بحث: حمض الفوليك

ويعتبر حساء العدس غذاء مثالي لتدفئة الجسم حيث تجعل القيمة الغذائية جنبًا إلى جنب مع الاقتصاد تجعل حساء العدس من أهم الأغذية خلال موسم الشتاء.

الفوائد الصحية لحليب الصويا كثيرة، وقد تشمل الحدّ من مخاطر الكوليسترول والسرطان والسُّمنة. يُمكن أن يساعد حليب الصويا على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل خطر حدوث العديد من مشاكل ما بعد انقطاع الطمث. أيضاً، وجود البروتين والفيتامينات عالية الجودة في حليب الصويا يجعله جزءاً مفيداً من نظام غذائي نباتي.

الهندباء: هي عائلة من النباتات المزهرة التي تنمو في أجزاء كثيرة من العالم. لها مجموعة واسعة من الخصائص الطبية.

إذا كان الشخص يعاني من اكتئاب مزمن، فقد يكون هناك أكثر من عامل واحد هو الذي يسبب الأعراض.

يعتبر مربى المشمش المجفف من الوصفات اللذيذة والمتشرة عالمياً، حيث يدخل مربى المشمش في العديد من الوصفات الغذائية؛ ذلك لإضافته لمسة جميلة ومذاق لذيذ للعديد من الوصفات، يدخل مربى المشمش في كعكة المشمش والجبن المشهورة كما يتم تناول المشمش المجفف كوجبة خفيفة مع المكسرات كالزبيب واللوز ويمكن تناوله كوجبة خفيفة مع البسكويت كما يمكن دهنه على الخبز المحمص أو المافن الإنجليزي أو البسكويت، ولا يقتصر إضافة المربى على المخبوزات كما يمكن إضافته على اللحوم والدجاج عند الطهي، حيث يوضع قبل 5 دقائق من استواء اللحم كما يقتصر على هذه المدة؛ ذلك لاحتواء المربى على نسبة عالية من السكر.

يعد التأكد من اكتساب طفلك للوزن بشكل مناسب أثناء الحمل أمرًا ضروريًا لصحته ونموه. من خلال اتباع نظام غذائي غني بالمغذيات، والبقاء رطبًا، وإجراء فحوصات منتظمة قبل الولادة، وتجنب المواد الضارة

على الرغم من أن أقدام الدجاج غالبًا ما يتم التخلص منها كجزء غير مرغوب به من الدجاج،

غالبًا ما يخطئ الكثير من الناس في الاعتقاد بأن النظام الغذائي الخالي من الغلوتين هو أيضًا خالي من الحبوب.

يلعب فيتامين ب6، إلى جانب فيتامينات ب الأخرى، دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي وتعزيز الاسترخاء. قد يساعد تضمين الأطعمة الغنية بفيتامين ب6 في نظامك الغذائي أو تناول المكملات

بذور الكتان: هي بذور تعد مصدرًا غنيًا بالدهون الصحية والمضادات الأكسدة والألياف، وهي تحتوي على البروتين والأحماض الدهنية ا والمعروف بأوميغا 3، ي

تُعدّ التغذية من أهم العوامل التي تُؤثّر على صحة الجهاز التناسلي للمرأة وفرص الحمل. اتباع نظام غذائي صحي غني بالعناصر الغذائية المفيدة لزيادة الخصوبة.

يمكن أن تكون أعراض الأظافر بمثابة مؤشرات قيمة لفقر الدم، مما يوفر علامات إنذار مبكر تؤدي إلى مزيد من التحقيق والعلاج. ومع ذلك، فمن الضروري النظر في هذه الأعرا

في حين أن فقر الدم ليس عرضًا نهائيًا للسرطان، إلا أنه يمكن أن يرتبط بأنواع مختلفة من السرطان بسبب عوامل مثل تثبيط نخاع العظم، وفقدان الدم، ونقص التغذية، والالتهاب المزمن، والآثار الجانبية للعلاج.

تعمل الكروموسومات كحاملات للوراثة ، حيث تنقل المعلومات الجينية من جيل إلى آخر. بينما لا يمكننا تغيير تركيبتنا الجينية

الرمان، المعروف أيضًا باسم (Punica granatum)، هو غذاء جيد غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والإلكتروليتات، وقد اشتهر منذ فترة طويلة بآثاره المفيدة.

