فن الطهي

يتميز هذا الطبق بأنه شهي ولذيذ وسهل التحضير، ومناسب جداً كوجبة عشاء لذيذة وشهية، فيعتبر هذا الطبق مرضياً جداً ومشبعاً، كما يتميز أيضاً بأنه مفيد جداً وغني بالفيتامينات

ستكون بيتزا الكفتة اللذيذة والغريبة هي نجمة أي عشاء. حيث أنها مصنوعة من لحم البقر المفروم والجبن والتوابل، إنها وجبة سريعة وسهلة طوال أيام الأسبوع.

بيتزا البرجر ممتع للغاية إنه مزيج مثالي يشبه إلى حد كبير السوشي وبيتزا الدجاج حيث تعد وجبة مريحة ومناسبة للعائلة.

يفضل الكثير من الناس الذهاب إلى رحلات استكشافية دون أن يأخذو الكثير من الحقائب، ولذلك يفضلون تناول السندوشات المحضرة في المنزل وسهلة الحمل، وفي هذا المقال سوف

حساء سمك السلمون المدخن: هو عبارة عن حساء لذيذ جداً ومليء بالبطاطس الطرية والجبن الكريمي والكبر، ويتميز هذا الحساء بقيمته الغذائية العالية وبفوائده العديدة للجسم،

يتميز هذا الطبق بأنه يحمل نكهة جنوب شرق آسيا، وهو عبارة عن أرز إيطالي مع البازلاء وهو يشبه كثيراً حساء الأرز التايلاندي باللحم أو بالمأكولات البحرية، ويتم تقديم الطبق مع أرز مطهو على البخار في مرق

تتميز سلطة الروبيان التايلاندية المقرمشة بطعمها اللذيذ جداً، وتتميز أيضاً بسهولة وسرعة تحضيرها، فهي عبارة  عن طبق مليء بالخضار والتوابل والليمون المغطاة بصلصة الأعشاب

يتميز سمك القد بأن لحمه سميك وكثيف، ونكهته خفيفة، وهو من الأسماك البيضاء منخفضة الدهون، كما يتميز سمك القد بالزيت الذي يُستخلص من كبده فهو غني بفيتامين أ، وفيتامين د، وأوميغا 3، والأحماض الدهنية.

يعتبر المطبخ الغربي ذو تأثير واسع في مجال الطبخ العالمي إذ يمكن إعداد الكثير من المأكولات والحلويات والسندويشات والشوربات والمأكولات البحرية منه، وفي هذا المقال سوف نتكلم عن إحدى أشهر

يعتبر الكباب من ألذ الأطباق العربية إعداداً، إذ يعتبر مرغوب لدى الكثير من الناس سواء الصغار أو الكبار، كما يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ولذلك ينصح بإدخاله ضمن برنامج

تعتبر السندويشات بالخبز المحمص من أفضل الخطوات وإحدى الطرق الرائعة لبدء فطور صباحي لذيذ وخفيف، إذ تعتبر سهلة التحضير ولا تحتاج إلى الكثير من التكاليف، كما تتعدد بأنواعها وطرق

هل مللت من نفس بيتزا الروتنية القديمة؟ الآن، ستستمتع بصنع هذا الروبيان ذو القاعدة العشبية مع محار (صدفة)البحر. لقد قمت بإعداد طبق البيتزا هذا الغني بالمأكولات البحرية.

يتميز المطبخ العربي بكثرة إعداده للأطعمة المميزة واللذيذة والتي انتشرت في العالم أجمع، ومن أحد المطابخ العربية التي يتميز بأكلاته الشهية هو المطبخ اللبناني

تُعتبر طريقة صنع سلطة التونة بأكواب الخيار من أكثر الطرق متعةً وتميزاً وتغييراً لتناول السلطة، فهي من أطباق المطبخ الأمريكي اللذيذة والمميزة التي تُستخدم كمقبلات أو كوجبة خفيفة في المناسبات والجمعات والحفلات،

تعتبر سندويشات الروستو من أكثر السندويشات سرعة في التحضير، إذ يمكن إعدادها في الصباح الباكر على وجبة الفطور، ويمكن تناولها مع كوب من الحليب المنكه أو الحليب كامل الدسم،

