بحث: البطاطا

فن الطهيأطباق جانبيةأطباق رئيسيةأطباق شرقيةأكلات رمضانيةسلطات ومقبلات

طريقة عمل كبة البطاطا

تعد كبة البطاطا من الأطباق الشرقية والمعروفة بشكل كبير في الوطن العربي وخصوصاً في سورية، ويمكننا تقديمها كطبق رئيسي أو كمقبلات، وهي من الأطباق اللذيذة والشهية والمفضلة لدى الكبار والصغار.

فن الطهيأطباق جانبيةأكلات سريعة

البطاطا الحلوة المحشوة بالملفوف الأحمر وصلصة البيستو

يُعتبر طبق البطاطا الحلوة المحشوة بالملفوف الأحمر والبيستو من الأطباق الرائعة والصحية والبسيطة التي تُقدّم كوجبة عشاء أو طبق جانبي لذيذ، ويتميز هذا الطبق ببساطته ولذته فهو يتكون من البطاطا الحلوة المحمصة المحشوة

العناية بالذاتالعناية بالبشرة

ماسك البطاطا والبابايا لتفتيح البشرة

يحتوي الماسك على خصائص مضادة للأكسدة للمساعدة في محاربة شيخوخة الجلد ويعزز مستوى الكولاجين في الجلد لاستعادة نضارة وصحة الجلد، وأيضًا، يعزز الكولاجين المحسن مرونة البشرة وثباتها، وبالتالي يعزز المظهر العام للبشرة.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز البطاطا الحلوة

ملعقة كبيرة من السكر الأبيض، ثلاث حبات من البطاطا الحلوة، كوب من الماء الدافئ (الفاتر)، ظرف من الخميرة الفورية النشطة، حبة من البيض (كبيرة في الحجم)، نصف قالب من الزبدة اللينة (درجة حرارة الغرفة)، كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات لكافة أغراض العجن والخبز

فن الطهيسندويشات

طريقة عمل سندويشات بشبس البطاطا

ملعقتين كبيرتين من اللبنة، شيبس بطاطا حسب الحاجة، رغيف من الخبز العربي. علبة من الحمص الجاهز، رغيف من الخبز العربي، رأس صغير من البندورة، شبس بطاطا حسب الحاجة، ثلاث حبات من الفلافل الساخن، حبة من الخيار ذات حجم صغير.

فن الطهيأطباق جانبيةأكلات سريعة

طريقة تحضير البطاطا الحلوة المشوية بصلصة الطماطم والليمون

تُعتبر وصفة البطاطا الحلوة المحمصة والمغموسة بصلصة الطماطم الغنية بالتوابل من الوصفات اللذيذة والمفضلة، ويتم تحضيرها عن طريق طهو البطاطا الحلوة بصلصة القيقب والهيل بحيث يتم خبزها حتى تصبح حلوة للغاية ومكرملة،

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل فطائر الحلفا الشركسية

مكونات العجينة: كوبان ونصف من الماء، ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة صغيرة من السكر، ملعقة كبيرة من الخل الأبيض، ثلاثة أكواب من الدقيق العادي، ملعقة كبيرة من السمن البلدي. مكونات الحشوة: زيت نباتي للقلي، ملح حسب الرغبة، نصف كيلو غرام من البطاطا، ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأحمر الحار، حبة من البصل متوسطة الحجم ومفرومة بشكل ناعم.