السلق (Chard) نبات شتوي، حولي، من أنواع الخضروات الورقية المهجنة، يشبه نبات السبانخ إلى حد كبير، ويتميز بأوراقه الكبيرة، ذات اللون الأخضر الغامق.

يعتبر التين الشوكي صنف من أصناف الصبار ويقطف ثمار الصبار عندما يتغير لون ثمار الصبار من اللون الأخضر إلى اللون البرتقالي المحمّر وعندها يصل إلى الحجم المناسب ونقوم بقطفه، حيث يجب الحظر عند قطفها؛ لأنها شوكية جداً، كما يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات، الكربوهيدرات، البوتاسيوم والفسفور، كما يدخل التين الشوكي في صناعة المربيات وصناعة الحلويات.

تعتبر المعكرونة من الأغذية المنتشرة في جميع أنحاء العالم لإقبال الأفراد عليها نظراً لطعمها اللذيذ، كما يعتبر القمح أساس تصنيع المعكرونة كما أنّ المعكرونة من المعجنات الجافة التي تختلف بأشكالها وألوانها تبعاً لإختلاف عملية التصنيع.

بشكل عام يشير مصطلح نباتي إلى شخص لا يأكل بعض المنتجات الحيوانية. يتجنب جميع النباتيين اللحوم تقريبًا ويتناولون الخضروات

في حين أن النسيان لا يُعتقد عادةً أنه أحد الأعراض الأولية لفقر الدم، تشير الأبحاث إلى أن فقر الدم، وخاصة فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، يمكن أن يؤثر على الوظيفة الإدراكية، بما في ذلك الذاكرة. إذا كنت تعاني من النسيان

من خلال اعتماد نمط حياة صحي يتضمن اتباع نظام غذائي متوازن، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، والترطيب الكافي، والنظافة الجيدة للنوم، يمكنك تقليل خطر الإصابة بفقر الدم.

يتطلب تشخيص سوء الامتصاص اتباع نهج متعدد الأبعاد، يتضمن التاريخ السريري والاختبارات المعملية ودراسات التصوير والإجراءات المتخصصة. ومن خلال استخدام مجموعة من هذه الأساليب،

بازيلاء البسلة الحبشية: ما يعرف باسم العدسية وهي حبوب دائرية صغيرة الحجم بقرون طويلة الشكل من البقوليات الخضراء التي تحتوي عبى فوائد عديدة

اللفت نبات يتبع الفصيلة الصليبية من جذور الخضروات وينمو عادة في المناطق ذات المناخ المعتدل، ويعتبر اللفت من أهم أنواع المخللات المستخدمة في بلاد الشام؛ حيث يتم تقطيعه وتصنيعه لفترة ثم تستخدم كنوع من المقبلات.

قد يشار إلى الليمون أيضًا باسم (شجيرة الليمون أو التفاح الفارسي) ومن المحتمل أنه نشأ من جبال الهيمالايا الشرقية في الهند،

تعد الأطعمة الخضراء جزءًا مهمًا للغاية من النظام الغذائي الصحيّ وهناك العديد من الخيارات للاختيار من بينها ويمكن بسهولة دمجها في الوجبات، وتشمل بعض الأطعمة الخضراء الشعبية السبانخ، الكرن

تناول المكملات الغذائية مع الوجبات أو قبلها له أهمية كبيرة لعدة أسباب، تتعلق بامتصاص العناصر الغذائية وكفاءتها في الجسم. دعونا نلقي نظرة على هذه الأسباب.

يعد الكافيين معززًا للطاقة شائعًا وهو الشيء الذي يلجأ إليه معظم الأشخاص عندما يرغبون في الابتعاد عن النوم. لكن كثرة الكافيين ليست صحية دائمًا

نبات البابايا ما يعرف أيضاً (القشطة الشائكة، باباو، البابو البرازيلي) يمكن تناول اللب الأبيض الليفي لفاكهة البابيا، والذي يجمع بين نكهات المانجو والأناناس.

الأفوكادو: هو نوع من أنواع الفاكهة المغذية ويعتبر من الخيارات الصحيّة المفيدة للجسم، حيث حيث يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الدهون الصحية،