هما من المواد الغذائية التي نادراً ما تجتمع في وجبة واحدة، وهذا الطبق نادراً ما نقوم بعمله، مع أن الفوائد التي نجنيها من مجموعة تلك الأطباق كثيرة وجمة خاصةً إذا ما اجتمعت بعض المكونات معها.

يعتبر من أفضل المصادر الطبيعية للطاقة، والسكريات والمعادن المهمة لجسم الإنسان، ويعتبر غني بالسعرات الحرارية، كما يحتوي على نسبة عالية من الألياف قابلة للذوبان

السلطعون: هو من الكائنات الحية البحرية والذي يتبع إلى عائلة القشريات ومفصليات الأرجل، ويتميز لحم السلطعون بأنه يحتوي على كمية قليلة جداً من السعرات الحرارية لذا فهو مناسب لمن يتبعون نظام الحمية،

يشتهر هذا الطبق في المطبخ الأمريكي وبالأخص في منطقة سان فرانسيسكو، وهو عبارة عن حبار (كاليماري) مشوي مع المنتجات الطازجة والتوابل المثيرة والفلفل الأسود والفلفل الحلبي الذي يمنح الطبق طعماً نارياً مميزاً،

المكرونة والشمندر مكونان يكمل كل منهما الآخر لعمل طبق شهي وذو مذاق طيب ولذيذ مع الإضافات الطبيعية لتلك المكونات اللطيفة ذات المنظر الجميل والمذاق الطيب.

لم تعُد المكرونة مجرد طبق يقدم على مائدة الطعام بل أصبح فن وذوق ومهارة وإعادة للكثير من المواد الغذائية أهميتها، حيث أن كثيراً من تلك المواد الغذائية ملّ منها الفرد

البيتزا الصغيرة هي إحدى وصفات البيتزا المفضلة لديّ، تستخدم بيتزا الفليفلة الحمراء صلصة الفلفل الأحمر المحمصة محليًا والمغطاة فوق البيتزا حيث أنه لا يوجد صلصة طماطم أساسية.

يحتوي العصير على العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، مثل البوتاسيوم الذي يساعد على انتعاش الجسم، ويحتوي على خصائص مضادة للأكسدة المهمة لصحة القلب والشرايين، كما يساعد على التخلص من الأرق والمساعدة على النوم.

تعتبر السندويشات من أشهر الأطباق السريعة التحضير، والتي يحبها كل من الصغار والكبار، إذ يمكن غعدادها بأكثر من حشوة وإضافة، كما تختلف من بلد إلى بلد طريقة إعداد

عصير يمتاز بطعمه اللذيذ،  له عدد من الفوائد الصحية يحتوي على معادن وفيتامينات مختلفة، يساعد في تقوية عمل الجهاز المناعي وتعزيزه، ويساعد الجسم في التخلص من السموم، ويوازن مستويات الكوليسترول في الجسم

تعتبر وجبة شطيطة اللحم من أشهر الوجبات وأكثرها شعبية في المطبخ الجزائري والمغربي، إذ يمكن إعدادها كسندويش سريع يؤكل في الرحلات العائلية والتنزه، كما تتميز هذه السندويش

تعتبر الازانيا من أحد أنواع وصفات طبخ المعكرونة والتي تكون بشكل مستطيل مسطح، كما يعتبر من أحد أقدم أنواع المعكرونة، وقد أطلق عليه كلمة لازانيا لأنه يتكون من

تعتبر سندويش كروك مسيو من أحد أنواع السندويشات الفرنسية والأكثرها شعبية، إذ تعد سهلة التحضير والإعداد وتقدم على الأغلب كوجبة صباحية على مائدة الطعام

مقلوبة المكرونة هي من الوجبات التي تمنح الجسم الصحة والحيوية فهي تمنح الجسم التغذية، وهذا الطبق يُعد من الأطباق الشهية الطعم وذات منظر رائع وفاتح للشهية

يتميز طبق سلطة السلمون مع البطاطا بأنه طبق شهي وسريع التحضير، كما يتميز بأنه طبق صحي ومغذي فهو يحتوي على كمية عالية من البروتينات والفيتامينات المهمة لصحة الجسم.

المكرونة والكبدة: هذه المكونات تُعتبر من الأطباق الغريبة بالنسبة للكثيرين ولكن فوائدها وبالرغم من غرابتها تُعد شهية وذات  منظر جميل وفاتح للشهية في نفس الوقت.

المكرونة والثوم والبقدونس، كل من هذه المكونات له قيمته الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة التي تمنحه الحيوية والغذاء الصحي، فالثوم مُطهر ومعقم للجسم

المكرونة والقشطة مكونان يُكمل كل منهما الآخر، من حيث التغذية الصحية لهذه المواد والفوائد الصحية التي يكتسبها الجسم نتيجة تناوله لهذه الوجبة الشهية، وذات المنظر الشهي على مائدة الطعام.   مكونات عمل المكرونة بالقشطة الطرية   باكيت واحد من المكرونة وبالشكل الذي نرغب.   جبنة تحتوي على الدهون.   علبة من القشطة المتوسطة الحجم.   […]

يعتبر البيض من الوجبات الصحية التي ينصح بتقديمها للأطفال دون مبالغة، إذ يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لنمو الإنسان وصحته، كما يمكن إعداد الكثير من المأكولات

الجيرو هو سندويش يوناني الأصل يتكون من اللحم المطبوخ على مشواة عمودية مثل الشاورما العربية، إذ تم أشتقاق هذا الطبق من أكلة تركية، ويحضر في العالم العربي من لحم البقر

يعتبر التاكو من أشهر الأكلات الشعبية في المكسيك، إذ يمكن إعداده بأكثر من وصفة على سبيل لامثال: تاكو اللحم المفروم، تاكو الجبنة، تاكو الروبيان، تاكو الخضار

يعتبر سندويش بانيني من أكثر السندويشات شهرة وشعبية في المطبخ الإيطالي، إذ يمكن إعداده بأكثر من نوع حشوة وإضافة على سبيل المثال: سندويش بانيني الدجاج، سندويش بانيني اللحم

تتميز هذه الوجبة بأنها بسيطة جداً وسهلة وسريعة، حيث يُمكننا أن نقوم بتحضيرها في أي وقت كوجبة غداء خفيفة أو كوجبة عشاء شهية وأنيقة،

إذا كنت ترغب في تغيير وصفة البيتزا الخاصة بك، جرب هذة الوصفة بيتزا (الدجاج) سيزر فهي عبارة عن دجاج طري، صلصة السيزر مع جبنة بارميزان مبشورة فوق بيتزا رقيقة للحصول على متعة ذهبية اللون.

يتميز به هذا الطبق فهو يحتوي على قيمة غذائية مرتفعة جداً من الفيتامينات والبروتينات والمعادن الضرورية التي يحتاجها الجسم، ويتميز هذا الطبق بسرعة وبساطة تحضيره.

تعتبر الخضار ذات مكون رئيسي في إعداد وتحضير الطعام بأنواعه، إذ تعد ذات قيمية غذائية عالية غنية بالعناصر المهمة لجسم الإنسان وصحته، ومن أكثر أنواع الخضار