تعتبر السندويشات من أكثر أنواع الأطعمة تداولاً بين الناس وذلك بسبب طعمها اللذيذ وسعرها المقبول، إذ تباع بكثرة في محلات الوجبات السريعة على الطريق، ومن أحد أشهر السندويشات

تعتبر سندويش القشقوان من أكثر أنواع سندويش الجبنة شهرة بين الأطفال، وذلك لأنها تساعد على بناء الجسم بتقوية العظام وإمداده بالكالسيوم والذ يساعد أيضاً على منع التسوس

تتعدد أنواع السندويش في المطبخ العالمي ومن أحد أشهر هذه السندويشات هي الكلوب سندويش والتي تعتبر من أحد  أشهر وصفات السندويش الأمريكية التقليدية تقديماً على مائدة الطعام

تعتبر السندويشات من أكثر الاطعمة رغبة وتناولاً بين الناس سواء كانوا الصغار أو الكبار، وذلك لأنها لذيذة الطعم ومتنوعة بحشوتها، ومن أحد أنواع السندويش التي اشتهرت مؤخراً في عالم الطبخ هي سندويش ماغنوم

يُعد طبق المعكرونة المخبوزة من الأطباق البريطانية الكلاسيكية الشهية والرائعة والسهلة للغاية، كما أنها من الأطباق سريعة التحضير، فهي تُعتبر منقذة عندما نحتاج إلى طهي شيء بسيط

يعتبر الكلوب سندويش (club sandwich) من أحد أكثر وصفات الطبخ الأمريكية شعبية، إذ تعد من الوجبات السريعة التحضير بسبب مكوناته البسيطة إذ لا تحتاج لمجهود ووقت كبير، كما وتتميز بمنظرها الملفت

يتكون طبق كباب التونة الشهي والرائع المذاق من التونة الطازجة المتبلة بألذ أنواع البهارات وأفضلها مع العسل وبعض من الخضار الطازجة مما يجعله مناسباً لعشاء باربكيو شهي في أيام الشتاء الباردة.

يعتبر هذا الطبق من ألذ الأطباق الشعبية الآسيوية فهو يمتاز بأنه سريع التحضير وطعمه لذيذ بشكل مذهل، كما أنه صديق للميزانية، ويتكون طبق الأرز المقلي مع الجمبري من الأرز والبصل الأخضر والبازيلاء والجزر وزيت السمسم والجمبري الطازج

يعتبر المربى من أكثر أنواع المأكولات المحلاة توافراً على مائدة الأفطار الصباحي، إذ يتعدد بأنواعه ونكهاته فمنه:  مربى الفراولة، مربى القرع، مربى التين، مربى الموز، مربى البرتقال، مربى التوت الأحمر

إن لتجفيف الطعام في المطبخ أسس وأواني خاصة به، فهي تقوم إما بتجفيفه عن طريق المواد الكهربائية أو من خلال نشرها عبر أواني خاصة لتصبح جافة وفي متناول اليد

المطبخ يعتبر مملكة لربة البيت، وإن اختيار قطع الأثاث وكذلك الأجهزة الكهربائية أمر مهم، وهناك دور للنساء في اختيار هذه الأجهزة وأنواعها؛ لأنها هي من تقوم بالعمل في المطبخ على الأغلب.

شوربة السمك الروسية المعروفة باسم أوخا هو طبق روسي قديم جداً موجود منذ القرن الثاني عشر، يتميز بأنه لذيذ ومريح فيتم تحضيره عن طريق طهي شرائح السمك

يُعدّ سندويش الفرنش توست من أشهر الأطعمة التي تقدم على الأغلب كوجبة أفطار صباحية في العالم أجمع، كما يمكن تقديمها كسندويش صباحي محلى بالعسل والقرفة يمد الجسم بالطاقة

يُعدّ البرجر (الهامبرجر) من ألذ وأطيب المأكولات والوجبات السريعة التحضير والتي يحبها كل من الصغار والكبار بسبب شكله الملفت وطعمه المميز والغني بالمكونات، كما يمكن إعداده

إن الطعام يعني للكثيرين هو المطبخ، ولولا الطعام لما وجد المطبخ أصلاً فهو حياة الأسرة وسبب من أسباب بقاء الإنسان