بحث: الحليب

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل فطيرة البيض

رغيف من الخبز، ملعقة صغيرة من الكزبرة، ربع كوب من الحليب السائل، نصف ملعقة كبيرة من البهار المشكل، ثلاث حبات من البيض (كبير في الحجم)، ملعقة كبيرة من جبنة الشيدر المبشورة، حبة من البندورة (مقطعة إلى مربعات بحجم صغير)، ملعقتان صغيرتان من الزبدة اللينة (درجة حرارة الغرفة).

فن الطهيحلويات

طريقة عمل موس الأوريو

يعد حلى موس الأوريو من الحلويات الباردة التي تؤكل على الأغلب في فصل الصيف، فهو يعد من الحلويات الفخمة التي تقدم في المقاهي والمطاعم بأسعار باهظة الثمن

مال وأعمالمال

الفرق بين الأسواق الاستهلاكية والأسواق الإنتاجية

تُسمى الأسواق الإستهلاكية بأسواق المُشتري النهائي، وتُسمى الأسواق الإنتاجية بأسواق المُشتري الوسيط، وتختلف أسواق المُشتري النهائي، عن أسواق المُشتري الوسيط، بعدد من الخصائص تتعلق بسلوكيات الشراء، وطبيعة الطلب في السوق.

الحمل والولادةالرضاعة الطبيعية

عادات سيئة يجب تجنبها أثناء الرضاعة

تعتبر الرضاعة الطبيعية طريقة رائعة للتواصل مع طفلك وتزويده بالعناصر الغذائية التي يحتاجها للنمو. ومع ذلك ، هناك بعض العادات السيئة التي يجب تجنبها أثناء الرضاعة الطبيعية لضمان صحتك وسلامتك أنت وطفلك. فيما يلي بعض أهمها:

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل فطائر الطاسة بحشوة الجبن والسبانخ

250 جرام من السبانخ مطبوخة، معصورة وجافة ومقطعة (حوالي 600 جرام من الوزن غير المطبوخ)، 125 جرام (كوب) من الجبن الطازج من حليب الماعز أو الضأن أو البقر، 30 جرام من جبن الشيدر المبشور، قليل من جوزة الطيب المبشورة حديثاً.

التغذيةفيتامينات و معادن

أهم الفيتامينات والمعادن الموجودة في جبنة ريكوتا

الريكوتا هو جبن بسيط للغاية، لكنه يتطلب كمية كبيرة من مصل اللبن لتحضير حتى جزء صغير من الجبن. كما يعمل مصل اللبن المحمض من الدفعة السابقة من الجبن كمخثر خاص به؛ ممّا يجعل إضافة الخل أو عصير الليمون لفصل الخثارة أمرًا غير ضروري.

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيكة السينابون

تعد كيكة السينابون من أحد أشهر الحلويات التي أصبحت مشهورة مؤخراً في المطبخ الحلواني العربي، وتعتبر سهلة الإعداد كما وتعد حشوتها بسيطة ولا تأخذ الكثير من المجهود

فن الطهيحلويات

طريقة عمل بودينغ الكاكاو

تعتبر الحلويات الصيفية من الحلويات الباردة والخفيفة على المعدة، إذ تعطي شعور بالبردوة والانتعاش الازم لجسم الإنسان، كما تتعدد بأنواعها ونكهاتها ومن هذه الحلويات

الصحةطب الأطفال

كيف تتخلصين من مشاكل الغازات والمغص عند الأطفال

تعتبر مشاكل الهضم شائعة لدى الأطفال، ولكن يمكن الوقاية منها من خلال بعض التدابير البسيطة. يجب التأكد من وضعية الرضاعة الصحيحة واستخدام زجاجات رضاعة مضادة للغازات لتقليل ابتلاع الهواء. كما ينبغي للأمهات المرضعات تجنب الأطعمة التي تسبب الغازات، وتقديم الأطعمة الصلبة للأطفال بحذر مع مراقبة استجابتهم لها.