زراعة الفاكهة

تعتبر فاكهة جوز الهند من الفاكهة الاستوائية المشهورة، التي تنمو على السواحل الشاطئية للبحر، تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمواد العضوية.

يعتبر المكان الذي يتكاثر فيه هذا الصنف من الفواكهة هو على الجوانب الشرقية لقارة آسيا، وفي أمريكيا الجنوبية وأمريكيا الشمالية.

تتم زراعة اللونجان للاستفادة من ثماره التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمواد العضوية التي يحتاجها الإنسان، ولها العديد من الفوائد الصحية المهمة.

يزرع الكاكاو للاستفادة من ثماره الكبيرة في الحجم، التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها جسم الإنسان.

يزرع العناب للاستفادة من ثمارة لأحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل: بروتين، فيتامينات، كربوهيدرات، كالسيوم، حديد، مغنيسيوم، دهون، لها عدة الفوائد مهمة في جسم الأنسان مثل: تنظيم الدورة الدموية، تحسين صحة العظام، تعزيز مناعة الجسم، تخفيف من الوزن الزائد، تحسين النوم، الوقاية من السرطان ويدخل في العديد من الصناعات الغذائية مثل صناعة الحلويات.

تزرع الفراولة للحصول على ثمارة الحمراء التي تحتوي على العديد من العناصر المهمة مثل: الفيتامينات والبوتاسيوم والفسفور والسكريات الصحية واليود، ولها عدة فوائد صحية مهمة لجسم الأنسان مثل: تقوية جهاز المناعة ومضاد للأكسدة ويساعد على نقص الوزن وتقليل من الإصابة بالنقرص وتقليل من الإسهال وتقليل من توتر الأعصاب وتساعد الفراولة على خفض الحرارة وتدخل في صناعات عديدة مثل: صناعة العصائر وصناعة الحلويات والمربيات.

يزرع الصبار للاستفادة من الثمار التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل: مضادات للأكسدة وفسفور وبوتاسيوم والعديد من الفيتامينات والسكريات النباتية والبروتين والكربوهيدرات ولها العديد من الفوائد الصحية مثل: مفيد للقلب ومفيد للعظام، وتعزيز المناعة بالجسم، تقوية العضلات والمساعدة على اللتحام الجروح، يدخل في العديد من الصناعات الغذائية في صناعة المربى وصناعة الحلويات.

يُزرع الكيوي للحصول على ثماره؛ لإحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة في جسم الأنسان مثل: الفيتامينات والكربوهيدرات والمضادات للأكسدة التي تمنع من الإصابة بالأمراض والالتهابات والسرطان ويعزز المناعة ضد الجراثيم الضارة.

يزرع الدراق للاستفادة من الثمارة لأحتوائها على العديد من العناصر الغذائية مثل: الفيتامينات والكربوهيدرات والبروتين والعديد من الأحماض، يدخل الدراق في العديد من الصناعات الغذائية مثل: المربى، والعصائر وصناعة الحلويات، تجفف وتعلب في علب خاصة، يقدم في الضيافة مع أطباق الفواكة. 

فاكهة الأكيبيا (akebia) أو كرمة الشوكولاتة، هي نباتات معمرة تحصل على لقبها بسبب أزهارها الغنية ذات اللون البني ومن رائحة الشوكولاتة التي تفيح من للزهور، فالزهور المعطرة بالشوكولاتة غير معتادة بين النباتات المعمرة القوية

أشجار الجابوتيكابا (Jaboticaba Trees) غير معروفة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم، ولكن هذه الأشجار، موطنها الأصلي في البرازيل، وتنتج فاكهة أرجوانية صغيرة مذاقها يشبه كثيرًا مذاق العنب

يشير اللون البني عادةً إلى عدم وجود نضارة، ولكن هذا ليس صحيح بالنسبة للفاكهة البنية، فعلى الرغم من أنها أكثر الألوان تواضعًا، إلا أن الفواكه ذات اللون البني تعوض عن مظهرها الخارجي الباهت بنكهاتها النابضة بالحياة وبقيمتها الغذائية.

فاكهة اللنج ذات طعم لاذع ومشابه لطعم التوت البري ولكنه أحلى، ويمكن استخدامها مثل التوت البري في المربيات وكإضافات مثمرة للعديد من الأطباق مثل الزبادي أو الحبوب، كما تنمو فاكهة اللنج على نباتات ذاتية التلقيح

شجرة الباوباب هي شجرة عملاقة وغريبة، كما أنّ نموها ليس صعب عند فهم الأساسيات، كما تعتبر شجرة الباوباب شجرة قليلة الصيانة وتعتبر أكبر شجرة نباتية في العالم، ويمكن أيضًا زراعتها في وعاء، ويمكن أيضاً زراعتها بالخارج

تنتج شجرة اللونجان (Dimocarpus longan) فاكهة مستديرة إلى بيضاوية، وموطنها في آسيا، وتفضل هذه الأشجار الشتاء البارد والجاف، وكثرة هطول الأمطار خلال موسمها تشجع نمو أوراق الشجر بدلاً من الإزهار

الطماطم الشجرية (tamarillos)، هي عبارة عن شجيرات صغيرة أو أشجار شبه خشبية، تنمو ويمكن أن تصل إلى ارتفاعات تتراوح من (10 إلى 18) قدمًا، وموطنها في أمريكا الجنوبية، كما تتفتح هذه الأشجار في أوائل الربيع

يعد الموز الأحمر (Red bananas) نوع من أنواع الموز ذات القشرة الأرجوانية الضاربة إلى الحمرة، وبعضها أصغر وأكثر سمنة من موز كافنديش الشائع، والبعض الآخر أكبر بكثير، وعندما ينضج، يكون للموز الأحمر الخام لون قشدي إلى وردي فاتح اللون

نشأت فاكهة المعجزة (Miracle Berry) من غرب إفريقيا، وهي فاكهة حمراء صغيرة غريبة تجعل طعم الطعام حلو المذاق، حيث تتمتع هذه الفاكهة بقدرة غريبة على تعديل التذوق حيث تنتج المنبهات الحامضة طعماً حلوًا

نبذة عن أشجار الجوز:   أشجار الجوز هي أشجار عالية ومهيبة عندما يكتمل نموها، ومن السهل جدًا أن تبدأ الأشجار من البذور وتنمو جيدًا في أي نوع من أنواع التربة تقريبًا، لكن لها عدو يجب مراقبته عن كثب وهو السنجاب، ففي حال لم تتم حماية البذور، فمن المؤكد أن السناجب ستحفر لأخذها وأكلها.   ولا […]

هنالك الكثير من الفاكهة الصينية الغريبة، وتعد مثيرة للاهتمام لكل من يذهب إلى الصين ويرغب في تجربتها، وتختلف هذه الفاكهة في وصفها وشكلها وفوائدها الصحية، كما تختلف في طريقة زراعتها

شجيرات البرباريس عبارة عن شجيرات قوية دائمة الخضرة أو متساقطة الأوراق ذات أوراق خضراء زاهية أو حمراء أو برتقالية، يجب مراعاتها عند البحث عن خيار قوي وجذاب وقابل للتكيف وقليل الصيانة على مدار العام

الخمان الأمريكي (American elderberry)، هو شجيرة بزهور بيضاء زاهية وفاكهة صغيرة داكنة تشبة التوت، وتُعرف هذه الشجيرة بالعديد من الأسماء المختلفة، بما في ذلك البيلسان الأسود والبيلسان الأسود الأمريكي

تعد أشجار الكاكاو (Theobroma cacao) مصدرًا للعديد من المنتجات المحببة، بما في ذلك الشوكولاتة وزبدة الكاكاو وسوائل الشوكولاتة والمواد الصلبة من الكاكاو، كما تزدهر هذه الأشجار في المناخات الدافئة والرطبة

الكالامانسي (Calamansi) هي فاكهة من الحمضيات، وتُعرف أيضًا باسم (Citrfortunella microcarpa أو calamondin)، وتنمو محليًا في الفلبين، كما تحمل أشجار الكالامانسي ثمارًا صغيرة شبيهة بالبرتقال وأوراق خضراء داكنة وأزهارًا بيضاء

تقدم شجيرة فاكهة القطنية (Cotoneaster) مثالًا رائعًا لنبات ذي فائدة على مدار أربعة مواسم، حيث تنتج هذه النباتات أزهارًا وردية فاتحة في أواخر الربيع، وتستضيف أوراقًا خضراء لامعة في الصيف، وتحمل أوراق الشجر والتوت الجذابة في الخريف

فاكهة القشطة (Annona reticulata)، يشار إليها بشكل أكثر شيوعًا باسم تفاح الكاسترد ( Custard apple) أو تفاح السكر (Sugar apple)، كما تنمو في مناخ دافئ وتزدهر كشجرة صغيرة، كما أن نبات القشطة يعد نبات استوائي

البطيخ هو سنوي العطاء، يتطلب طقس دافئ، ويُزرع في أحر أوقات السنة الخالية من الصقيع، ويتم البدء بالبذور من الداخل قبل حوالي 6 أسابيع من زرع الشتلات في الحديقة، ويتم البدء بالبذور في 4 بوصات أو أكبر من الجفت القابل للتحلل

تتطلب أشجار البطم (Pistacia atlantica) ظروف نمو محددة للغاية، ولكن عند تلبية احتياجاتها، فسوف تنتج محصول وفير، كما أن هذه الفاكهة تعد وجبة خفيفة مقرمشة لذيذة ومليئة بالفيتامينات والمعادن الصحية

تعد زراعة أشجار ليمون الماير في أواني الحديقة أو الأرض تجربة مجزية، فهذه الأشجار ليست منتجة للفواكه بشكل غزير فحسب، بل لها أزهار بيضاء مبهرجة ذات رائحة جميلة بشكل لا يصدق

الكمكوات (Kumquat) هي شجرة فواكه استوائية صغيرة تتميز بكونها جذابة للغاية كنبات طبيعي، سواء في الحديقة أو في حاويات الفناء الكبيرة، وتتميز هذه الشجرة دائمة الخضرة عريضة الأوراق بأوراق لامعة خضراء